Ресторант "Сезони" в руските Strastnoy булевард в Москва

Ресторанти френски изобретение се считат за верни. Първоначално те се появява в Париж през Средновековието. След това те нарича таверни и ресторанти и работи само за посетители. Местните жители тези институции не присъстваха по това време. Но всичко се променя с времето. И ресторанти, разпръснати по целия свят, са спечелили голяма популярност не само сред гостите големи и малки градове, но и сред техните местни жители.

В наше време, в ресторанта - това е място, където времето спира напълно, и която дава възможност да се пътува обратно на своите гости към друго измерение. Уютни, не много ярко осветление, свещи, омагьосваща музика, вкусно меню - не е ли това мечтата на всеки човек, който иска да получи пълна релаксация от отлично проведената вечерта?

Ресторант "Руски Сезони" - уникален проект на известния ресторантьор

Само през Москва, има повече от 3 хиляди обществени съоръжения от различни класове за обществено хранене. Един от най-добрите може да се нарече ресторант "Сезони руски". Тя се радва на голяма популярност институция е включена в луксозния клас, и има красива история, и са записани в сто най- от най-добрите ресторанти в света.

Това не е изненадващо. В крайна сметка, си съсобственик и на непълно работно време готвач е маестро да затвори заведението висока "Варвари" молекулярна кухня - легендарния и известен Анатолий Komm.

Идеята за създаването на нов ресторант

През пролетта на 2014 г. в ресторанта Страстен Parkway допълнена от друга институция, ресторант "Сезони руски", открита вместо известен със своите кулинарни изяви и молекулярна кухня "варвари".

Идеята за създаването му е да се използва само сезонен селскостопански продукти от Руската меню. Въз основа на тях, и да се подготвят всички ястия на новия ресторант, с родния руски произход. Но подготовката под ръководството на известния готвач им дава специален нюх и изискан вкус незабравим.

Сезонни селскостопански продукти от цялата територия на Русия подсказва, че чиниите на патешко месо ви готвят до есента и Morels в менюто ще се появи в началото на пролетта. Това дава на посетителите гаранция, че всички продукти, използвани в кухнята на ресторанта, пресни, не са подложени на замразяване-размразяване.

Какво е уникална кухня заведения?

В менюто на ресторанта "Руските сезони" е много разнообразна. Тук посетителите имат възможност да опитат ястия като каша от елда, приготвени с мръчкулите и гъши дроб в желе от месо, направен под формата на многоцветна мозайка от телешки език, есетра и сьомга, желе от сухари трохи на пищяла говеждо с хрян и хайвер щука.

Общо менюто в ресторанта включва 50 позиции ястия, приготвени само от местни продукти, отглеждани в задния двор, който е с отлично качество и не съдържат никакви химикали в момента. В крайна сметка, доставчици на фермери ресторантьор избира лично.

Основните герои в менюто са такива прости храни като целина и цвекло, заек, рак Don, Далечния изток стриди, гъби, риба и лед миришеше. Но сръчни ръце и готвач фантазията да ги превърнат в произведения на изкуството.

Привлекателността на предлаганото меню

В менюто му, като изискан ресторант, като "руски Сезони" предлага както най-простите (например, едно дете знае, че всички салати, "Оливие" и "Сельодка под шуба"), и супер комплекс (салата с черен трюфел, пъдпъдъци, печени на жар ) ястия. Много ценя Sweet ягода супа като в състава и босилек сняг сирене.

В допълнение към родния руски ястия в менюто под заглавието "чужда храна" са деликатеси като черна треска и говеждо Пиринеите. Аналози на тях от тази страна на границата просто не са намерили.

Вкуси ястие варени в кухнята на ресторанта, вече е невъзможно да се забрави вкуса му. Ето защо някой някога посети стените на тази институция човек става редовен неговия клиент.

Атмосферата на места

Интериорът на такава институция като ресторант "Сезони руски" (Москва), може да се види навсякъде родния руски поданици. Шарени подове и тавани, като в старите аристократични къщи, ярки шарени покривки, глоба мека мебел - всички тези елементи не само създават атмосфера на комфорт, но също така да добавят истински лукс в стила на ресторанта.

Ресторант "Руски Сезони" се намира на две нива, които имат около 100 места. От май, посетителите институции могат да релаксират на лятната тераса, с невероятна панорамна гледка. Тя притежава, както и заседателни зали, около 100 души.

Коментари на потребители

Според голям брой лоялни клиенти, най-добрият сред многото такива заведения може да се нарече ресторант "Сезони руски" (Москва). Отзиви за него могат да бъдат намерени както в интернет и в пресата. Посетителите смятат, че "руските Сезони" - това е една невероятна ресторант, който е в състояние да покаже на всички най-добрите аспекти на превъзходство и истинска руска кухня. Интериорен институция, наречена луксозно направени в този аристократичен стил. Ресторант "Руски Сезони" е угодно гости с изключителни авторски ястия. Винената листа и кафе, както се вижда от мнения, е огромен. Можете да се проведе голямо парти, сервитьорите са в състояние да предостави всякаква помощ и съдействие през цялото време.

Такива коментари говорят много. Чуйте ги и да посетите този прекрасен както по местоположение и дизайн, интериорен дизайн и кухненски съоръжения, всеки клиент ще бъде чест посетител тук. И не се притеснявайте, защото на славата и патоса на мястото предлаганите ястия са много скъпи. Ценова политика в ресторанта е доста демократична и, както и всичко останало, заслужава "отличен".