Храни и напиткиРецепти

Пилешки мариновани. Оригинални рецепти за домашни птици

Всеки знае, че птичето месо - плодородна почва не само за начинаещите готвачи, но също така и за опитни професионалисти. От него можете да се готви много интересни и изключително вкусни ястия. Пилешко месо, като всеки друг, варени, пържени, задушени, печени или пушени. Всичко зависи от избраните ястия и готварски желанията. Но всичко това изисква време и значителни.

Всеки, който знае готвачът ще се съгласите, че месото може да бъде приготвена много по-бързо, ако първо се подготви по определен начин. Например, по-лесно е пържено пиле мариновано от сурови. В този случай, месото под влиянието на определен набор от продукти, леко променя своята структура. Това значително улеснява по-нататъшния процес. Този метод за изготвяне е използвана преди пържене или печене. Месото става нежна, почти ефирни и много приятна на вкус. Мариновано пиле е идеална за барбекю на открито в компанията на приятели. Разбира се, тъй като залогът не е възможно да се поддържа определена температура. Да, и не искат да чакат дълго.

В началната ситуация, подобна начин. Невъзможно е да се подготви обяд или вечеря, през целия ден. Начало уморен да изчакаме и да бъде принуден да си легне гладен. Тук идва в пилешки мариновани. Тя може да бъде подготвен предварително, а след това, в точното време, за да получите бързо им хладилник и се запържва в тиган или се пече във фурната. Например, можете да опитате най-лесният вариант. Това ще изисква от следните продукти: пилешко трупа до 2 кг, 3 вид ситен лук, чаша растително масло, дафинов лист, 3 супени лъжици оцет, 2 супени лъжици горчица лъжица (зърно могат да бъдат взети), както и всяка щипка канела подправки.

Целият процес може да бъде грубо разделена на 3 етапа:

  1. Получаване на маринатата. Горчица нужда от добра комбинация с маслото. След това добавете нарязания на ситно чесън, оцет, подправки, сол и канела. Получената маса е маринатата.
  2. Подготовка на домашни птици. Трупа трябва да бъде старателно почистен и се разделя на части от желания размер. Сега месото се потапя в ароматната смес и я поставете в хладилника за цял ден.
  3. Готвене на месо. Ние извади тигана и изложи на парчета пиле в тигана. Сега ние ги изпраща във фурната. Мариновани пилешки печени за около час на 200 градуса.

Но пилето не е подходящ само за приготвяне на топла храна. Тя произвежда добри салати. Няма да има перфектна добавка към пиле с мариновани гъби. Най-добре е да се вземе гъби. съотношение продукт е подчертано: 1 пилешки гърди - 1 морков, сол, 200 г гъби, майонеза и малко смлян черен пипер. Гъби и месо трябва да е приблизително същото количество. Подгответе тази салата е много лесно. Първо трябва да се вари месото и морковите. След това, в отделна купа пиле пържола, преглед ръце на малки влакна. Това също така да попълните нарязани на кубчета моркови и нарязани гъби на тънки филийки. Сега трябва само да се добавят сол, избрани подправки, малко черен пипер и рокля с майонеза щедро. Салата е съвсем проста, но много вкусно.

Понякога на масата искам да се готви нещо лесно. В този случай, се вписват рецептата, която идеално се съчетава с пилешки мариновани краставички. Тя прилича на опростена версия на световно известния "Оливие". За получаването на необходимите компоненти, необходими: 300 грама пиле - чаша майонеза, 200 грама моркови и краставици, сол, 3 яйца, чушки и маруля.

Готови ястия, както следва:

  1. Пиле Боил, хладно и нарязани на кубчета.
  2. Същото се прави с яйца и моркови.
  3. Краставици нарязани възможно най-фино.
  4. Салата пауза ръце.
  5. Всички продукти да заспи в купа за салата. Добавете черен пипер и сол, след което се изсипва майонезата.

Ако желаете, можете да добавите превръзката картофи и зелен грах. И за по-светло вкус пиле е по-добре да не се вари и се пече във фурна или пържени в масло в тиган.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.birmiss.com. Theme powered by WordPress.