"Ловен ресторант" (Перм): описание, меню, ревюта

От всички ресторанти в стария руски град, една институция, наречена наистина уникален. Ресторант "Ловен" в Перм (адрес: ул. Перм, 200) притежава наградата за концептуалното, което, обаче, не се изненада своите гости, много от които са станали редовни.

лежит идея возрождения традиционной русской охотничьей кухни. Менюто на институцията се основава на идеята за възраждането на традиционни руски лов кухня. Специалисти на институциите е малко адаптирани към съвременните вкусове.

дизайн

Тази идея на организаторите на ресторанта не е имала досега да изглежда. Edge се характеризира с буйни гори гъмжи от игра. Изобилие от руски кулинарна традиция е известен по целия свят. Той отдавна е любимо ловно беше забавно заможни господа. Еленово месо ястия - не е просто невероятно вкусно месо, което е един наистина изискан деликатес.

По-рано, преди появата на такъв ресторант в Перм никой не откликва на въплъщение на това на пръв поглед да лежи на повърхността, една проста идея. Фактът, че подготовката на игра изисква някои умения, опит и умения. Не по-малко важна е безопасността на суровината на околната среда. Перм специалисти на ресторант "Hunter" гарантира високо качество на своите ястия: доставчици, които доставят суровини за местната кухня (местно горско стопанство), проверени от основателите на ресторанта през годините на дългосрочно сътрудничество.

условия

Той предлага ястия от руска и европейска кухня, има и банкетни зали. Институцията е разположена самата предназначен за любителите на месо и posikunchikov. работи:

• От понеделник до събота: от 12:00 до 24:00 часа.
• Неделя: от 12:00 часа до 23:00 часа.

Бизнес обяд са на разположение всеки делничен ден от 12.00 до 16.00 часа. Приема плащане с кредитна карта.

описание

• средният размер проверка: 1200 рубли.
• При условие, ястия от руска и европейска кухня, богата винена листа
• Съоръжения и услуги: обслужва детските меню, храна за вкъщи, книги таблици. Има една VIP стая, лятна тераса.
• Ресторантът е с капацитет до 30 места.
• Посетителите са снабдени с Wi-Fi.
• Начин на плащане: изчисление, в брой, с кредитна карта.

Ресторант "Ловен" (Перм): Меню

Въпреки, че "лов" се смята за мъжка ресторант, менюто му има много комплименти за дамите, има и третира за деца. Игра в ресторант "лов" в Перм е основната, но не и само фокуса. Кулинарната гама от институции - предлага европейска и руска кухня.

Особености на новото меню сезон

Авторите правят преглед на "Лов" ресторанта (Перм) отбелязва със задоволство, характеристиките на актуализираната меню. В допълнение, за да станете традиционната равиоли, пържоли и posikunchikov на дивечово месо, този сезон предлага на гостите необичайно вкусна лечение - опашка бобър. Освен това, тук се готвят колбаси на всички видове дивеч. Пълен набор от изключителни ловни удоволствия, представени в "Автентични ловците", състоящ се от мариновани лосове с грил, дива свиня пържоли и posikunchikov бобър.

Риба ново меню "Лов" на ресторанта е богата, широк, и се счита от много гости грациозно. Сезонна оферта е шишчета на сом. Много вкусно, според редовните тук се подготвят тюрлюгювеч "Роял" - на чига и сьомга.

Dish "Сьомга лятна рокля" се приготвя по следния начин: сьомга пържола с пълнеж от крема сирене с билки и увити в мастни филм на агнето. Гостите припомнят с удоволствие вкуса на тънки парчета сьомга с аромата на кориандър, поднесени със сушени препечен френски хляб. Те също така разчита масло и градински зеленчуци.

Отзиви

ресторант "Ловно" Посетителите смятат, че местната кухня е направен от всичко, което се намира в гората. Гостите превъзнасят необикновената вкус на пушено глиган ребра, супата на лоса, носят яхния, еленско котлети, бобър опашката, както и много други ястия.

Любителите на играта се подчертае, че posikunchikov избор тук е наистина неизчерпаем :. Месо бобър, дива свиня, мечка, елен, лосове и др Идеалният вариант, според гостите, които посещават заведението е голяма компания, и за поръчка торти с всички възможни видове пълнежи. Гостите казват, че извънредното добротата и отзивчивостта на местния персонал. Авторите благодаря мнения ресторанта за вкусна храна и при условие, прекрасен празник.

дизайн

дизайнерите Дизайнерските места, разбира се, не може да се справи без пълнени мечка. Неоригинално може да изглежда за някои, и наличието на брилянтни окачени тавани. Но ресторант "лов" в Перм, според много посетители, просто е такъв, че извънредното вкуса на храната, се компенсира с някакъв старомоден интериор.

Трябва да се отбележи, че дизайнът на ресторанта, в съответствие с особено гнуслив гостите позволи на някои неудобни: стените са окачени огромни снимки на животни в естествената им среда. Изглежда, че те с укор поглед към гостите ядат месото на техните заклани братя.

акции

• Ресторантът предлага 10% отстъпка от всички менюта на рожден ден. Отстъпката е валидна за една седмица преди рождения ден и една седмица след това. Състояние: маса Предварителна поръчка, представянето на паспорт или шофьорска книжка, употребата на алкохол, подредени в учреждението на бар.
• Ресторантът предлага 20% отстъпка от цялото меню от понеделник до петък, от 12:00 до 16:00 часа (с изключение на банкет и коктейл събития).
• Специална оферта е отворен за посетители, които искат да притежават един банкет в "Лов" ресторант при поръчка в размер на 60 хиляди рубли .. специална оферта "Настроението му".

признаване

Перм е бил тестван програма "Revizorro" през 2014 г., в ресторант "лов". Инспектор Елена Flying институция, 5 "плюсове" на пет възможно.