"Уилямс" ресторант (Москва): снимки и коментари

В тази малка статия ще обсъдим много популярен Москва създаването тип ресторант с името "Уилямс". Ако не знаете къде е добър момент, а след това не забравяйте да прочетете този материал.

местоположение

ресторант Автор Uilliam се намира в историческата част на Москва, в Езера на патриарха, в Малая Bronnaya къща №20a. Мястото е много зает, след вкусна вечеря, можете да се разходите в близост. Най-близката метростанция - Пушкинская и Тверска.

Ние препоръчваме да направите предварителна резервация, защото ресторантът е много популярен в Москва. Резервация представят по-добре в рамките на няколко дни. Ресторантът "Уилямс" на Bronnaya е отворен за вас от 10:30 часа до полунощ, седем дни в седмицата на труд.

главен готвач

Този ресторант е открит през 2011 г. Vilyamom Ламберти, човек с образование Michelin. Институцията е част от най-известните и успешни мрежа Проект Ginza. Уилям Ламберти включително и чисто готвач. Ресторантът не се придържа към определена храна, няма строга рамка и правила. Много от ястията са смесица от италиански, руски, френски ястия, има международен характер.

В своята работа, готвачът се ръководи от прости принципа: "Добре, полезно, лесно." Уилям Ламберти много гостоприемни и общителен и отворен. Той е щастлив да Ви поканим да участвате в процеса на готвене, ако искате да споделите рецептата за марката, и може, и ще го включи в менюто на ресторанта се посочва авторството.

интериор

"Уилямс" - ресторантът е сравнително малък, проектирана по европейски формат. Той е много удобно. Таблиците тук са близо един до друг, но това не пречи да поддържате разговора, но напротив, създава усещането, че сте в голяма приятелска компания.

Отваряне на собственически червено Molteni кухня в стаята добавя допълнителна блясък институция. Огромен брой лъскави тенджери, тигани и други кухненски прибори просто хипнотизираща.

От двете страни на кухнята има разнообразие от шкафове. Ако искате да гледате на процеса на готвене и координира работата на готвачите, а след това ще ви хареса тук.

Можете да резервирате маса предварително или да останат в близост до кухнята. Отделно искам да спомена, удобни столове и маси чист квадратни, които във всеки един момент може да се мести, така че голяма компания може да се настанят удобно. През лятото можете да имате много време, който се намира точно на входа на специалните подложки. Ресторантът "Уилямс" на Малая Bronnaya е гардероб, който се намира точно на входа на институцията.

Вие определено ще бъде запомнен най-необичайни и цветни полилеи над кухнята, изработени от празни стъклени бутилки обърнати.

Също така трябва да се обърне внимание на свежи цветя в вази и райета салфетка на масата, които издават уникалността на институцията. Разнообразие от изображения и снимки по стените на ресторанта няма да ви позволи да се отегчиш чака чиниите и да се създаде абсолютно комфортно и малко домашен уют. Той е на място, вие ще искате да се върнете.

меню

Менюто на ресторанта е поставен върху един лист, но тук всеки може да намери ястие на вкус. Храната е проста, не глупости, но представени ястия могат да задоволят и най-изтънчения вкус на посетителя. Всички ястия автор, красиво декорирани, варени старателно тествана рецепти с пресни продукти. Менюто на ресторанта се обновява на всеки два месеца. Някои много любими ястия от могат да се завръщат в 1-3 месеца от менюто, но винаги в осъвременен вид.

Можете да избирате за себе си като за закуски и супи, тестени изделия, месо или зеленчуци на скара. Брускета с раци, черен равиоли, френска лучена супа, маркови патица конфи с карфиол - всичко да се опита веднага е просто невъзможно, но след няколко пътувания до ресторанта трябва да имат. Поради това, посетителите идват тук отново и отново.

При установяване да се насладите на пиле на шиш, багажник на агнешко и говеждо месо филе на скара. А за любителите на риба и морски дарове ще изглежда вкусна печена ципура или октопод на скара закуска с октопод, морски дарове супа. Според секретен италиански рецепти тук се подготви вкусна лазаня, спагети, ризото. Но голям избор от гурме десерти ще ви накара да забравите за всички диети красивата половина от човечеството. Но най-вече не се притеснявайте, всички ястия в менюто достатъчно лесно.

Всички продукти са закупени от надеждни и сигурни доставчици. Предпочитание се охлажда сурови, пресни зеленчуци и плодове.

Цените на храната в ресторанта не могат да бъдат наречени ниски. Но вкусна храна априори на автора не може да бъде евтин. Средната сметка за обяд или вечеря е около 2000 рубли на човек. Закуската ще струва малко по-евтино. Менюто може да липсват тези или други ястия, в зависимост от наличието на пресни продукти от доставчика.

В ресторант "Уилямс" (Москва) не се провеждат никакви корпоративни събития, но винаги е изключително тих и спокоен.

посетители

По-голямата част от посетителите на ресторанта - хора от 16 до 45 години. Но тук идват и възрастни двойки. И ако все пак решите да посетите ресторант "Уилямс" в Басейни Патриаршеска с децата, отворената кухня със сигурност ще привлече вниманието на младите посетители и ги отвежда за известно време. Delicious сладолед и сладкиши със сигурност ще се насладите на малко сладък зъб. През лятото това място е особено популярен, защото на терасата на открито.

обслужване

Топла и приятелска атмосфера - визитка на тази институция. Любезният сервитьори незабавно да вземат поръчката си, разказват състава и начина на приготвяне на всяко ястие, ще ви помогне да изберете виното на месо или риба и съветва отличен десерт. Всичко това се прави с най-искрени и топла усмивка и пенливо чувство за хумор.

Ресторант готвачи, начело с главен готвач Vilyamom Ламберти работят блестящо и ще се радваме да ви покаже своите кулинарни умения.

Почти всеки, който някога е бил гост на Vilyama Ламберти, връщайки се отново и отново, за да се опита нов шеф кулинарни постижения.

(Ресторант) "Уилямс", чийто адрес можете да намерите малко по-високо всеки ден, за новодошли. Хайде, няма да съжалявате!

Отзиви

Много хора мечтаят да посетят "Уилямс". Ресторантът е наистина шик. В различни форуми може да се намери и да прочетете много положителни отзиви за кухня Vilyama Ламберти и топла атмосфера на заведението. Много от посетителите твърдят, че реалността е още по-добре. Те препоръчват да се опита брускета с раци, патешки конфи и морков торта. Брускета оправдава всички очаквания, комбинацията от раци и авокадо необичайно, но много вкусно.

Патицата е просто невероятно. Много от посетителите твърдят, че патица конфи гарнирано с карфиол дори по-вкусни! Juicy, перфектно пържени с вкусна коричка птица ще зарадва всички.

След като дойде тук, не забравяйте да опитате лучена супа и лазаня. Hot изглежда много апетитен. Лазаня също много вкусно. Задоволи глада си, пристъпи към една приятна дегустация десерти. Морков торта с кафе се счита от много посетители, това е много деликатна и абсолютно не тежка.

Този ресторант може да бъде посетена и със семейството си. Цените, разбира се, в някои ситуации, са малко по-високи от очакваните гостите, но тъй като всичко е много вкусно. Особено искате ястия на скара и супи.

Хората тук са винаги много. Посетители - предимно млади хора. Сервитьорите перфектно комуникират с чуждестранни гости на английски език.

Като цяло, услугата е доста бързо, въпреки големия брой поръчки.

Препоръчваме това място да посетите!

За да обобщим

"Уилямс" - ресторант, който определено ще препоръчвам на всеки да посети жителите и гостите на столицата на Руската федерация. Хайде, опитайте се и винаги да се върне!