Храни и напитки, Рецепти
Пилешки мариновани. Оригинални рецепти за домашни птици
Всеки знае, че птичето месо - плодородна почва не само за начинаещите готвачи, но също така и за опитни професионалисти. От него можете да се готви много интересни и изключително вкусни ястия. Пилешко месо, като всеки друг, варени, пържени, задушени, печени или пушени. Всичко зависи от избраните ястия и готварски желанията. Но всичко това изисква време и значителни.
Всеки, който знае готвачът ще се съгласите, че месото може да бъде приготвена много по-бързо, ако първо се подготви по определен начин. Например, по-лесно е пържено пиле мариновано от сурови. В този случай, месото под влиянието на определен набор от продукти, леко променя своята структура. Това значително улеснява по-нататъшния процес. Този метод за изготвяне е използвана преди пържене или печене. Месото става нежна, почти ефирни и много приятна на вкус. Мариновано пиле е идеална за барбекю на открито в компанията на приятели. Разбира се, тъй като залогът не е възможно да се поддържа определена температура. Да, и не искат да чакат дълго.
Целият процес може да бъде грубо разделена на 3 етапа:
- Получаване на маринатата. Горчица нужда от добра комбинация с маслото. След това добавете нарязания на ситно чесън, оцет, подправки, сол и канела. Получената маса е маринатата.
- Подготовка на домашни птици. Трупа трябва да бъде старателно почистен и се разделя на части от желания размер. Сега месото се потапя в ароматната смес и я поставете в хладилника за цял ден.
- Готвене на месо. Ние извади тигана и изложи на парчета пиле в тигана. Сега ние ги изпраща във фурната. Мариновани пилешки печени за около час на 200 градуса.
Готови ястия, както следва:
- Пиле Боил, хладно и нарязани на кубчета.
- Същото се прави с яйца и моркови.
- Краставици нарязани възможно най-фино.
- Салата пауза ръце.
- Всички продукти да заспи в купа за салата. Добавете черен пипер и сол, след което се изсипва майонезата.
Ако желаете, можете да добавите превръзката картофи и зелен грах. И за по-светло вкус пиле е по-добре да не се вари и се пече във фурна или пържени в масло в тиган.
Similar articles
Trending Now