Салата от моркови: рецепта, особено за готвене и препоръки

Морков е считан за един от най-достъпните и полезни зеленчуци. Основното му предимство е, че тя е на разположение по всяко време на годината. Ето защо, дори и през зимата може да се използва, за да компенсирате липсата на витамини. И е част от много ястия, които варират от супи и крайната къща препарати. В допълнение, тъй като е възможно да направите вкусна салата от моркови. Рецепти тези закуски ще бъдат обсъдени в днешната статия.

основни принципи

Тъй като топлинната обработка отнема известно време за бързо приготвяне на най-често използвани суровини салати морков корени. Те се реже с нож, но най-често се лекува с мистрия.

Поради факта, че този зеленчук не излъчва много сок, храна от нея, можете да добавите сол по време на готвене, а не преди сервиране. Често салата от моркови рецепта със сигурност ще бъде на страниците на вашата лична кулинарни тетрадка, добавете сирене, ядки, яйца, билки и подправки. Не е зле съчетани с корен домашни птици, месо, колбаси, риба и морски дарове. Често, като част от тези закуски са настоящи или консервирани зеленчуци.

Както зареждане обикновено се използва растително масло, майонеза, сметана или различни сосове. Сладки закуски поръсени със сироп, натурален пчелен мед или кисело мляко. За получаване на по-наситен морков маруля, неговото получаване рецепта включва добавяне на оцет или лимонов сок.

Като подправка за такива закуски често се използват корейски подправки. Дори и една щипка на такива смеси дава ястие ярка богат вкус и аромат. Ако салата рецепта предполага наличието на чесън, е препоръчително да се смила в хаван или преминава през пресата. С този от лобулите, голямо количество етерични масла.

Съставът на някои моркови салата включва ядки. Ако подходящия момент имате под ръка не беше тази съставка може да се използва вместо това, сусам, тиква или слънчогледово семе. Между другото, преди да ги добавите към ястието, можете да леко се запържва.

Вариант на корейски

Според технологията, описана по-долу, се получава доста солени. Той се отличава с фин аромат и може да бъде едно приятно допълнение към семейната вечеря. За да се готви пикантен корейски салата от моркови, рецептата на което предполага определен набор от компоненти, предварително отида до магазина и да купи всичко, което трябва. На върха на пръстите ви трябва да има:

• Чаена лъжичка сол.
• А килограм моркови.
• Една супена лъжица захар.
• Петдесет грама растително масло.
• Двойки супени лъжици 9% оцет а.
• Грубо червен пипер.

За да се готви по-ароматно салата от моркови, рецептата може да бъде допълнен с пресен кориандър и малко чесън.

Описание на процеса

Предварително промита и четка корен втрива в специална ренде или нарязани на дълги тънки ленти. За да получите много добавена захар, сол и оцет. Всичко внимателно се разбърква и с чисти ръце встрани. Обикновено, петнадесет минути са достатъчни, за да има време да се накисва морковите.

След четвърт час в бъдеще изпрати снек червен пипер едро и отново се разбърква добре. Размерът на тази подправка зависи от вашите предпочитания вкус. Ако искате да получите рязко салата от моркови рецепта ви позволява да добавите повече черен пипер. В противен случай, сумата от него лесно може да бъде намалена.

След това практически завърши ястие затоплено полива но не довежда до кипене растително масло и се смесва напълно. По искане на салатата добавете нарязан чесън и го оставете да престои една нощ при стайна температура. Morning купа на закуски, на чистия хладилник. Преди да сервирате, поръсете със ситно нарязан магданоз салата.

Вариант с консерви царевица

Тази рецепта се оказва много вкусна и обилна салата от моркови, че се приготвя лесно и бързо, така че да може да се направи без никакви проблеми след натоварен ден. Той може да се превърне не само пълен предястие, но и приятно допълнение към повечето от основните ястия. За да създадете такава салата не изисква скъпи или оскъдни продукти. Всички необходими компоненти могат да бъдат свободно закупени във всеки местен магазин. До този момент в хладилника ви трябва да присъстват:

• Три моркови.
• Сто и петдесет грама сирене.
• Банка на консерви сладка царевица.
• Две скилидки чесън.
• Двойка опаковки от бисквити.
• Майонеза.

последователност от действия

Морковите чиста белени, промива, втрива на ренде груби и се слага в купа. Има също така да добавите нарязан чесън и царевица, от която пред-слива цялата течност. След това, на следващия салата от моркови изпрати настъргано сирене и майонеза.

Крекери разпределени в купа със снек непосредствено преди употреба. В противен случай, те са напоени с майонеза, са меки, а не хрупкави. Особеността на тази салата е, че не е необходимо да се добавят сол добавя към него. Той съдържа почти всички компоненти на храната. Като правило, това е повече от достатъчно.

диетични опции

Това ястие съдържа плътни компоненти. Ето защо, той може лесно да се яде, тези, които гледат техните данни. От няколко достъпни и достъпни продукти може бързо да направите салата от моркови. Рецепта Диета включва използването на специфичен набор от съставки. Вие ще трябва:

• Керът.
• Скилидка чесън.
• Една супена лъжица зехтин.
• Един орех.

За да се подготви нискокалорични моркови салата (рецепта с чесън) трябва да бъде чиста, промива се и търка корена. След това към сместа се добавят нарязани ядки и зехтин. В почти завършен ястие изпрати счукан чесън и се разбърква добре съдържанието ястия. Веднага след това диетични ястия се сервират на масата.

Вариант с наденица сирене

Според технологията, описана по-долу, можете бързо да се готви вкусно и пикантна салата от моркови с чесън и майонеза. Рецепта за това ястие е добре, защото тя не изисква присъствието на редки скъпи продукти. Тя може да се използва не само като самостоятелно начало, но също така и като допълнение към месо или риба. За да направите тази обилна салата витамин ви е нужно:

• Чифт моркови.
• Триста грама колбас сирене.
• Четири скилидки чесън.
• Майонеза.

Крема сирене се третира с груби ренде и разпространение на обема купа. Моркови обелени, промива се с вода и се смила. Правейки това е по-удобно с помощта на една и съща поплавъка. Получава се по този начин е свързан с корен сирене и пропусна чрез специален чесън преса. Всичко това е подправена с майонеза, разбъркайте и сервирайте.