Храни и напиткиДесерти

Бисквити "Зебра": домашна рецепта

Раираната бисквити "Зебра" - рецепта, която е изключително популярна в много страни. Това печене винаги изглежда много впечатляващо, има деликатен аромат с нотка на шоколад и десерти приготвени на основата на тази рецепта е много по-лесно, отколкото изглежда.

Бисквити могат да служат като основа за нормалното ежедневно торта за чай, и могат да се обърнат и торта. Всички въпроса в проектирането и допълнения използва (кремове, импрегниране глазура, Ganache). Освен това, въз основа, предложена в нашата статия рецепта може да бъде приготвена и прекрасни тарталети.

необходими съставки

Първата стъпка е да се подготвят продуктите, от които ни бисквити "Зебра" ще бъдат подготвени. Рецепта със стъпка по стъпка снимки, за да гарантираме, че няма нищо сложно за готвене там. По-добре е да се премахнат всички компоненти на хладилника предварително, така че да се затопля до стайна температура.

Имаме нужда от следното:

  • крем - 200 мл;
  • яйце - 3 бр.
  • брашно (пресява) - 2 об.
  • сода - 1 чаена лъжичка..
  • маргарин, масло или разпространение - 50 д;
  • захар - 1 супена лъжица.
  • какао - 2-3 супени лъжици. л.

Да не забравяме също и за грес за смазване на формата. За тази цел, идеален масло в спрей.

Получаване на бисквитено тесто в стъпки

Смята се, че за изготвянето на който и да е тесто за бисквити е най-миксер. Това не е изключение и "Зебра" бисквити

Стъпката на рецепта по стъпка със снимки у дома ще ви помогне, ако сте на ваше разположение такова оборудване там. Можете да използвате обикновен блендер или размахване съставки на ръка, с помощта на венче.

  1. Първото нещо, което трябва внимателно да размахване яйцата със захарта. Това ще създаде нежна въздушна база за бъдещата ни бисквити. Стабилни върхове не успяват, защото ние използваме цели яйца, а не протеини, но масата трябва да бъде достатъчно хомогенен и светлина, и в допълнение, увеличаване на обема.
  2. Ако крема, който използвате, не е твърде мазна и кисел, можете да добавите сода за хляб директно в нея. Киселина ще бъде достатъчно. В противен случай предварително гасят сода оцет или лимонов сок.
  3. Добавете разбитото яйце, сметана, разтопено масло, брашно. Разделете тестото на две части.
  4. В една част добави какао и разбъркайте добре.

Попълнете формуляра

Бисквити "Зебра", рецептата за които ние предлагаме в тази статия, всяка жена може да се приспособи към вашия вкус. Кое предпочитате ленти: много тънък, деликатен и изразителни и ясно? Решете предварително за този момент, защото резултатът ще зависи от последващите действия.

Ако искате да получите тънки ивици, се налива малко тесто, само една супена лъжица всеки път едно и също място. Разпространение слоеве ще се формират, както трябва, в резултат на което сте формира модел с много тънки линии. Ако предпочитате биг бенд, редуващи се светли и тъмни Изсипете сместа черпак.

Независимо от дебелината на ленти, бисквити печене необходимата в предварително загрята на 180 ° С пещ за около 40 минути. Не бързайте да се приготвим-торта! Оставете го да престои във фурната за още половин час.

Обзавеждане на бисквити

На какъв случай решихте да готвя бисквити "Зебра"? Рецепта със снимка, предложени в тази книга е подходяща за различни ястия. Тя може да бъде всеки ден торта за чай. Това могат да бъдат украсени с поръсени с какао, пудра захар, Глазура и плодове. Малко съвет: да поръсване е равен, се прилага не от опаковката и с помощта на малка сито, пръскане на повърхността.

торта

Тази рецепта е подходяща за печене по повод честването. Оригинални торти поглед, в който идеята се подкрепя от банди и екстериорния дизайн. Можете да използвате два вида Ganache (бял и тъмен шоколад), както и цветен паста. Ако работите с велур покритие, използвайте шаблон.

"Зебра" с цветни ивици

не е обикновен торта "Зебра", можете да се подготвите за детски празник. Рецептата ви вече са известни и са подходящи за цвета на тортата.

Дебела, кремаво тесто трябва да не разделя на две, но на три части, по една да напусне светлината, друг оттенък на какао, а третият да добавите няколко капки сладкарска боя. За този тест, вие трябва да изберете база мастноразтворими багрила.

Една необичайна рецепта: черно-бял "зебра"

Ако искате да направите черно-бяла торта "Зебра", рецепти предложения под, вие със сигурност ще се интересуват. Това ще бъде полезно, например, ако сте се подготвят празник за темата на празника в сафари стил. Приемам, това не е зебра бежово-кафяво, а именно черно и бяло.

Светлинният част на теста, се добавят няколко капки титанов диоксид (безопасно хранителен оцветител, от които стабилно тесто получава бял цвят). Постигане на черно-трудно. Вземете мастилото от сепия в магазините просто не може, и цената, която те имат доста висока. Помощта може да дойде багрило гел, като "AmeriKolor" че бои върху тестото равномерно в наситен цвят. Пекат торта по същия начин, както обикновено, и изглежда много впечатляващо и необичайно.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.birmiss.com. Theme powered by WordPress.