Оригиналната салата с круша, сирене и скариди

Круша - един от тези плодове, които се намират в таблицата по-човешко продължение на хиляди години. Полезна изучава свойствата му, както и плодовете на своята възлюбена като европейците и азиатците. В нашата страна рецептите включват готвене с круши предимно десерти, но този плод може успешно да се комбинира с морски дарове, а дори и зарибителен материал. Включването в диетата на мъжките няколко сочни плодове на ден, за да го предпази от развитие на такива опасни заболявания като простатит.

Изборът круша салата. За тази оригинални закуски ще се поберат само различни като "Уилямс", плодът трябва да е узрял и прекалено мек, обаче, и незрели екземпляри не трябва да избират. Салата с круши и сирене - ястие често в Европа, но на таблиците в домакинства се смята за екзотика.

съставки:

· Круша "Уилямс" - 4 големи плодове ;

· Белен скариди - 250 гр;

· Сирене - 80 гр;

· Сиренето твърдо вещество - 100 г;

· Рукола - 100 грам

Салата с круши, необходими за запълване на сос, който ще се състои от следните компоненти:

· Бахарът земята;

· Зехтин;

· Жълтък на пресни яйца;

· 50 г растителна течна мед;

· Бял гроздова вино - 50 д;

· Морска сол.

Салата с круши и сирене изисква от любовница на търпение и точност, но вкусът й покори и най-изискания вкус.

подготовка

1. Крушите белени с остър дълъг нож и се нарязват на четвъртинки, премахване на семена.

2. стъкло се излива чаша зехтин и се поставя във водна баня до гният. Когато температурата достигне осемдесет градуса в масло се добавя щипка черен пипер и сол, след това постоянно разбъркване в дървена шпатула прилага цвете мед. Гният в съдържанието на вода баня стъклена чаша мъст не по-малко от десет минути, след което тънка струйка периодично прилага бяло вино, и с енергично разбъркване, завършване - жълтък. Когато сосът се сгъсти, разпространение разквартирувани круши и ги сварете за около пет минути след това.

3. Готови части за плодове разпространение на сито, за да се отцеди и дават малко, и след това се поставят в купа за салата. Салата с круша се получава чрез смесване на всички съставки.

4. рукола промива в леко подсолена студена вода и след това разкъсване фино в купа салата.

5. скариди заври и добавете към съдържанието на купата, а след това натрошен сирене. Салата с круши се смесва и се добавя малко сол.

6. На пързалка поднос завърши снек разпространението на около която са поставени парчета синьо сирене. Така получената смес се излива сос, в която варени обелени круши.

Салата с круши, скариди и сирене е много оригинален вкус, така че да служи на масата трябва да се комбинира с други по-традиционни ястия. Неговата прогноза само истинските ценители, които не се страхуват от нови комбинации вкус и специалитети. Juicy и ароматен круша перфектно резонира с двете морски дарове и бели меса, риба, почти всички видове сирене и, разбира се, с бонбони.

Рецепти с разнообразие круша "Уилямс" често включват компоненти като мед, вино и дори соев сос. В Азия често се срещат солени пържени круша с различни добавки, но това ястие не винаги е подходящо за сънародници.

Комбинацията от алкохол

Круша върви добре с почти всички видове алкохол. Десерти, например, по-добре е да се готви с леки сладки вина, но в основното ястие, можете да добавите повече спиртни напитки с вкус тръпчив и вкус. Деца от същия круша често се сервират със сметана и захар, и Бери заливка и палачинки. Компот от този плод, който не е по-малко интересно и може да бъде подходяща добавка към Grushevoi салата. Плодът на това има много деликатен аромат и нестабилна, така че това е толкова добре в съчетание с месо и с бонбони. Най-добре е да компенсира своя аромат канела и бахар, но има и рецепти за включване на дафинов лист, карамфил и дори френската горчица.