В кои храни с високо съдържание на протеини, необходими за човешкото

Протеин - вещество, необходими на организма за цял живот. Те участват в изграждането на мускулна маса, органи и тъкани. Протеини играят важна роля в образуването на много хормони, ензими и други важни съединения. Те помагат при формирането на имунитета, разграждане на въглехидрати, мазнини, витамини и минерали. Тялото не може да се съхранява протеин, така че трябва да ги попълни дневно. Помислете, в кои продукти от много протеини.

Най-ценни от състава на протеините са намерени в животински храни: мляко, риба, месо, яйца. Те са богати на етерични вещества, които човешкото тяло не може да произвежда за себе си. В природата, около 150 аминокиселини, от които хората трябва двадесет. Дванадесет тяло се произвежда, но осем снабдени с храна отвън. Тези аминокиселини се наричат от съществено значение. Най-богатият на соя, риба и говеждо месо. Ето защо те трябва да присъстват във вашата диета всеки ден.

Храните, които съдържат много протеин - това е яйца. Те се различават от други храни, в които протеините, съдържащи се в тях, абсорбира почти напълно. Тя е с висока стойност, протеини и киселата прясно мляко. Степента на усвояване е 85-90%. Те имат още една положителна черта - те могат напълно да компенсира недостиг в организма на различни аминокиселини.

Списъкът не свършва до тук. Ние списък все пак, в кои продукти от много протеини. Пилешки гърди съдържа смилаеми протеини. Тяхната биологична стойност е на второ място в протеини от мляко и млечни продукти. Малко по-ниска усвояемост на свинско и говеждо месо. За да се постигне максимална полза, трябва да ги ядат варени. Съдържанието на мазнини намалява процентът на усвояемост. По същата причина не трябва да се включат в пиле на кожата.

Ние продължаваме да се изброят, в кои продукти от много протеини. Сега докосване на вегетарианска храна. Тази леща, фъстъци, пшеница и ръжен хляб, боб, елда, слънчоглед. Тези храни могат да се консумират като отделно ястие, и се добавят към супи, салати.

Много от протеин в сирене. Така например, сиренето съдържа около 42 гр. протеин. Но не всеки харесва или могат да си позволят по-мазна, трудно и скъпо сирене. След това можете да опитате моцарелата, тя съдържа до 30 грама. протеин на 100 грама. Най-дебела сиренето, минималния размер на протеин тялото получава в неговата консумация. И все пак, в кои продукти от много протеини? Лесно смилаеми протеини, съдържащи се в боб. В 200 гр. около 25-30 унция. протеин.

Дневната норма на протеин за хората, зависи от начина на живот. Жените трябва да се яде най-малко 30 грама. протеин. Мъжете се нуждаят от него, така че много по - до 55 тона. на ден. Ако човек отива в за спорт, скоростта на протеин се увеличава до 100 грама. В голяма храна в протеин, така че да може напълно да отговаря на човешките потребности? Ние се вземе предвид 30 унция. протеин:

- 100 гр. варено месо без кост (агнешко, телешко, свинско);

- 100 гр. пуешко или пилешки гърди;

- 100 гр. риба (риба тон, сардини, сьомга);

- 2 яйца;

- 2 супени лъжици. л. тиква семена или слънчоглед;

- 3 супени лъжици орехи, бадеми.

Не може да се oversaturate протеините в тялото, тъй като това ще отнеме точното количество за себе си. Трябва да има протеини и растителен и животински произход. Не е необходимо да стигат до крайности, че трябва да стане запален вегетарианец или месояден. Всеки отказ от вид протеин, може да доведе до големи смущения в организма. недостиг на протеин, засяга основно имунитет, мускулите, а след това в работата на всички органи. От протеина от тялото започва да се консумират. Ето защо, дневната диета трябва да включва храни, богати на аминокиселини, особено съществени. Тя е преди всичко свързани с деца и юноши. Липсата на протеин за тях може да се отрази нарушения в развитието.