Хлебна сода

Днес, натриев бикарбонат, ни е известна като пиене или сода за хляб, който ние постоянно използваме в живота ни. Това обикновено кристален прах смилане фина фракция (понякога като кристална сол). Сода е нетоксичен, пожар и експлозия, без мирис, има солено, алкална вкус. Силно разтворим във вода, като се образува алкален разтвор с различна алкалност (зависи от разтваря сода маса).

Натриев бикарбонат, взаимодействие с киселини за образуване на карбонова киселина (това се разлага с вода, въглероден диоксид) и техни соли. Сода не се разтваря в алкохол.

Този продукт има няколко синоними: сода, натриев бикарбонат, печене сода, натриев бикарбонат, и сода за хляб. В влажен въздух каустик може да бъде в контакт с влага, въглероден диоксид се освобождава от реакцията. При нагряване (60 ° С.) Натриев хидроген карбонат се разлага на натриев карбонат, вода и въглероден диоксид.

Степента на влияние върху човешкото тяло се счита, нетоксични, но причинява дразнене в контакт с мукозата. Постоянно присъствие в замърсената атмосфера на сода прах може да причини раздразнение на дихателните органи. Взаимодействие с вода и киселини при излагане на температура на натриев бикарбонат разлага в редица компоненти. Тези свойства позволяват содата, за да получите широко разпространение и използване на различните сфери на човешката дейност.

В днешно време сода за хляб се използва във фармацевтичната и медицинската промишленост, химическата и леката промишленост, хранително-вкусовата и метали се използват широко в ежедневието. Този продукт е незаменим в хранително-вкусовата промишленост, тя се използва хлебопроизводителите и сладкарите, с сода за вземане газирани напитки. Използването на натриев бикарбонат намалява месни готвене продукти.

Добър бакпулвер за печене продукти е натриев бикарбонат. Формулата е известен със своята почти всеки, който някога е седял на бюрото училище. В готвене, при получаването на пясък или бисквитено тесто се използва и пепел като част от други компоненти. Широко се използва този продукт в областта на химическата промишленост. Тук се използва за производство на различни видове бои, флуоридни реагенти, пяна състави домакински химикали и така нататък.

С използването на натриев бикарбонат произвежда отделяне от газова смес от въглероден диоксид и водороден сулфид. Важен елемент е сода бикарбонат в производството на пълнители частици за пожарогасители и пожарогасителни системи. Те използват важно качество на натриев хидрогенкарбонат: при нагряване отделят въглероден диоксид, който изолира центъра на горене и не проникват кислород.

активен леката промишленост продукт, използван за получаване на изкуствена кожа, плантарна каучук, естествена кожа тен и довършителни операции в различни тъкани. След откриването, направени през 18 век от германския лекар Bulrihom, беше установено, че натриев бикарбонат неутрализира изгарянето в стомаха с висока киселинност, пепел намери широко практическо приложение във фармацевтичната и лекарството. Той се използва в производството на лекарства и хранителни добавки (хранителните добавки).

Чрез използване на натриев хидрогенкарбонат, и по-специално воден разтвор може да осигури меки алкални реакции без да се създават проблеми за живия организъм. Сода за хляб - добър антисептик, тя се използва за изплакване с ларингит, ринит, и стоматит, конюнктивит. В дома, ако няма лекарство за борба с киселини в стомаха, можете да направите разтвор на сода (в една чаша вода една чаена лъжичка) и едно питие.

В дома сода, използван за отстраняване на миризми в кошницата за пералня и хладилник в басейни, използвайки я намали твърдостта на водата, премахване на петна и замърсявания на дрехи, мебели и други повърхности. Лична хигиена човек - място, където също констатира, че използването на сода. Слаб разтвор на този продукт може да се изплакне устната кухина, пътят изтриване потни части на тялото и освежаване. Зъби избелване паста за зъби може да се смесва с натриев бикарбонат и чисти зъби.

Сода за хляб е твърдо установен в сферата на нашия живот, тя се превърна в незаменим инструмент в много ситуации.