Бизнес идея: банкети. Правилник за организацията и банкети

Ако искате да правят хората щастливи, забавление и добро чувство за хумор, и в същото време по-добър живот, което прави работата си в поредица от тържества, великият бизнес идеята за вас би било създаването на агенцията, чиято мисия - да организира и проведе банкети и други тържества.

Какъв бизнес

Този бизнес идея се основава на предоставянето на услуги в областта на услугите и ресторантьорството. В този случай, можете да получите сравнително малка първоначална инвестиция и развитие на своята дейност в почти всяко населено място.

Празникът се чества навсякъде и по всяко време. Но в днешно време стана модерно да празнуват многото широко и в голям начин. Поводи, както знаем, това е винаги много - от класически годишнини, традиционни сватби и рождени дни на постоянен ток популярните корпоративни събития, за да направят така, че тези дни се ангажира с почти всяка уважаваща себе си компания.

Именно поради тази причина, че има повече агенции, чиято специализация - организация на корпоративни банкети и други събития.

Защо е изгодно

Често, обикновените граждани са крайно липсва въображение, за да организира интересна, не банална и запомнящо се събитие - сватба, рожден ден или корпоративен офис на Нова година. Повечето от тях са готови да прекарват добри пари за оригинален сценарий и тържества "не като всички останали."

Този бизнес се разраства, като правило, един от трите стълба. Първият от тях е напълно независима организация на събитието. За да направите това, трябва да имате широк екип от служители от различни специалности. Позволят да си го позволят само големите стабилни компании с установени контакти и стабилна позиция на пазара.

Как иначе може да се направи

Във втория вариант собствени служители като такива не на фирмата, те наеха еднократно за всяка конкретна поръчка. Така че често не получава толкова обещаващ агенция. Основният недостатък тук вижда риск от събитието на ниво под заявеното. В края на краищата да гарантираме за качеството на услугите , предоставени от случайни непознати художници, е изключително трудно.

Най-добрият вариант, тъй като смятаме, че това е един вид междинен комбинация от горните две схеми - когато държавата е частично персонал от надеждни служители, организатори и водещи, артисти и творчески групи са поканени, всеки път, като, за нуждите на всяко събитие.

Същността на бизнес идеята

Какво видове услуги са такива агенции? Избройте ги, обикновено включва организирането на различни видове събития - от корпоративен за частни детски парти, включително банкети, и, разбира се, сватби. Организиране на сватбено тържество - може би най-трудната и отговорна задача, в сравнение с обикновената тържеството.

Банкети - най-често срещаната форма на корпоративно събитие тип. Те са доволни в кафенета и ресторанти, както и собствените си офиси фирми. При организирането на този вид почивка е важно да се обърне внимание не само на масата, но също така, е много важно, развлекателна програма. Тя трябва да бъде част от номерата на концерт, отчасти поради "интерактивни" игра с публиката в залата.

Организация на банкет в ресторант

Ресторанти с право може да се нарече един от най-трудните. В тази ниша - жестока конкуренция, необходимостта от скъпо оборудване, необходимостта да се погрижат за капризите на клиенти, строги надзорни органи за управление и много други проблеми, които начинаещ бизнесмен, за да се справят с много, много трудно.

Разбира се, ресторант на място може да си позволи да не е за всеки. Повечето от тези, които участват в организирането на банкети, отдаване под наем на помещения, подходящи за конкретно събитие и да предложи на клиента да прекарат почивката там на желаните условия. Други лизинг вендинг стая на дълъг период от време и развива дейността си като се вземат предвид наличните ресурси.

Гостите, които желаят да поръчате тази услуга, веднага след като се задават въпроси за броя на хората, които ще присъстват на темата на събитието, основните изисквания за менюто, услугата, дизайн на залата, и така нататък. Н. Това е основното правило на банкетни зали. Прогнозата на бъдещи разходи, необходими за установяване, в допълнение към наема, цената на продуктите, закупуването или наемането на мебели и услуги от декоратори, дизайнери, комуналните услуги (ако стаята се отдават под наем за дългосрочно база).

Окончателно ценообразуване за клиента се изчислява като се вземат предвид планираната печалба. Практиката на провеждане на такава дейност показва, че средната доходност - дори и при условия за обратно изкупуване (а не под наем) помещения - с добър сценарий идва около година, при спазване на пълен мащаб събития 5 на месечна база. Разбира се, първоначалната инвестиция ще се изплати много по-бързо в случай на помещения под наем.

Как да избера най-подходящия стаята

При избора на подходящи помещения трябва да се ръководи от средния брой от 200 участници. Стаята трябва да бъде достатъчно място за сядане и за танци. В допълнение, не е излишно да бъде сцена за представления. А в някои случаи, клиентът може да изисква и столове за посещение на конференцията. В края на краищата, форматът на събитието може да бъде различна.

Не забравяйте, банкети - бизнес, който трябва да отчетем и много нюанси. Ако решите да наемете мазето или нещо спортни видове с подходяща среда, усещане за комфорт и празник, и не можете да постигнете. Как са прозорците в стаята си? Смятате ли, екран и проектор наличност? Има много различни варианти за мебели празници? Можете ли бързо да се предвиди по нестандартен светлина или звук, ако желае клиента? Как вървят нещата с гардероб и санитарен възел? Ако не разполагате с отговорите на тези и много други въпроси, броят на потенциалните клиенти ще бъде значително по-дълъг е възможно.

Най-много "горещи" дни за празненства се считат за петък и събота, се опита да направи тези дни всяка седмица, че не са "празни".

Кои са вашите служители

Какво може да се каже и за персонала на такава агенция? Те са разделени на постоянни (мениджъри, чиято задача - намиране на клиенти) и входящи (артисти, танцьори, клоуни и др ...). Освен това, държавата е силно желателно шофьор на колата - за времето и безпроблемно да се организира доставка на художниците, заедно с придружаващите подпори на сцената. Ако има организация, банкети, шансовете за успех на бизнеса растат във вашия списък с услуги.

В нашето време на ширещата специализация е по-удобно да се разглеждат отделно доставчиците на балони, отделно - с експерти в пиротехника, същото важи и за хора на изкуството или клоуни правят костюми. Вашата задача - да се организира компетентен сътрудничество на всички свои ресурси, човешки и материални.

Кадрите решават всичко

При избора на персонал се обърне специално внимание на лицето, което ще работи директно с клиенти. Той трябва не само добре запознат с всички тънкостите на работата, но също така има чувствителността, вниманието на хората и способността да се разбере нуждите на клиента, след което леко да се съпоставят с цялостния стил на събитието.

Друг важен момент - наличието на добър дизайнер. Не всеки вярва, че правилното подреждане на маси в дадена стая, обслужващи компетентни и красиви декорации изисква значително вкус, познаване на модните тенденции в областта на науката и творческото мислене.

Важно качество на бъдещата агенция служител - наличието на установените връзки между собствениците на ресторанти и кафенета, готвачи, сервитьори, възможност за бързо постигане на споразумение с тях по пътя към правилното място. И винаги трябва да се грижи за алтернативен вариант - за всеки случай.

Къде да преговаря

Дори ако на първо вие не искате да се вземе скъп и луксозен офис, трябва в никакъв случай да се предостави своята "територия" - мястото, където клиентът ще дойде при предварително обсъждане на детайлите на предстоящия празник.

На първо място, за тези цели и ще се побере свой собствен апартамент. Ако все пак решите да наемете офис, изберете стая с удобно местоположение с добра транспортна достъпност.

Тя трябва да се състои най-малко от две стаи (стаи, заседателни зали за работа управителя) с обща площ не по-малко от 30 или 40 кв. м.

Как да рекламирате услугите

Интернет - едно чудесно допълнение към всеки бизнес. Вие не можете да направите, без ефективна реклама, в противен случай как може да отнеме клиенти? Собствени колоритно изграден уеб сайт - инструмент, без които е практически невъзможно успешни банкети.

Отивате в него, потребителят трябва незабавно да видите Вашия телефон за контакт, за да може да се свържем с вас по всяко време, също така е желателно на видно място на място проверки на доволни клиенти. Ако посетителят има възможност там да оставите приложението, това допълнително ще увеличи шансовете си за успех.

Също така, не забравяйте да рекламирате услугите в печатните и на билбордове. достатъчно за насърчаване на пазара на агенциите много скоро ще свърши работа Active. В крайна сметка, сватби и други празнични събития се случват всеки ден, и с необходимото постоянство и професионализъм, скоро ще бъде в състояние да утвърдят позицията си в избраната ниша и да получават поръчки на регулярна основа.

Банкети - икономически компонент

При изчисляване на бъдещата печалба, а оттам и ефективността на бизнеса като цяло трябва да се базира на данни от определен регион. Трябва да бъде информиран за тарифните ставки за различни видове услуги, разходите за необходимото оборудване и консумативи.

Вземи данните възможно на страниците на рекламни медии, на официалните интернет страници на производителите и онлайн сайтове. Не бъдете мързеливи човек да звъни до тези, които предлагат услуги в областта на вашите интереси, можете да сравните цените и донесе малко за себе си най-добрите фигури.

Ще бъде необходимо първоначалните инвестиции в офис мебели и офис оборудване, музикално оборудване (за предпочитане), създаването на своя собствена интернет страница за ефективното възможно реклама - резерв за конкретни подпори (костюми, реквизит).

Какво съветва Адвокат

За да участват в дейности от този вид, тъй като организацията на банкети, най-добре е да се регистрирате на ПР, която ще се прилага специален данъчен режим - под формата на опростена декларация. Това елиминира необходимостта да се поддържа счетоводството и съответно в Счетоводни услуги (за разлика от LLP).

С този режим, общата CIT (корпоративен данък), заедно със социалния данък е 3% от приходите (разходи, направени, не са включени). Стойността на лимит доходност в продължение на половин година е 1400-кратно магнитуд MW.

Лицензите за този вид дейност, като правило, не се изисква.