Перфектното лакомството. Calorie меренге е много ниска.

Позволете ми да ви запозная с перфектната фигура деликатес - меренге торта. Калорично съдържание на продукта е минимално. И дори с най-строга диета можете да си позволите да се яде малко торта. И за да dietchits въпросителните с опит: "Колко калории в една целувка, и трябва ли да се притеснявам фигурата" ще отговори с умение. Меренге е абсолютно безвреден за цифрите. Тази вкусна лечение се извършва единствено на мазнини състав (яйчни белтъци и захар). Calorie меренге в класическата рецепта е не повече от 54 ккал на сто грама от продукта.

Ако желаете, или липса на време, можете да замени традиционните три степенно меню за чай или кафе и торта меренге. И вече по време на вечеря можете да попълните липсващите калории и полезни минерали, готвя печени говеждо месо със зеленчуци или задушени пъстърва. Най-добре е да се опитате целувка на сутринта. В този случай, тялото ще има време да се обработят всички въглехидрати, а те не са поставени на разстояние от талията и ханша.

Целувки може да се нарече кулинарен шедьовър. Той се използва като отделен самостоятелен и лечение, и като компонент на по-сложни сладкиши. Подгответе меренге може да бъде само по себе си, защото рецептата е съвсем проста, и всички необходими съставки, като правило, са във всеки дом.

За да се подготви една порция меренге нужда да се подготвят четири бели яйца и една чаша захар. Най-добре е да се пекат питки по класическия начин - във фурната. Много готвачи предпочитат този метод, тъй като в този случай ще получите минималното калории меренге при максимално плътен вкус.

Има някои много важни точки, които да улеснят процеса на разбиване яйчен белтък, при които могат да готвят наистина необичайна лечение:

• Яйца трябва да бъде хладно, само студена протеин бързо и точно vzobetsya в твърда пяна.
• Необходимо е внимателно да се разделят белтъците от жълтъците.
• Разбиване протеини трябва да бъдат в най-ниската скорост на миксера или процесор. В този процес, можете и искате да добавите щипка сол - това ще улесни и ускори образуването на твърда пяна. Тези специалисти препоръчват да бие целувка на ръка.
• на този етап може да се включи само в протеини захар, и на малки порции. Ако просто се свържете цялата захар с пяна, получената смес придобива желаната гъстота.

Определете емпирично оптимално месене смес време - половин час. През това време желаното тегло печалби дебелината и наситен с въздух. След получената маса спирка чувствах захар трябва готвене лъжица спринцовка или обикновен СРЕЩУ пекат кексове, положена пергамента или силиконова подложка за печене.

Необходимо е да се затопли фурната на ниска мощност. Меренге торта се пече на слаб огън в продължение на тридесет минути. Резултатът е нежна, ронлива, хрупкаво лакомство, която буквално се топи в устата.

Тази торта е лесно смилаема продукт. Калории целувка поради присъствието в състава на животински протеин. Яйце - целувка основен елемент - се състои от множество полезни и необходими вещества тялото, повечето от които се запазват по време на топлинната обработка.

Меренге е нежелателно да се използва за хора, които имат диабет. И тези, които са абсолютно здрави, трябва да се помни, че всяка храна, а още по-сладко, добро с мярка. Разбира се, на калории меренге позволява, без да се притеснявате за фигурата, се радвате на това ястие по-често в сравнение с други сладкиши. Но за да се включат в нея все още не си заслужава, особено децата. Докато тези, които знаят как да се направи меренге, знаете, че ако тортата е приготвена правилно, че е трудно да се устои на следващата част от този деликатес.