Изабела грозде: полезни свойства, описание на сорта

Винено грозде от този сорт е открит в мотивите на Гибс семейство. Това откритие, направено на селекционера принц. Бери получава името си в чест на собственика на земята, Изабела Гибс.

Основни характеристики

Изабела грозде, полезни свойства, които са описани в статията по-долу, започна да расте в Северна Америка. Разнообразието е много добре известно, че е много популярна. Изабела е добро, както пресни, и под формата на сокове, вина и компоти. Гроздето се развива добре в плодородна почва slaboizvestkovyh на. Той се понася добре влажност, но когато сушата рязко намали силата на храста, може дори напълно да падне на листата. Те са средни или големи, тъмно зелено. Храсти имат по-голям добив, енергично. Ягоди - със стегната кожа, със среден размер. Плътта има наситен вкус на ягоди.

Начало грозде

Изабела грозде, полезни свойства, които са описани подробно по-долу, се разраства много бързо, това дава по-голяма реколта на слънчево отворено пространство. Ако искате да се засадят храсти в близост до сградите, това е най-добре от юг. Не избирайте място в близост до оградата, е необходимо тя да бъде издухан от вятъра. Изабела не могат да бъдат засадени в равнините, почвата трябва по този начин напълно топло. Грозде се засаждат в предварително подготвени яма, където предварително излива чакъл. С цел да се подобри качеството на почвата, могат да се добавят към него в продължение на 1,5 метра от мястото за кацане на дървесна пепел.

Място за засаждане е желателно да се вземат на повишени легла. Странични могили, които се образуват една до друга, които трябва да се засадят трева. Тази опция ще защитава корените засаждане на храсти от излужване хранителни вещества от стагнацията на почвите и водите. Важно е да се има предвид, че гроздето дългите Lashes трябва да са сигурни, че пипала да се придържат към подкрепа. Трябва да се грижи за създаването им. Те могат да са метални напречна греда или дървени летви.

Запазване на лозя през зимата

Vine обледеняване страхува тя nemorozoustoychivaya затова есента той трябва да бъде внимателно скрити. По принцип клони висят надолу към земята, можете да сложите пяна или табла. Разположен на върха на смърч клонове, а след това се покрива с фолио. Също грозде Изабела, чиито свойства са от интерес за много градинари, можете да поръсите на земята, въпреки че този метод се смята за по-малко надеждни и по-трудно.

Предимства и полезните свойства на гроздето Изабела

Това разнообразие е уникален. Грозде имат полезни свойства листа и плодове. По принцип, те се използват като лечебен агент във външните рани, ожулвания, натъртвания. При високи температури, листата могат да се прилагат под мишниците или челото, че помага за облекчаване на треска и намаляване на възпалението.

Отвара от листата му в гнойна ангина изплакнете гърлото. Зърната съдържат огромно количество антиоксиданти, които се боядисват си кора. Но това не е всичко, което богатите грозде Изабела. Полезните свойства на плодове също помагат за нормализиране на кръвното налягане, повишен хемоглобин. Антиоксидантите - са отлични бойци с рак. Основната концентрация на тези вещества се концентрира в кората и семената. В допълнение, плодове имат голямо количество калий и минерални соли. Тяхната употреба има положителен ефект върху активността на свиване на сърдечния мускул и част. Флавоноидите в плодове състав се извеждат нитрати, соли на тежки метали, пречистен тялото на токсини. Гроздовият сок е включена в диетата на спортисти и хора, отслабени от заболяване.

недостатъци

Зърното е огромно количество въглехидрати, следователно, тези, които се борят с наднорменото тегло, трябва да се въздържат от такива лакомства като Изабела грозде. Полезни или вредни за този клас? В язва на дванадесетопръстника или на стомаха е по-добре да не се яде. Тя съдържа органични киселини, които могат да провокират изостряне. Гроздовият сок има отрицателно въздействие върху зъбния емайл. Но има един прост начин за излизане от тази ситуация. Сокът е по-добре да се пие със сламка. Като цяло, от грозде, Изабела се възползват много повече, отколкото вреда, следователно, през сезона, което трябва да се запасите на повечето хранителни вещества и витамини, крие под кожата на такъв прекрасен горски плодове.

Поради факта, че Изабела е интерспецифични хибриди от американски грозде Vitis labrusca L, следва да бъде ограничен до използването на вино, произведено от този сорт. Изабела Гроздето, ползите и вредите, които са интересни за много хора, е опасно, защото когато тя се обработва с алкохол появи токсични вещества влияят на черния дроб, на зрителния нерв и бъбреците.

Прясно пастьоризирано сок и натурален плодов безвреден.

Грозде за бременни жени

Независимо от факта, че Изабела грозде, полезни свойства, които са описани по-горе, е много ценен за здравето продукт, не може да го използва за всяка бременна жена. Необходимо е да се елиминира напълно от диетата на жените, които страдат от наднормено тегло, защото е много високо калорични. В този случай, Изабела е много полезна за жените, които страдат от сърдечно-съдови заболявания, запек, астма. Трябва да се отбележи, че грозде съдържат голямо количество калций, този елемент е от съществено значение за бъдещето на бебето и майката най-много. И все пак, тази прекрасна Бери може да се увеличи хемоглобина и подобрява състава на кръвта.

гроздето на костни съдържат много витамин Е, предотвратява появата на стрии върху кожата. В допълнение, умерена консумация на плодове повишава жизнеността и помага на бременна жена да се бори умората.

Грозде за деца

Младите майки често се страхуват да диетата на детето, за да се въведе нещо ново. За много хора възниква въпросът за това дали децата не трябва да дават грозде Изабела, ползите и вредите от които са описани в тази статия. Бебето може да започне да се запознаете с грозде от тригодишна възраст. Зърната са полезни бебета със слаба апетит. Гроздето бързо си възвърне силата след инфекциозни болести, прехвърлени по-рано. Противопоказание счита собствен начин на мислене, когато е възможно да има обрив или стомашно разстройство. Няма нужда да се пият квас грозде или мляко. Тя може да предизвика стомашно разстройство.

вино

Грозде Изабела, чиито свойства са описани в статията по-горе, е един от най-доброто вино. Има различни рецепти за него. Следните методи - традиционни. За това е необходимо да се използва 3 кг захар и 10 кг плодове. Първоначално, трябва да се отделят плодовете от гроздовете, да ги сортирате, за да се отървете от гниенето и боклука. Те не трябва да се измие - в този случай със специален измиване на разстояние от повърхността на дадено вещество, наподобяващо восък, и процеса на ферментация без потокът не могат. Готови плодове трябва да се преминават на емайлиран резервоар точилка, дървена лъжица, въпреки че можете да използвате вашите собствени ръце и крака. Готовата маса се покриват с марля, след това се оставя да ферментира в продължение на 4 дни, като периодично се разбърква.

На следващо място, плодове преса и се прецежда. Виното се прави от сока. Тя се смесва със захар, и след това се излива в буркани. На всичко отгоре ги сложи на обичайната медицинска ръкавица. Сега, процесът на ферментация ще продължи около три седмици. След като печатът се продухва, течността се филтрува и след това се излива в подготвените бутилките. Вино влива 2 месеца.

гроздова компот

Друг интересен факт е, че можете да се подготвите за зимния компот, като се използва грозде Изабела. Предимства и полезните свойства на гроздето, така че може да дойде по-удобно по време на студения сезон. Класически компот получава както следва: на килограм плодове трябва литър вода и половин чаша захар. Гроздето трябва да се почистват, изплакват и равномерно разпределени върху подготвените буркани. Той трябва да се използва ½ контейнери. Тогава преварена вода със захар. Готови ли сте да излее кофите за сироп. След 10 минути се отцеди сиропа и се вари отново и залейте плодовете отново. Банките затягат, се обръщат, а след това се оставя да изстине.

конфитюр

Isabella грозде (полезните свойства на сорта, описана в тази статия) също се използва, за да конфитюри. Това е изненадващо вкусен и ароматен. Бери има твърда плът и тъмни кожи опъната, като по този начин сладко е необичаен цвят и с голямо постоянство. За да го готвя, ще трябва 1 кг грозде, 1 кг захар и половин чаша сухо гроздов сок или вода.

Добри плодове трябва да се справи и се измива със студена вода. След това ги чака да изсъхне. След това гроздето се поставят в контейнер емайла (той ще ври самата сладко), да излея половината от захарта. Сместа трябва да се влеят охлажда за 12 часа. От останалите половина на варени захарен сироп. В момента плодове изливат хладно сироп и пуснати да ври, докато те не се падне на дъното.