Готвене на риба с картофи

Задочник - универсално ястие, тъй като тя може да се получи от практически всеки продукт. Има гювечи, месо, зеленчуци, десерт, но днес ние ще говорим за риба.

Варианти на такива ястия, има много хора, печена риба със зеленчуци, билки, гъби, яйца. Но може би един от най-успешните комбинации - риба готвене с картофи.

Подгответе това ястие може да бъде почти всеки риба с няколко кости, но най-лесният начин, разбира се, ако имате готови филета. В допълнение, ние се нуждаем от картофи, лук, домати, майонеза, сирене и растително масло. Броят на продуктите може да поеме по своя собствена.

Сега сте готови да готвите риба готвене с картофи. Картофи, чисти, измийте и нарежете на тънки "kruglyashami". Също така ми филе и нарязани на сравнително големи парчета. Сега ние сол рибата, поръсва се с билки и се слага в намазана форма.

Следващият слой на готвене на лук се нарязва на тънки полу-пръстени. Любителите могат да добавят към лука и малко настъргани моркови. Този слой трябва да е малко prisolit и черен пипер.

Вече се е разпространил подсолена и подправена картофени клинове. За наша риба готвене с картофи се оказа не само вкусна, но и красива, е необходимо не само да се излива на картофените филии във формата, и поставят своите "везни". Картофи сложи малко масло, нарязани на малки парченца.

Допълнителна белени домати и нарязани своите пръстени. За да почистите бързо и лесно доматите трябва да бъдат малко спад във вряща вода, след което се охлажда в студена вода. След тази обработка на кожата се отстранява незабавно.

На слой на домати търка сирене, пудинг и топ лак с майонеза. Сега ние поставяме нашата форма в предварително загрята фурна. Четиридесет минути - и вкусна риба готвене с картофи готов.

Разбира се, описаният метод на получаване не е уникална. Можете да се свали или да добавят слоеве, за да ви хареса. Например, можете да изключите от рецепти домати, сотирани гъби и да влезе.

И ако готвене с риба и картофи, приготвени за децата, можете да използвате следната рецепта.

Пречиства от пет до седем картофи и ги сложете да се готви. В същото време, подготвят рибното филе, добре измити и нарязани на малки парченца. В случай, че детето е все още много млад, филето трябва да се смила с помощта на блендер.

От заварени подготвя картофено пюре с добавянето на масло. Ние ще търка на ренде един малък морков, зелени и фино ние ще отреже. Сега да намазана форма и разпространение в първите си картофено пюре, а след това осолени рибни филета. Най-покривен слой моркови и зелен.

Разбийте две яйца с добавянето на сто грама заквасена сметана и се изсипва тази смес на нашата готвене. Готвене във фурната за около половин час. Установено е, че дори и тези деца, които не са много любители на риба, готвене се яде с охота.

Но както може да се готви за готвене на настъргани картофи с мляно риба. Вземете четирите големи картофи, ги обелете и търка сурово на ренде глоба. Ако това се откроява много сок, той трябва да се източи. Сега добавете малко картофи смес на горещо мляко, сол и всички подправки. Half-образовани масово разпространение в намазана форма.

За изготвянето на пудинги може да се купи готова смляна риба или да го направите у дома, нарежете на филетата и лука в блендер. Смляна риба също трябва да се добавят сол и сезон на вкус. това Разпространение на слой от картофи, и разпределя останалата отгоре картофено маса.

Сега изобилно promazyvayut topsheet подсолена сметана и изпратете ни форма във фурната. Печете на сто и осемдесет градуса за двайсет минути, а след това преминете на температурния регулатор на "сто и петдесет" и да продължи да се готви ястието в продължение на около двадесет и пет минути. Нашата готвене е готов, когато е покрит със златна коричка.