Menazhnitsa ... Какво е това? Какъв обект?

Желанието за минимализъм и спестите място на масата за хранене е довело до създаването и разпространението на такава интересна тема като menazhnitsa. Какво е това? Голяма кръгла чиния или овална с прегради го разделят на няколко части. Във всеки раздел се поставя отделен продукт - той не позволява да се смесват компонентите в един маса. Също така, не се разбърква вкусовете на различни ястия.

Какво е това?

Произведени също модели, в които отделните участъци, разположени върху обща база - подреждане. Всяка от отделните плочи, може да се използва самостоятелно като а ла карт салата чаши или чинии.

За да се разбере значението на думата "menazhnitsa" се отнася за френския език, който има mélanger глагол - микс. Концепцията, като цяло, противоположни истинските елементи дестинация за хранене. Възможно е, че първоначално е трябвало да изложи на съставките на едно ястие в отделни клетки, а след това ги прилага един към чинията си и се смесват с помощта на сосове.

Къде да се използва?

Днес широко разпространен такова нещо служи като menazhnitsa. Какво е това, е добре познат в влаковете на дълги разстояния и самолети. Ето къде практични и удобни ястия отдавна са широко разпространени. Еднократна menazhnitsy от картон или фолио. Те обикновено са две или три части, който ви позволява да го поставите гореща основно ястие. Като правило, това е продукт от месо, гарнитура и сос. Сервирайте това ястие и чиста - много проста и бърза.

Когато става въпрос за големи срещи, идва на помощ универсален плоча-menazhnitsa. Какво е това, са добре запознати с организаторите на шведска маса. Характерна особеност на този метод е възможността за лечение на гостите да избират свои собствени продукти, за да опитат и в точното количество. Menazhnitsa ви позволява да обедините в една табела няколко вида зеленчуци, месни продукти, сирена, колбаси, сладкиши, плодове и др.

Обикновено в ресторант плочи две до четири клетки са по-малко общи ястия, където шест до десет секции. ги Местоположение на ястия самолет, също е различна и зависи от неговото предназначение. Ако в средата на чинията изолиран голяма кръгла клетка и около няколко малки, това е най-източната част на menazhnitsa. Какво е това те знаят, покровители на ресторанти, суши се сервира. Централният участък изложи на основния продукт, като морски продукти, рула суши. Малко е изпълнен с различни сосове и подправки.

Ползваемост menazhnitsami отбележи цялата кетъринг. В това ястие, можете веднага да се прилагат няколко крайни продукти за едно лице, което премахва необходимостта да се елементарно на маса ненужни посуда. Променя ястията могат да бъдат много бързо, без да прави клиентите да чакат дълго. Почистване на празните чинии, също както те лесно се наслагват.

приложение

Функционално качество модерни ястия и привлича вниманието на домакини. Въпрос, което е необходимо, menazhnitsa за домашни настолни вече не е там, човек трябва само да се опита да подаде приготвена храна в необичайна форма. Можете да закупите от множество секции ястие на ротационен принцип. Menazhnitsa Това ще бъде много полезен в претъпкан празник, защото всеки гост може лесно да достигне до желания продукт. Ако една голяма притежателите на чиниите са оборудвани с удобни, те могат също така да се използва като поднос.

За производството на оригинални ястия, които използват различни материали. Празнична маса може да бъде достоен за украса на продуктите на китайски и японски порцелан, боядисани с ориенталски орнаменти. Елегантно ще изглежда кристално стъкло или menazhnitsy. Акрил, метал, керамични артикули позиции са по-подходящи за порции дневно. Ефективно ще изглежда бамбук, дърво или ракита сечение основа за чинели.

При сервиране топла храна може да стане незаменим menazhnitsa с капак, което дава възможност за по-дълъг период от време, за да поддържа желаната температура продукт. Капакът също така предпазва продуктите от zavetrivaniya.

облага

Menazhnitsy ценена и млади майки, които се грижат за пълното и разнообразно хранене на децата си.

Малките плочи, разделени на две или три части, позволяват да ги напълнят с няколко продукта, които спокойно ще се хранят бебето. Използването на такива плочи значително намалява времето за почистване и измиване на съдове.

Оригиналният модел

Модерна домакиня трябва да знае, че има и друг вид menazhnits - кабаре (или kabaretka). Отличителната черта е специалния си дизайн, наподобяващ детелина. Блюдо се състои от три кръгли или овални секции, свързани само от едната страна. Такива ястия не са направени, за да запълни салати или леки закуски. Нейната основна цел - е доставката на сосове или повече видове хайвер.