Новини и обществоПрирода

Риба Аржентина - златото миришеше или сребристо

Аржентина - риба, която е с много умерено способността да възпроизвежда потомство, независимо от факта, че тя е от март до май определя от три до седем и половина хиляди значителни на брой от яйцата, които растат добре на дълбочина триста четиристотин метра.

Риба обитават Аржентина, европейски и американски крайбрежие на Атлантическия, Тихия и Индийския океан. Тя може да бъде намерена край бреговете на Северна Норвегия. Тази риба расте много бавно. Например, тя достига до средата на дължината й в сантиметри само шейсет до двадесет и пет годишна възраст. Нейният пубертета се среща само на десетия ден - дванадесетата година от живота.

Риба Аржентина дълбоко, така пълноценен живот за опаковката осигурява долната част на океана, който е със средна дълбочина от сто и петдесет до шестстотин метра и повече. Да съди живите дълбините на опаковката могат да бъдат намерени в червата на рибни остатъци много дълбоководни видове планктон. Мощност това са многобройните безгръбначни, които са познати на нас като на продуктите, извлечени от морето - калмари, ракообразни.

Улов на риба Аржентина не е шампион. Може би това се дължи на ниската раждаемост, много бавен растеж и късна зрелост на пубертета, както и местообитанията на много голяма дълбочина. Името на това е без значение за страната със същото име, се превежда като "сребърен", така че нашите рибари отдавна са посочени го със сребро и в някои руски региони Померания те наричат миришеше злато. Средният размер на улова са достигнали американските брегове 20-5 до четиридесет сантиметра и тежи два 100-600 грама. От дълбините на океана, в близост до европейския континент, професионални рибари го е заловила двама фута дълъг с тегло до един килограм.

Риба Аржентина - много полезен хранителен продукт, съдържащ само два процента мазнина и двадесет процента протеин. Консистенцията на месото е много нежна и приятна вкус. Риболов шхуна я хвана единствено за целите на храните: готвене, тютюнопушене, консервиране. На пазара тя идва по-често под формата на дълбоко замразени или полуготови продукти като цяло. Това е вкусна и пържена и печена, така че е невъзможно да не говорим за най-малко една рецепта с нея.

Silverfish печени с чесън доматен сос

За това ястие не се нуждае от дълъг списък от продукти, както и изготвянето му не се нуждае от много време, но удоволствието от чудесния му вкус е страхотно.

За подготовката ще ви трябва:

  • Риба Аржентина - 500 грама.
  • Чесън - 2 скилидки.
  • Pepper остър - малко парче.
  • Доматено пюре - 70 гр.
  • Захар - 1 чаена лъжичка.
  • Растително масло.
  • Подправки и билки.
  • Сол.

Получаване за готвене

Почистете рибата, отстранете остатъците от вътрешностите и се измива със студена вода.

От багажника на рибата и от двете страни, за да се направят съкращения във формата на кръстове, поръсва се със сол и се оставя в продължение на двадесет минути, за да узреят.

Обелете и нарежете на едро две скилидки чесън.

Фурната до 180 0 С

Получаване на печена риба Аржентина

Марк тиган, изсипва се в това малко растително масло, чесън и се запържва калциниран в края ние добавяме доматено пюре, захар, лют пипер парче и чифт лъжици гореща вода. Довежда се до кипене при разбъркване.

Намажете формата на мазнини, слага се в рибата, залейте със соса, поръсва се с билки и печете в продължение на половин час.

Ястието се еднакво добре пригоден за обяд и за вечеря, и рибен сос ще добави богатство и пикантност.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.birmiss.com. Theme powered by WordPress.