Cookies в свинската мас. Рецепти и снимки на вкусни десерти

Свинска мас и десерт - е необичайно връзката. Модерна стюардеса в сладкиши обикновено добавя масло или маргарин. Ние препоръчваме да опитате традиционни рецепти и се готви бисквитките в свинска мас. Оказва се, нежна и крехка. Ние предлагаме няколко рецепти.

Как да се готви свинската мас. Основните етапи

Полуфабрикати продукт се получава чрез превръщане на мазнините в областта. Традиционно се използва вътрешно и подкожна мастна тъкан. Често подстригване прилага. Поради наличието на специфичен аромат висцерална мастна тъкан се обработва отделно.

Оказване на свинска мас - прост, но важен процес. Основното нещо - да се спазват всички правила и етапи. В противен случай, свинска мас бисквити да вземе крути мерки и няма да се разпадат.

На първо място, суровината се почиства от слоеве от месо, кръв, всякакво замърсяване. След това трябва да се накисва микса торта в подсолена вода в продължение на дванадесет часа. Няколко пъти се изискват за промяна на водата.

Полуфабрикати нарязани на малки парченца, сложи малко огън и започнете процеса на топене. Топящите мазнини източване с марля, изсипва се в банки, плътно затворете капака и се съхранява на хладно място.

Cookie рецепта на свинската мас с бонбони

Egg мелене и половина чаши захар. Необходимо е да се разклати масата, за да получите буйна бяла пяна, и се очаква обемът да нарасне три пъти. Постепенно добавете две чаши брашно и половин малка лъжичка бакпулвер. Разтопете свинската мас. Това ще отнеме шест големи супени лъжици мазнина. Смесете всички заедно. Тестото трябва да е хомогенна и еластична. Сложете го в една торба и оставете в хладилника за половин час. Следваща получим, разделена на малки топки. Всеки образуват малки бисквити в свинска мас. Рецепта със снимка показва как да ги украсяват.

Най-лесният начин - за да използвате бонбони, да ги разпространява по повърхността.

Cookies "сандвич"

Глутница маргарин нарязва на парчета с малки размери. Добави голяма лъжица мазнина портокалова кора, ванилия чанта и една чаша захар. Всички старателно. Една малка лъжичка сода за хляб, за да гасят оцет и добавете към тестото. Изсипете малко опаковка течна сметана и шестдесет грама свинска мас. В отделна купа, победи с пяна състояние сол с яйцето. Всичко се комбинират и се месят добре. Започнете да добавяте брашното. Общо изисква седемстотин и петдесет грама. Замесете тесто, докато гладки ръце. Тя не трябва да се придържаме към ръцете. Оставете тестото за няколко часа в хладилника. По-нататък разделена на части и всяка една от апартамента, за да бисквитки. Пече се в продължение на двадесет минути и се охлажда.

Осъществяване на протеини крем. Поставянето на две бисквитки с него. На всяко парче постави мрежата на шоколадова глазура. Оказва се, много вкусно десерт.

Cookies в свинската мас. Рецепта със снимка

Половин чаша захар Разбийте едно яйце. Добавят се четири големи супени лъжици какао на прах. С миксера всичко добре. Пет големи лъжици мека свинска мас, нарязани на кубчета. Въведете го в тестото и омесете добре. Не трябва да има бучки. Една малка лъжичка сода за хляб, за да гасят и се изсипва в тестото. Започнете постепенно да се въведе пресява брашното. Просто трябва около две чаши. Сладкиш от маслено тесто тесто се старателно месят, увийте в найлон и се оставя за половин час в хладилника. Поради това, тя става по-пластмаса и хомогенен. На следващо място, тя се разделя на малки топки и оформяне на всяка бисквитка.

Печем шоколадови бисквитки чип на свинска мас се препоръчва за петнадесет минути. Може да се сервира.

Бисквити "Венци"

Полу-краен продукт може да се използва във всякакво съотношение. Дори и да направи бисквитки в свинска мас, без яйца. Рецептата е проста.

Двеста грама свинска мас се смесва с половин чаша захар. Добавят се две чаши брашно, ванилия и малко сол. Разбъркайте добре тестото и разточете тънко. С помощта на форми, за да звезди, ги поставя за печене лист, пробождат с вилица, поръсва се със захар и се пече във фурната за около петнадесет минути. Оптималната температура - сто и осемдесет градуса.

Всяка бисквитка на свинска мас хладно и се покрива с глазура. Украсете с цветни ръси.

Кошници за свинската мас с протеин сметана и пресни плодове

Пресейте две чаши брашно с пързалка и се налива малко сол. Двеста грама топлото сланината, нарязани на малки парченца. Накълцайте заедно с нож, за да получите малко бебе. Добавете две жълтъци, и бързо се образува тесто. то форма на топка и се оставя в хладилника за половин час.

На следващо място, ставам тестото. Слоят трябва да бъде не повече от 4 мм. Нарежете тестото на кръгове. Намажете формите с масло. Направи бисквитки в свинска мас. Снимка показва дебелината на тестото трябва да бъде. Излишният трябва да бъдат отрязани.

Пиърс продукти в няколко места, пълни със сухи грах. В противен случай издуто тестото по време на печене. Готовата продукция трябва да бъде около петнадесет минути. Температурата се препоръчва да се създаде до двеста градуса. Кошници охлаждат, грах и се изсипва внимателно извадете детайла от формите. Напълнете протеин сметана и украсете с пресни плодове.

В заключение трябва да се отбележи следното.

Свинска мас е много полезен продукт. Тя съдържа три от най-ценния елемент. Тя е за холин, витамин Е и селен. И на първия елемент най-много. Поради холин, подобряване на мазнини и протеини метаболизъм, предотвратяване на развитието на атеросклероза и подобрява сърдечната функция. Той е необходим за правилното функциониране на черния дроб. Витамин Е е необходим за регенерацията на тъканите. Затова понякога се препоръчва вместо масло или маргарин, използвани при изготвянето на печене свинска мас.