Вина - как да намерите идеала

Вино - това е не просто напитка, но и част от богата традиция на много страни. Той се произвежда от грозде, и разнообразието на плодовете, от които се произвежда виното, до голяма степен определя как ще се вкус, аромат и качество. Най-добрите сортове идват от страни като Франция, Испания, Италия. В европейския пазар популярен български, молдовски, грузински вина на руската и Източна.
Гръцките винени сортове постепенно придобиват по-голямо признание всички пазарите на Европа, които идват от Африка и напитки, Латинска Америка и Нова Зеландия.

Ако се запази цвета, че е възможно да се раздели на този вид алкохол на червено, бяло и розе. Червен е изработена от черно грозде. Бялата степен - комбинация от черно и бяло грозде, и розово са направени от смес на степени.

Незрялото бяло вино в цевта в момента е най-популярен. Той се произвежда главно в Северна Европа в Райнланд. Бели винени сортове, които съзряват в бъчви, оценени по-голямата част високо в света след Burgundy вина. Те се получават чрез ферментация. Те зрели във френски дъбови бъчви. Сред червените вина трябва да се отбележи млади и дълго издръжливост, които се набира сила им както в бъчви и в бутилки.

Що се отнася до съдържанието на захар, е възможно да се подчертае следната структура: сух, полусух, полу-сладък, сладък и много сладка и ликьори. Като се вземат предвид характеристиките на виното, трябва да споменем, пенливи вина и газирани води, билкови (мезета) и лекарства. За да бъде прехвърлена и най-популярните сортове вино: Ризлинг, Шардоне, Гевюрцтраминер, Совиньон блан, Мускат (бяло вино), Каберне Совиньон, Пино Nuar, Мерло, Каберне Фран, Сира (в червено). Традиционно се смята, че за производство на вино продуктите немски различават специален мекота и обичани жени. Докато испански вина са предназначени за ценители, което е свързано с изключително кисел вкус и издръжливост. Основният проблем за купувача в този случай е да се избере в зависимост от вкуса му. След кратък превод на етикети и слабо познаване на спецификата на испански вина малки каже neznatoku. Независимо от това е един добър продавач доверие, тъй като в Европа, Испания заема място на лидер в чест винарската индустрия. Нарастващата популярност и спечели чилийските вина, без които тя вече е невъзможно да си представим списък вино уважаващ себе си ресторант. В тази страна, изключително персонално производство на алкохол. Това означава, че както традиционни вина (Каберне, Шардоне), както и култивирани само в този регион (Карменер, Вионие), винаги на етикета не са маркирани само грозде, но специално долината.

Отивате в магазин вино, можем да видим огромното богатство на видове вина. В същото време е важно не само това, което са представени сортове, но и страната на произход, както и на сорта грозде. Може да се отбележи тенденция далеч от строги правила, а именно, на ясно определение на това, което напитки са подходящи за специфични ястия. Може би причината се крие във факта, че алкохолът вече не се използва само по специални поводи. Днес, все повече и повече хора пиеха вино непрекъснато по време на нормалните делнични дни, и те не са свързани с всеки конкретен повод за празнуване.

Въпреки това, има правила, които са по принцип предполагат, как най-добре да се избере определена степен на хранене. Сухи вина и розе, обикновено използвани за хранене на риба и морски дарове, птиче месо и месо. Сухо червено вино е най-добре с червени меса, дивеч, пикантни сирена и ястия с гъби. Сладките сортове, подходящи за десерти. Полусладки и полусухи вина значително да подобрят вкуса на азиатската кухня. Ако ви е трудно да изберете свой собствен, опитайте да посетите магазин специалност. Професионално обучен персонал ще ви даде съвети, така че лесно можете да намерите тези сортове, които ще отговарят на вашите нужди.