Манатарка невярно: как да се разграничи от истинския?

Кралят на гъби в нашия регион с право може да се счита манатарки (Манатарка). Мечтата на всеки от колектора е клиринг с цялата голямата част от природните богатства.

Новодошлите също трябва да знаете, че можете да намерите в CEP фалшивото гората, използването на която може да застраши много неприятни последици.

Това се различава манатарки набит и здрав крак, еластична кафява (или леко жълто) и тънка капачка гъби вкус, който е изпитал колекционер не се обърка с нищо. Отровна подобия хубаво имитира всички тези функции, но все още има някои "трикове", с която е лесно да се види сам. Имайте предвид, че човек трябва да бъдат много внимателни, тъй като фалшива CEP (известен още като gorchak) на случаен принцип за консумация води до сериозно хранително отравяне.

Ако се различават екстремен начин на мислене, можете да опитате една малка част от плътта, че "фалшиви" е много горчив. Но това е по-добре да се спре гъбички крака и погледнете прекъсване цвят. Leg Borovika присъства на разреза е напълно бяло, докато gorchak представя за лек розов оттенък.

Друга особеност: в тази бяла дръжка не е модел на окото, който се характеризира с токсични си колега. Ако се съмнявате, погледнете от вътрешната страна на капачката. Манатарка невярно пусната отново розово тръбна слой на цвят, докато Боровик това жълто.

Но по-лошо bitterling нейните подвидове, който е известен под името "гъба на Сатана." Само един грам от това неприятно "екстри" са гарантирани за да предизвика тежка хранително отравяне.

За съжаление, това също е много сходен с неговия благороден роднина, и следователно неопитни берачи на гъби често са жертва на сатанински хитростта си. За да се избегне, че е един от тях, трябва да се вгледате внимателно в крака. Имайте предвид, че сатанински манатарки фалшива отлично маскиран от цвета и външния вид на формата на капачка. Но кракът му, която има червено, жълто и дори лилав оттенък, могат бързо да бъдат предупредени, дори начинаещ гъби берач. Тази констатация по никакъв начин да бъдат пуснати в кошницата!

По-надеждни, за да погледнете цвета на разреза, който бързо се превръща не само в розово и наситено червено. Необходимо е да се обърне внимание, когато купуват гъби в базари (които не се препоръчва на всички). Не забравяйте, че нормалната манатарки гъби има приятен аромат. Неговият братовчед отровен (особено възраст) се различава ясно изразен неприятна миризма.

Друго невярно бяла гъба, знаците, от които бихме искали да се опише, често наричани "полски". За разлика от горните сортове, той е напълно годни за консумация. За разлика от това, "царят на гъби", тя бързо става синьо парче.

Освен това, формата на краката му е много по-точна и гладка. Hat тъмно червено или кафяво-червено, което също е силно го отличава от другите членове на рода. Между другото, когато щракнете върху вътрешната страна на пространството капачка натискане и посинява.

Така че, вие научихте как да изглежда фалшиво бяло гъби! Надяваме се, че след като прочетете тази статия, вие няма да го сложите в коша.