Храни и напиткиВина и спиртни напитки

Круша вино у дома си - просто и вкусно

За да се подготви круша вино у дома си, имате нужда от следните съставки: 10 кг плодове, 5 кг захар и 10 литра вода. На първо круши. Плодове могат да принадлежат към една или в различни класове. Това, разбира се, се отрази на вкуса на бъдещето на напитката, тъй като тя запазва аромата на плода. Ето защо, странно, много винопроизводители предпочитат да използват като суровина дива круша. Те са много сладки, с богат аромат, който осигурява отлична вино мирис и вкус. Плодове трябва да изплакнете добре под течаща вода, премахване на ядрото и дръжката.

Отделна тема - водата. Чудесно, ако от кладенец или извор. Рядко някои чешмяна вода е подходяща за производството на виното круша у дома. Ето защо, чешмяната вода трябва да бъдат предварително почистени. Можете да се доверите на съвременните филтри. И това е възможно да донесе вода от чешмата, че замразяването и чист начин.

Ястия, които ще "играят" круша вино, трябва да бъдат или стъкло или дърво. Ако стъклото, то обикновено е на бутилката (най-малко 20 литра), ако дървото - цевта. Можете също да използвате пластмасови контейнери, просто се уверете, че тя е била предназначена за храни.

Сега за този процес. Захарта трябва да бъде напълно разтворен във вода. Тънко нарязан круша изсипете в купа с нашата сладка течност, която скоро ще се превърне в круша вино, произведено в домашни условия. Ако бутилката не е изцяло попълнена, тя има право да го напълни с чиста вода.

На следващо място, ние ще оставим бъдещето на виното да "играят" на тъмно топло място. Преди това, съдовете трябва да се затваря плътно, така че няма въздух получава. В противен случай, вместо вкусната сладко вино рискуваме кисел оцет. За уплътняване може да се използва каучук износване, което се носи например в гърлото на контейнера. Но това е по-добре (по-безопасно) - вода печат. Това е специално корк направена от пластмаса или дървен материал, от който излиза от тръбата. Тя трябва да се потопи в съд с вода. Когато вече не се генерира мехурчета - вино престава да бродят, което означава - е готов за употреба. Фактът, че виното на круша в домашни условия е готов, кажи и ръкавици - това дефлация.

Готов напитка внимателно, за да не се развали утайката бутилирана. Те трябва да бъдат предварително стерилизирани. Запушва и да го изпрати на сутерен, изба или друга хладно място. Можете да използвате хладилника и в градски условия. Просто се уверете, че температурата падна до минус в него. Бутилки трябва да са в хоризонтално положение за най-малко един месец. По-добре - две. По принцип, за да се подготви за висококачествено вино в домашни условия, трябва да му даде добра отвара. Тогава става наистина силен и топъл вкус.

Круша вино вкус на ябълка, но тя е по-сладко и мед. Възможно е да се добави лимонов сок, канела, мента и други съставки. Те се даде възможност за един нов поглед към своя вкус и аромат. И круша вино - отлична база за алкохолни напитки, които също могат да бъдат лесно направени у дома. Но това е друга история.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.birmiss.com. Theme powered by WordPress.