Готвене вино от круши у дома

Домашна алкохол винаги е много ентусиазъм сред гостите. В крайна сметка, тези напитки с много по-вкусни градуса закупен аналози. В допълнение, цвят и аромат в този случай е напълно естествено. Вие винаги сте се знае точно това, което вие използвате в по време на получаването на алкохол. Къща вино от круши - това е, което със сигурност ще впечатли всички членове на семейството и гостите. Това е едно прекрасно десерт пие благородна деликатен аромат и сладък аромат. Това вино е идеален за почти всяко ястие. И това е модула за подготовка.

Вино от круши у дома, за да се направи много лесно. Достатъчно е да имате на разположение необходимото количество на определени компоненти. В допълнение, е необходимо да имаш търпение. В крайна сметка, алкохол трябва преди всичко настоящото. Това е, което той получава плодов аромат и прекрасен вкус.

Аз трябва да кажа, че тя не е твърде круша, предназначено за производство на вино. Фактът, че плодът съдържа много танинова киселина. В резултат на това можете да получите кален и напълно вкус питие. Поради това е необходимо ръководи от препоръките, които в своето време донесе истински професионалисти. За да се подготви виното от круши у дома, трябва да се използва само неузрели плодове. Те трябва да бъдат по-зелена, твърда и винаги с кости. В противен случай, виното ще се превърне мазен и неприятен вкус.

За да се подготви плодов вино, то е необходимо да се вземат следните компоненти. Вие ще трябва сами круши (5 кг), чиста питейна вода (около 5 литра) и, разбира се, да ферментиращи захари (около 2,5 кг). Това е достатъчно, за да доведе до достатъчен брой ароматен и невероятно вкусна алкохолна напитка. Вино от круши, рецептата за които ще научите сега, е изготвен въз основа на изключително чиста вода. Затова е по-добре да заври.

Така че, ние се пристъпи към процеса на приготвяне на напитки. В студена вода Разтваря се захар. Крушите трябва да бъдат старателно измити, се отървете от чепките, болки точки и гниене. След това, нарязани плодове на малки парченца. Те се поставят в съда, който сте подготвени за последваща ферментация на круши. Той трябва винаги да е чиста и суха. Само тогава можете да получите вкусна вино от круши. У дома не е необходимо да се използват всякакви сложни технически устройства. Вие може да се направи с импровизирани средства.

Парчета от плодове изливат захарен сироп и вода, за да краищата на резервоара. Ястия трябва да се сложи в топла и слабо осветена стая. Как да разбера, че процесът на ферментация е приключила? За да направите това, на врата на съдовете може да бъде поставен върху гумена ръкавица с малка дупка. Веднага след като се изпуска, това означава, че въглеродният диоксид е престанал да бъдат разпределени. Честито! Почти сте подготвили вино от круши у дома. Получената пивна мъст се внимателно филтрува през плътно сгънати тензух (трябва да се прибират тъканта на 2 или дори 3 пъти). Течността се бутилира. Те трябва да са корк плътно към вътрешната не прониква въздуха. За да направите това около врата на щепсела може да рисува върху глина или изсипете разтопен восък от обикновени свещи. Виното ще бъде готов след 1-2 месеца да настоява.