Силаж фураж: научна основа и ползи

Силаж технология осигурява много ползи за селскостопанските животни. Методът позволява да се осигури питателна храна на животни база по всяко време на годината. Ако традиционната сеното предвижда запазване на 70% от минералните елементи, силаж увеличава тази цифра с 20%. В много отношения това се постига чрез поддържане на среда, която не позволява на негативните процеси на разпадане на елементи, между които протеина. Най-важното е, силажа могат да бъдат организирани, дори в условията на малки ферми. Разбира се, ние говорим за малки обеми и с минимум техническо средство за запазване на организацията, но за типична частна земя може да бъде ефективен метод.

Общи научни основи на силаж

Процесът за получаване на храните е насочено към осигуряване на максимална целевия сектор с основни хранителни вещества. Поради това, на базата на силажиране фураж лежи сложни биохимични реакции, в които сравнително запазени пресни, но гъста и безопасна растителна маса. Технолози изключват въздух допускане на бъдещата храна по време на съхранение, в резултат на натрупването на органични киселини. По-специално, тя произвежда млечна киселина, което е необходимо и средства за осигуряване на запазването ефект. Също така оформен на първите етапи на средата за съхранение предотвратява биохимичен тегло на разваляне и разлагане.

Възможно е да има един въпрос от къде са толкова необходими за съхранението на по-добри материални условия. И в това е едно от основните предимства на тази технология. Фактът, че силажа е почти въвеждане на специални модификатори и агенти. Всички процеси, протичащи в хода на съхранение, естествен и въз основа на работата на местните растителни ензими и полезни микроорганизми, които са изпаднали в храни със зелена трева.

Което се отразява на качеството на силаж?

Качествените характеристики на масата на силаж зависят от два фактора - неговата чистота и влажност. Оптимално процес млечна реакция се определя от балансиран концентрация на захари и други компоненти в сока трева. При висока влажност увеличава риска от разреждане на база захар, която не е най-добрият начин влияе на свойствата на готовата храна. От друга страна, прекомерно изсушаване, като правило, влиза в маса от повече въздух, което намалява ефективността на самото съхранение. оптимална скорост на културите Съдържанието на влага материал е около 70%. По отношение на смилане, този фактор е свързан с предишния. Ако силажиране фураж, произведено при влажност 60%, рязането се извършва на стъпки от 2-3 см. В 70% вдлъбнатина между срезове трябва да бъде 4-5 см. Ако индикаторът за влажност се увеличава до 80%, смилане осигурява пропуски 9 -10 см. в този melkotravyanistuyu трева могат да се съхраняват в оригиналната си форма освен trudnouplotnyaemyh растения и мазолеста.

Контрол на микробиологични процеси

Ние вече сме се отбележи, че масата на силаж от гледна точка на консерванти е самодостатъчна. Но това може да се постигне само ако правилното регулиране на биохимични процеси, които ще бъдат разработени основен активен елемент - млечна киселина. Основният инструмент за управление на неговото поколение може да се нарече ограничението за достъп до кислород. Напълно затворен пространство маркер осигури високо качество на силаж. Форми идват в случаи на нарушение на това правило, и да влияят неблагоприятно на характеристиките на масата. По-специално, аеробни гъбички Mucor и Aspergillus семейства появяват във въздуха и се разлагат не само млечна киселина, но също и белтъчни компоненти с въглехидрати. Ако няма доверие в надеждността на структури от гледна точка на запечатване, е възможно като допълнителен консервант да използват хранителни добавки под формата на меласа меласа тип, мравчена киселина, или на природни квас култури, съдържащи млечнокисели бактерии.

силаж маса Bookmark

В процеса на полагане трябва да се извърши възможно най-бързо, тъй като масата се поставя в сградата загрява и контакт с наличния кислород води до загуба на протеин и протеина става негоден. Обикновено, когато се сервира голям процес съхранение мулти-т отнема 5-7 дни. Подобна работа по малки ферми трябва да приключи в рамките на 2-3 дни след събитието. Както бързо се определят първия слой от изолационен материал, чрез който фураж силаж консервант активно произведени и съхранявани в дългосрочен план. Като такива могат да бъдат използвани по-тънък материал, но само с подсилващи прорезите да се стяга.

Съоръжения за съхранение

Сега е необходимо да се помисли за по-пряко на строителството, в които може да се извърши монтажа. Има два варианта на организацията на процеса на силажиране - хоризонтално и вертикално. Първият вариант включва използването на окопи и ями, които съдържат растителни маса. Такива методи са добре за експлоатация и икономически ефективен начин. Но те се използват все по-често в частни домакинства, тъй като те не могат да се настанят големите обеми на заготовки. Вертикални начини силаж емисия предполагат участието на изграждане на структури на цилиндрична форма. Те се наричат също силоз, и в зависимост от техническото изпълнение, може да съдържа от няколко до 500 тона растителна маса.

Seal силаж маса

Трамбоване е необходимо етапи на процеса на получаване на масата завод за силаж. Операцията може да се осъществи чрез различни технически средства, докато импровизирани икономически материали. Престараване печата не може да бъде - толкова по-висока плътност, толкова по-добре, тъй като по-малко въздух ще остане в подредените слоеве. Ако сте силаж у дома, без машини, трябва да се обърне специално внимание на ъглите и местата в страничните стени. В тези области най-често това се случва във въздуха, която се спуска в по-долните слоеве.

предимства на силаж

В сравнение с други разновидности на фураж, тази опция ви позволява да получавате това е естествен продукт на по-ниска цена за изпълнение на технологичните етапи. Дори в големите животновъдни ферми, които инвестират значителни средства в специална техника и силозни съоръжения, подготовка на фуражите се отплаща. Предимствата на метода е свързана с организацията и достъпността на цялостния процес. Дори и в битовата среда, можете да наблюдавате на технологията. Така че, основите на силаж фураж като основни условия на растителна маса искане към съдържанието осигуряване на херметичност. Това е напълно възможно да се извърши с помощта на дълбочината на изкопа, както и няколко палуби на филмов материал.

заключение

И все пак, подготовката на силаж не е напълно безплатни опции за получаване на питателна храна. Онези, които искат да изпробват този метод от гледна точка на нейната икономика първоначално струва да се определи кои билки са на разположение за тази задача. Така например, се препоръчва да се използват бобови и зърнени култури. Също силаж, в зависимост от мащаба на производството изисква редовен мониторинг, с помощта на специални устройства. Така че, модерни силози, оборудвани с измервателни уреди, които определят условията на влажност и температура. Но във всеки случай, дори и допълнителна инвестиция обосновано от факта, че животните става наистина питателна и екологично чисти храни, които могат да се използват дори и през зимата, с подходящо опазване.