Пестициди в селското стопанство.

Понастоящем, за да се увеличи производителността и борба с вредители и плевели, селскостопанската химия прави широко използване на различни пестициди: фунгициди, хербициди, инсектициди дефолианти, и така нататък. Научно доказано е, че много голяма част от тези вещества и техните разпадни продукти, във всеки случай попада в храната. Пестициди в селското стопанство - един вид колективно име на биологични и химични агенти, които са широко използвани за борба с болести по растенията и вредители зърно, дърво, кожа, вълна, памук, плевели, вектори на болести при животни и хора, ектопаразити измъчва животни.

Химикали, използвани в селското стопанство, методи, които имат важни цели, широко разпространени сред всички страни на света. Този термин означава съвкупност от дейности, които се основават на резултатите и заключенията от агрохимически и химическата промишленост наука. Тя се намира в системното и широкото използване на химични методи и инструменти. На първо място, това се прави за увеличаване на добива, подобряване на качеството на земеделската продукция и свойства на почвата. Освен това, като се смята, че токсичните химикали в селското стопанство, увеличаване на производителността и защита на добитъка полезните организми от неблагоприятни условия на околната среда, както и на болести и вредители.

Пестициди в селското стопанство все още използват за подобряване на външния вид на зърна, зеленчуци и плодове, както и за увеличаване на срока на годност на различни растения. Проблемът е, че пестицидите, когато те влязат в човешкото тяло с храна, промяна през биологични процеси, като по този начин са нарушили редица физиологични функции. Този патологичен процес е трудно diagnostirovat.Pestitsidy в състояние да оказва токсични ефекти върху тялото, защото те са чужди вещества за него. Те оказват влияние върху вътрешните органи и централната нервна система, а дори и да има mutogennym ефект.

Пестицидите, използвани в селското стопанство, въпреки факта, че той е изключително опасен за човешкото здраве. Но тяхната токсичност са пряко зависими от концентрацията на химичната структура, продължителността на експозицията и начина, по който са били получени в тялото. Най-често използвани органофосфор- и органохлорни пестициди в селското стопанство. Първата група - не твърде устойчиви в околната среда, те са склонни да се разлага в рамките на няколко месеца. И остатъците от пестициди се унищожават, когато хранителни продукти, подложени на термична обработка. Симптомите на отравяне зависят от начините, които навлизат в организма. Ако такива пестициди проникват в кожата, може да доведе до мускулна фибрилация, през стомашно-чревния тракт - повръщане, гадене, диария и чревни спазми, с въздух - поражението на вегетативната и централната нервна система, затруднено дишане. За разлика от fosfororganichekih органохлорни пестициди се задържат в почвата, дори в продължение на десетилетия. Те се натрупват в животински и растителни продукти. Вредното въздействие на тази група от пестициди се отразяват само в централната нервна система.

Пестициди и техните метаболитни продукти се отличават предимно чрез бъбреците и летливите пестициди - чрез белите дробове. Повишена чувствителност към тези токсични химикали са бременни жени, възрастни хора, малки деца и кърмещи майки. Често никой не може да разбере какво пестициди са станали причина за патологични процеси в черния дроб, белите дробове, сърдечно-съдовата система и много други заболявания.