Какви витамини в краставици? Какви витамини се съдържат в краставици? От витамин най-много в краставица?

Вероятно, няма нито един човек, който през лятото, горещ ден е готов да се откаже от скромен и хрупкава краставица. И ако те съществуват, те просто все още не знаем какви витамини в краставици!

Предлага се да си позволят зеленчуци и лесно смилаеми, той се превръща в крал на пролетно-летни ястия. Неговият състав се състои от 8/9 вода, 1/9, но - това е склад на основни елементи, които сами тялото не може да се развива.

Зеленчукова толкова възлюби човек, който по време на сезона на растеж на своята консервиране за зимата употреба.

Историята на

Дава плод и е ориентирана към растеж в руските ширини краставица има съвсем различни корени и не на руската култура. Първите сведения са открити в Индийския литература преди повече от 5000 години. Знаейки какво витамини се съдържат в краставици, зеленчуци бързо падна в Египет, Гърция. Що се отнася до Русия, има мнения, които се внасят от Азия и е широко използвани през 16 век.

Днес можете да намерите диви родственици на краставици в Индия. Има легенда, че когато краставиците са били рядкост, турският султан е разпоредил съд намали стомасите си, за да разберете, кой го яде изпрати подарък зеленчук.

Съставът на продукта

За да се отговори на въпроса "какво витамини в краставица" трябва да бъде по рафтовете на магазините разединят част от зеленчуци. Цифрите се дават на 100 грама.

Основният елемент - водата си в 95,2 грама краставица. Въглехидрати заедно образуват 3,6 грама и се състои от: 1.7 грама захар; нишесте 0,8 грам; 0,5 грама фибри. Делът на нишесте е толкова малка, че в сравнение с картофи е 01:20, а именно, в последните си 20 пъти по-дълго. ниско калорични зеленчуци в състава има мазнини (0.1 д.); протеини (0.7 д.) и растителни стероли.

Витамини: The 1,2,3,6,9; А, Е, С, К, PP.

Макроелементи калий, фосфор, калций, магнезий и натрий.

Микроелементи: селен, желязо, флуорид, и цинк.

Всички заедно, за да се получат 100 грама 14 ккал краставица.

От витамин най-много в краставица?

Сред тези витамини отличени място принадлежи аскорбинова киселина (С), чийто състав в растително 10 mg. Витамин известен със своята антиоксидант, защитни свойства, има положителен ефект върху психиката и помощта в битката за стройна форма. Разбира се, съдържащи в състава си краставица аскорбинова киселина не е съперник лимон, но леко зад него (в лимон витамин С, съдържаща 40 мг на 100 г продукт).

Наличието на витамини А, Е, стимулира производството на колаген, предпазва организма от вируси и инфекции. С тези витамини краставица използвано в козметиката като компонент маска за избелване на кожата и прочистване на лицето.

Витамини от група В на специфичното тегло в състава на зеленчуци заемат последните места в други комунални услуги, но им малък брой е в състояние да окаже положително влияние върху обмяната на веществата.

калий

Фигура какво витамини се съдържат в краставица, не е справедливо да оставим настрана калий, която се състои от растително 141 мг. Това осигурява нормалното функциониране макроклетка човека: регулира киселини и соли; Той поддържа работата на бъбреците; Тя се бори умората; Той нормализира кръвното налягане и елиминира токсини.

Количеството на калий в краставици сравнима с неговото присъствие в ягоди, крушка лук и мандарини на. Дневната изискването за този елемент за хора е 2 грама / ден, т.е., чрез хранене 300 грама краставици, е възможно да се осигури тялото на 21% калиев на средните дневни проценти. Това е повече от достатъчно, тъй като, в допълнение към краставици един ден консумират месо, картофи, плодове (банани, цитрусови плодове), който също съдържа макро елемент.

Ползите от краставички

Приготвяне на кафе, особено в горещия сезон, мисля за какви витамини в краставици, заделени чаша питие и се хранят по-добре свеж и полезен зеленчук. Ползите от краставици е както следва:

1. Голям течно съдържание на краставиците помага на тялото спре хидратирани, премахване на токсините.
2. Под наблюдението на лекар употреба на сок от краставица е в състояние в някои случаи да се раздели на камъни в жлъчката.
3. Това намалява риска от рак на гърдата и на простатата, матката, яйчниците.
4. Спасението отслабване. Хората са принудени да седят на диета, без съмнение, може да използвате нискокалорични зеленчуци, без страх от напълняване. Разбира се, в умерени количества.
5. Лекарство за диабет. Краставица сок съдържа хормон желания клетки на панкреаса да произвежда инсулин.
6. Нормализиране на налягане. Лидер сред витамините - калий, заедно с магнезий, помага на хората, страдащи от високо / ниско кръвно налягане.
7. В пюрирани огледалото в банята вкъщи краставица ще бъде по-малко мъгла. Пукане врата с пергаментова панти краставица става по-тихо да работи.

спасението на жените

Какви витамини в краставици - определено, но тяхното въздействие върху привлекателността на жените - не. Както се оказва, че не може просто да се насладят на вкуса на зелени зеленчуци, но също така да се прилага външно, се спестят пари за красота-тенденции.

Елементарно и премахване на оток на клепачите и бързо облекчаване на умора от дългия престой пред компютъра ще ви помогне няколко кръгчета краставица. Необходимо е само да премахнете грим на очите и въвеждане краставица филийки върху клепачите, накиснете за 10 минути. Този метод помага да се отървете от тъмните кръгове под очите.

В преследване на един красив тен изгаряния на кожата да се случи. Облекчаване на дискомфорт на чувствителните зони (лице, шия) помага маска от краставица.

Стегнете кожата, изглаждане на бръчките, премахване на тъмни петна, също подмладяване силата на процедурите и инструментите, основани на краставицата.

Знаейки какво съдържа витамини краставици, много хора не си дават сметка, че използването на растителни храни, както и козметични продукти, е в състояние да засегне премахването на целулита.

кисели краставички

Продуктът със сигурност е вкусна и незаменим за празничната трапеза. Туршия повишават апетита и дава пикантен вкус на ястията. Какви витамини са в краставици след тяхното опазване? За съжаление, тласкайки зеленчуци и да се нагрява витамини за лечение са разрушени, но остават микроелементи.

По време на ферментацията (това се отнася физиологичен разтвор вместо туршия) образува млечна киселина, което има благоприятен ефект върху метаболитните процеси, установяване на глюкоза и снабдяването с енергия на организма.

Благодарение на високото съдържание на сол краставици, получени по този начин не се препоръчва за хора с хепатит, холецистит и холелитиаза. Също така кисели краставички са изключени от хранителния режим на атеросклероза, бъбречни заболявания, високо кръвно налягане и хроничен нефрит.

Предупреждения

Знаейки какви витамини в краставици, трябва да е наясно със своите противопоказания. Зеленчуци, отглеждани с торене нитрати и пестициди, не се препоръчва на никого. Ако има несигурност по отношение на техния произход, но наистина искам да ям в началото на краставицата, се предлага да се защити зеленчуци чрез премахване на кожите.

Хората, страдащи от заболявания на стомаха: гастрит, язва, хиперацидитет, е противопоказана при този продукт. Бременните жени трябва да бъдат предпазливи при използването на пресни и още повече кисели краставички. С преяждане може да разстрои стомаха, подуване на корема и оригване. В малък брой е склад на витамини, микроелементи и вкусно допълнение към храната.