Какво трябва да бъде кана за индукционна печка?

Науката е постоянно да се движим напред. Това се отнася за абсолютно всички сфери на човешкия живот. Голяма крачка напред в областта на кухненски уреди отскоро печка индукция. В тези необичайни устройства са били използвани за откриване на английския учен Майкъл Фарадей ги направи през първата половина на 19 век. Новата техника харесвам модерни домакини. Но имаше един въпрос, който е от малко значение. Оказва се, че за тези съвети се нуждаят от специални ястия, които ще имат определени свойства. Това е необходимо, да се говори по-подробно. За начало, можете да разберете как да бъде кана за индукционна печка. В края на краищата, това е ясно, че не всяка проба е подходящ за нея.

характеристики на дизайна

Принципът на новия тип на оборудването на базата на явлението на електромагнитна индукция. За него много чували дори в средно училище. Важното е, че промяна на магнитния поток електрически ток протича в затворена верига, която се превръща в електромагнитно поле генерира индукционен ток. Под влиянието на електроните на материала на строителството на съдовете за готвене, започват им движение, което е съпроводено с отделянето на голямо количество топлина. С него и се нагрява повърхност. Става ясно, че чайникът за индукционна печка трябва да бъде някакъв вид специален.

Разбира се, емайлирано или обикновени метални прибори, не са подходящи. От него можете да просто да бъде изоставена. Имаме нужда от модел на новия тип. Всяко кана за индуциране плот е различен от останалата част на дъното. Той е по-дебел и има специални феромагнитни свойства. Какво означава това? Оказва се, че специален магнитен диск, вграден в него. Той беше този, който произвежда същите потоци, които след това причинява движението на електрони. От дъното постепенно и равномерно загряване на останалата част от повърхността. Останалата част от чая е с конвенционален дизайн. Той може да бъде направен от неръждаема стомана, стъкло или алуминий. Главната особеност - това е феромагнитен дъно.

положителните свойства

Кана за индукционни плочи - идеален за модерна кухня. Той има много положителни качества, които не могат да се вземат предвид при избора на съдове за готвене. Сред тях е да се осигури най-основните:

1. Ергономия. Такива чайници са много лесни за манипулиране. Те са лесни и приятни за употреба.
2. Спестете време. На практика е установено, че водата в дъното на контейнера с кипяща два пъти по-бързо.
3. икономия на енергия. Всички създадени от топлината отива директно на отоплението на съдържанието на чайника, за разлика от конвенционалното оборудване, където енергията просто отива в околната среда.
4. Това ястие може да се използва за всички видове плочи. Във всеки случай, отоплението започва от дъното, пряко пренасяне на топлина към продукта.

Всичко това дава възможност да се види ясно предимство на тези модели, които със сигурност ще забележите, е добра домакиня. Може би затова днес много домове са все повече се очертава тази техника. Това не само улеснява работата, но и удоволствие и нека не забравяме и за здравословно хранене.

Как да изберем гърне?

Но прибори за готвене не се ограничават само до една кана. На подобен принцип като подредени и подложки за индукция печки.

Те също имат вграден магнитен диск, което създава условия за отопление, пренос на топлинна енергия от вътрешната страна на дъното на ястия. Такива продукти са лесни за научаване. Те се различават от другите по-масивен дъно. Дебелината му може да бъде между 2 и 6 милиметра. Това се дължи на уникалните характеристики на дизайна. Дъното на съда, работещ на индукция, обикновено се състои от няколко слоя:

1. Отвън има метал като феромагнитни свойства, които насочва топлина в съдове за готвене.
2. Следващият слой се състои от алуминиева сплав. С висока топлопроводимост, тя запазва топлината в продукта. В резултат на това храната в тенджера за дълго време ще бъде горещо.
3. Вътрешният слой е незалепващо покритие от всякакъв вид. Това може да бъде керамичен или друг материал. Понякога производителите опрости модела, с изключение на този слой. Неговата роля прави алуминий. Това оказва значително влияние върху качеството на продукта и условията на неговото действие.

Разграничаване тигани за печки индукция от други случаи, много лесно. Те са в дъното на външната страна обикновено има специален печат във формата на усукана спирала. Това сочи към принципа на работа и определя условията за кандидатстване.

"Fragile" продукти

Специално търсене на купувачи използвайте каната за индукционна печка стъкло. На пръв поглед изглежда, че този материал не може да бъде комбинирана с уникалните характеристики на новата технология. Всъщност, всичко е много просто.

В дъното на каната се добавя малък диск, който, когато е в контакт с индукционен плот започва да произвежда топлина, необходима за нагряване на вода. Самата такива жилища устройство е направен от термоустойчиво стъкло. В някои случаи, писалки или капачки са направени от пластмаса. В улей има сито във вид на метална спирала. Процесът на нагряване е бърз и много ясно. Някои производители са отишли по-нататък в изследването си. Например, експерти на датската компания Fissman разработили уникална формула на специални покрития. Тя се нанася чрез разпръскване на дъното на кана конвенционален топлоустойчива стъклото. След това се обновяват прибори могат да се използват за затопляне на вода в индукционна печка.

Устройствата с дрямка

И до ден днешен е много популярен свирки кана. За производителите на индукционна печка също се произвежда такива модели.

Повечето случаи продуктите, изработени от неръждаема стомана, на върха на който могат да бъдат приложени многоцветен емайл покритие. Повечето дизайн употреба сгъваема свирка. Това е много удобно и помага да се удължи правилните части по време на работа. Много хора предпочитат да използват звънеца за сигнала за готовност. Той припомня края домакиня на процеса и предотвратява възможността за пълна течност на кипене, която може да доведе до увреждане на съдовете за готвене и безвъзвратна загуба. По принцип, тези казани външно не се различава от моделите, които са били използвани преди това. Тяхната единствена функция - удебелени дъното и вграден магнитен диск. Всичко това позволява да се вземе нов външен вид, не само в процеса на загряване на течности, но и в чай пивоварната изобщо. Сред най-известните производители на такива продукти могат да бъдат разграничени компания Wellberg, Polaris, Петерхоф, Goldenberg и Maibach. Всичките им продукти - високо качество и достоен за най-добър похвала.

собствениците на мненията

Всички, които сте инсталирали печка индукция, принудени да избират внимателно прибори за готвене. Това се дължи на уникален дизайн и принципа на работа на оборудването. След това, бъдещият собственик трябва да се определи коя марка ще се разгледа. Само тогава може да се пристъпи към подбора на извадката. Вземете, например, електрическа кана за индукционни котлони. Обратна връзка от тези, които го използват в ежедневието си, да потвърди качеството и всички предимства на производителя.

Щастливи собственици са доволни от своя избор. Много от тях като положителна характеристика внимание на факта, че в процеса на варене на такова устройство почти не дръжка нагрява. Той е удобен и елиминира необходимостта от специални ръкавици или кухненски ръкавици. В много топлина оставяйки само за няколко минути. В днешния ритъм на живот е особено важно. Такива устройства обикновено имат сравнително дълъг срок на годност, което само по себе си не може да не се радвам. В допълнение към структурните характеристики на купувачите отбелязват голям проект, който ще се слее с всеки стил на кухненски интериор.