Фасул с месо - рецепти за бързо приготвяне

Фасулът е най-популярното растение от семейството на бобовите растения. Това е полезно, защото съдържа много протеини, витамини и микроелементи, като фосфор, сяра, калий. В процеса на топлинна обработка тези полезни вещества не се унищожават. Можете да готвите вкусни ястия от боб с месо. Те ще заемат достойно място във вашата диета. Най-интересното е, че и двете странични ястия и основното ястие могат да бъдат боб с месо. Рецепти са много разнообразни и лесни за приготвяне. Ето защо, ако нямате специални кулинарни умения и искате да подготвите енергично ценно ястие, помнете за боб с месо. Рецепти от тези ястия съчетават две много вкусни и здравословни продукти. Ако сте начинаеща любовница, опитайте се да приготвите това прекрасно ястие и това ще ви бъде любимата ви храна за вашето семейство.

За да приготвите боб с месо в саксии , ще ви трябва следните съставки:

- 300 грама боб (червено или бяло);

- 2 бр. Лук (среден размер);

- 3 моркови;

- 300 грама свинско месо;

- 30 грама растително масло;

- 4 скилидки чесън;

- черен пипер;

- сол;

Сега, когато знаете всички съставки, от които се нуждаете, ще научим как да готвим боб с месо!

Подготовка по стъпки:

1 - Първо, преминете през боб, изхвърлете развалените зърна. Изплакнете добре, за да се отървете от отломките. След това го накиснете и я оставете във водата за нощта. Ако нямате време и искате веднага да започнете готвенето, оставете боба във вода в продължение на поне 30 минути. Можете да използвате всякакъв вид боб.

2 - Когато бобът се намокри, сменете водата и поставете тигана върху огъня. Оставете да заври и го пригответе за 1, 5 - 2 часа при ниска температура. За 2 чаши боб, брои около 4 чаши вода. Фасулът трябва да бъде приготвен наполовина. Го готвя в тенджера с дебели стени.

3 - Изсипете зърната в коричка и ги поставете в отделна купа. Бульонът, в който се е приготвил за съхранение.

4 - Нека готвим зеленчуците! Нарежете фино два лука. Необходимо е да почистите и фино нарязани на малки кубчета 3 средни моркови.

5 - 300 грама свинско се измиват добре и се нарязват на големи парчета. В отопляем тиган изсипете растителното масло и запържете месото в хрупкава кора. Добавете лука и го пригответе с месото около 3 минути. Лукът трябва да стане прозрачен.

6 - Ще приготвим ястието в глинени съдове. Поставете ги на слоеве пържено месо с лук. След това вторият слой е боб и нарязани моркови.

7 - Бульон, който приготвя боб, малко сол и черен пипер. Сложете 4 скилидки чесън и го добавете в бульона.

8 - Напълнете с този бульон съдържанието на глинени съдове. Налейте тенджерите плътно върху капачките и ги изпечете във фурната при температура от 150-180 градуса за около 40 минути.

Ароматът на ястието е чудесен. Особено вкусно, ако служите за украса с фино нарязан копър боб с месо. Рецепти от това растение дори лекарите се препоръчва да се включат в диетата, тъй като това е много хранителен здравословен продукт. Фасулът съдържа около същия брой аминокиселини като месото, така че това е отличен заместител на месото по време на гладуване. Фасулът също така върви добре с пиле, гъби, картофи и ориз. Избор на рецепта за приготвянето му, придържайте се към определени вкусови правила, приготвяйки боб с месо. Рецепти са много популярни и те дори често се използват в диетите! Ако искате да експериментирате, можете да добавяте други съставки към ястието всеки път и ще получите нови и интересни кулинарни изкушения.

Неограничено въображение ще ви помогне да покриете шикозната и богата маса, защото най-важното е интересът на домакинята, която иска да даде удоволствие на семейството си и на гостите, които са посетили.

Подгответе полезна храна, ядете натурални продукти и бъдете здрави, скъпи читатели!