Нож заточване мелница за дома

Месомелачка - незаменим инструмент в кухнята. С него можете лесно да смаже всеки продукт, необходим за приготвяне на вкусни ястия. Постепенно, обаче, ножове мелница мелене. В такива ситуации, те се нуждаят от заточване. Възможно ли е да го направите сами?

обучение

Заточване нож за ъглошлайф - е прост процес. Въпреки това, преди да започнете, трябва да се подготви внимателно части и инструменти. Knife мелница и решетка трябва да се измиват старателно. След това на елемента трябва да се смазват с растително масло и се оставя в продължение на пет минути. През това време, ножът трябва да бъде малко по-суха. Необходимо е не само за качеството на заточване, но също така и за да не се навреди на смилане инструмент, който се препоръчва да се смазана. Трябва да се отбележи, че тази процедура намалява риска от напукване при грешни лопатките на завиване.

нож заточване мелница за: основни начина

Преди да се пристъпи към изостряне на нож, е да се определи метода. Има няколко начина, включително:

1. Knife заточване мелница и решетката чрез специално устройство.
2. Използването на смилане камък.
3. Използването на шкурка.

Всеки метод има своите предимства и недостатъци. можете да изберете метода, който е най-удобен, ако желаете.

Прилагане на специална машина

нож заточване мелница за помощта на специална машина - това е най-удобният метод. Устройството е снабдено с гладка повърхност, покрита с абразив. На външен вид той е много подобен на диска. Преди заточване на тази повърхност, се прилага специална паста. Средства се състои от фини абразивни зърна. Пастата изсъхва бързо. След прилагане на устройството означава, че тя става груба.

Когато инструментът е готов за работа, ще трябва да го стартирате. След старта, дискът започва да се върти. Нож от месомелачка да натиснете леко острието на повърхността на кръга. Заточване в този случай се извършва на няколко етапа. Наистина, в процеса на метал може да бъде горещо. Необходими са Прекъсвания за да се гарантира, че острието е имал време да се охлади.

Недостатъци на този метод

за заточване нож мелница с помощта на специална машина има няколко недостатъка. Сред тях се откроява:

1. Сложността на изострянето с недостатъчен опит. Този, който никога не се занимава с този вид работа, не може да се определи точно ъгъла, под който трябва да се смила мелачката на острие. В допълнение към новодошлите може да се окаже опасно. Това е причината, за мелене на нож заточване трябва да се извършва само от професионалисти.
2. Цената на машината. Цените на тези структури са достатъчно големи. В този случай, закупуване на машината в магазините почти невъзможно. Затова при избора на метода на нож заточване трябва да мисля за това дали да се харчат пари за е необходимо специално оборудване.

Използването на воденичния камък

В този случай, в дома на нож заточване мелница извършва чрез използване на точило. Заточване трябва да поеме воденичния камък, повърхността на които е с площ няколко пъти по-голям от диаметъра на частта. По този начин фракция трябва да бъде достатъчно малък. В противен случай страдат заточване качество или прекарват повече време.

Knife мелница трябва да бъде поставен върху повърхността на воденичния камък, така че тя плътно до нея. След това на елемента, което трябва, задръжте пръста си в центъра, за да се движи в кръг. В същото време на ножа е необходимо да се упражни натиск. Постепенно скоростта на въртене трябва да бъде увеличен.

Функциите на този метод

Когато заточване на ножовете от този метод трябва периодично да проверява острието. Ако тя няма пропуски и чипове, процедурата е завършена. Ножът трябва да е по-хомогенен. Въпреки това, при избора на метод за точене струва си да се има предвид, че този метод е подходящ само за малко по-тъпи остриета. Ако ножа изтрива напълно, тя изисква радикален подход.

Вторият начин да се изострят при използване точило

В този случай има много точило въртене. Няма нужда да купувате машина за заточване на ножове за месомелачка. За да работи, можете да използвате инструмент, че размерът съответства на диаметъра на остриетата. Повърхността на воденичния камък трябва да има фина фракция. Благодарение на триещите се повърхности ще бъдат заточване.

Преди започване на работа на ръка, за да се носят ръкавици за защита. След това, за мелене на ножа трябва да се притисне плътно точило. Инструментът трябва да се завърти. Ако е възможно, по-добре е да се определи ножа, а не да я държи в ръцете си. След заточване детайл трябва да се охлади леко. За тази цел, ножът може да бъде поставен под поток от студена вода. Това ще премахне и метални фрагменти. Този метод е подходящ за заточване силно тъпи остриета.

Използването на шкурка

Експертите не препоръчват себе си да направи нещо, ако не знаете как изострянето на ножове за месо. В Санкт Петербург, Москва и други големи градове, има специални фирми, които се занимават с подобни неща на професионално ниво. Ако такава организация във вашия район не е налице, то може да се използва за заточване на шкурка.

Дебелината на материала зависи от дебелината на ножа. За дебели метални изисква шкурка с грубата фракция. Първо, трябва да вземете парче заоблени. Сега е необходимо да се търка всяка лопата части шкурка. Повторете процедурата трябва да бъде толкова дълго, колкото ножа няма да бъде достатъчно остър. В края на елемента трябва да се измиват с вода за отстраняване на метални фрагменти.