Дом и семействоАксесоари

Вино аератор: Видове. За какво се използва за вино аератор?

Вино аератор - устройство, без които съвременните сомелиери дори не дегустация на напитката. Това устройство помага за подобряване на вкусовите качества на виното, разкриването на уникалния си вкус.

Какво е аератор за вино

Това устройство е изобретен Рио Sabaddichi. Това е стъклена колба, чрез което процесът на изливане вино в чашата. Основната цел на горните устройства - е да се подобри качеството на благородния напитка.

Операционната принципа на аератор за вино въз основа на следното. Известно е, че докато напитка в запечатан контейнер лишени от свободен кислород обращение. Това допринася за алкохол пара забавяне, ферментационни продукти, и танин. Тези материали влияят на вкуса на напитката.

Вино в никакъв случай веднага след raskuporivaniya бутилки не трябва да служи като стъклото. Някои фенове на напитката погрешно смятат, че по този начин те ще се чувстват вкуса на питието консерви букета. В действителност, това не е така.

Опитните сомелиери казват, че вината трябва да се даде време, за да се гарантира, че тя е "отворен" или "съживи". Това означава, че от научна гледна точка, благородната напитка трябва да се отървете от алкохолни изпарения, танин и ферментационни продукти. Виното трябва да диша правилно - експерти настояват.

Този процес може да продължи от няколко секунди до няколко часа. Всичко зависи от размера на танин в горния напитка. Този материал оказва значително влияние върху вкуса на виното: Тя дава го на специална тръпчивост. Но без танин производствен процес на тази напитка не е възможно, тъй като той говори запазване елемент в процеса на съзряване на виното. Също танин форми на утайка в вината, които се съхраняват в продължение на години.

Какво да се прави? Експерти твърдят, че повече от по-горе вещества тен в напитка, толкова по-дълго нужди контакт с въздуха. За да направите това, сомелиер препоръчва да се налее виното в специален съд - гарафа. Той е стомна с тесен дълъг врат и широко дъно. Виното трябва да издържат няколко часа в саксия преди сервиране. Е, какво ще правиш, ако няма такова време? Тук на помощ на специално устройство идва. Да, да, аератор.

Ползи Аератори за вино

Това устройство улеснява бързото разреждане над напитки, разтворимо съединение, то с въздуха. Под натиска на движение кислород танин и алкохол изпарения са принудени от виното. За да се разкрие ароматът на напитката, вече няма нужда да ги харчат за няколко часа. Аератор за производство на вино е в процес на пълнене на стъклото.

В допълнение, каза устройство действа като много оригинални и елегантни аксесоари за бар. Това ще добави някои блясък на празнична рецепция и украсяват една романтична вечеря на свещи.

Видове Аератори за вино

Тъй като има няколко вида на напитката по-горе, след това всеки от тях е сомелиер посъветвани да използват специално устройство. Например, аератор за червено вино е различен от същото устройство само за бяла благородна напитка. Какво?

  1. Вътрешни размери.
  2. Bandwidth.

Vinturi вино аератор

Това устройство е направено в САЩ. В становището си от американски експерти, Vinturi аератор за вино, признати като най-добрия продукт на пазара. Тя е изработена от пластмаса, от най-високо качество в съответствие с строгите изисквания на хранително-вкусовата промишленост.

Това устройство е предназначено за бързо напитка декантиране горе. Вече за около 30 секунди подобрява вкуса и аромата на виното.

Това устройство може лесно да се разглоби и почисти. Това може да се измие в съдомиялна машина.

Горната производителят предлага на своите клиенти да закупят за домашна употреба на оригиналния комплект, който включва аератор за бяло или червено вино и специална елегантна стойка за бутилката.

Това устройство ще ви помогне да се знае най-ароматни ноти над благородна напитка, за да го освободи от стягащо стипчив вкус.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.birmiss.com. Theme powered by WordPress.