Готвене омлет - лесно, бързо, вкусно

Много хора често приготвят традиционни омлет, но не всеки знае, че подготовката на омлет е един много интересен и творчески процес. Има безброй вариации на тази чиния. Яйца и други различни продукти могат да се приготвят съвсем различни, вкусни и обилни омлети, които ще бъдат един от най-обичаните от вашата храна.

Средна омлет готвене се свежда до сравнително проста процедура: разбитите яйца, смесени с мляко и печени в тиган. За да се вземат това ястие (на базата на 1): 3 яйца, сол, 50 мл мляко, месо слънчоглед пържене. По желание прибавяне счукан чесън, ситно нарязани гъби (стриди гъби), парчета бекон или наденица.

Готвене омлет:

1. емайл или стъклен съд за бита яйца (бъркалка или миксер). Те добавят сол и мляко. Сместа беше отново разбърка и се излива в горещ тиган с масло.
2. Приготвя се омлет под плътно покрито капак. то Ozharivayut до пълна готовност. Ако е необходимо, може да се обърна с помощта на широк нож.

Ако не знаете как да направите вкусни омлет долу оферта две рецепти са много вкусни и апетитни ястия, които със сигурност ще ти и домът ти харесват. Бъркани яйца могат да се приготвят с помощта на разнообразие от продукти, които са в хладилника. Така че това ще бъде още по-вкусни и по-пълнеж.

Готвене омлет зеленчуци със спанак бързо ще осигури на семейството с обилна и много вкусно ястие. Това омлет чудесен избор за закуска, защото на времето за готвене, няма да надвишава 40 минути. За тази чиния (Порции 4) трябва следните продукти: 8 яйца, лук, 2 малки тиквички, 100 мл мляко, 200 грама спанак, карамфил chasnoka, 250 грама картофи, puchochek магданоз и босилек, 200 грама домати, смлян черен пипер, 120 мл растително масло, сол.

схема на храните:

1. Белени картофи нарязани на тънки кръгове. Лукът и чесънът се смачкват. Нарязани на ивици, бланширайте спанака за няколко минути. Босилек и магданоз ситно нарязан.
2. Тиквички намали наполовина и се нарязват на тънки филийки. Картофите се пържени до половината растително масло.
3. За да добавите тиквички пържени картофи с лук, чесън и се запържва за 5 минути. Белени домати ситно нарязан. Разбийте яйцата с млякото, сол и черен пипер на вкус.
4. В разбитите яйца Добавете доматите, спанак, зелени, картофи и тиквички. Всички съставки се изсипват в горещ тиган и се запържва от двете страни, докато готвят.

Как да се готви един омлет със сос? За това ястие ще трябва (за 4 човека): 8 яйца, 50 грама масло, няколко пера зелен лук, 100 мл мляко, 1 upakovochka сирене "Hochland" с шунка или просто ситно нарязаните сирене и тънки парчета шунка, пикантен кетчуп или сос табаско, сол, червен пипер 1.

Готвене омлет започва с тупалка на яйце. В дълбока купа и се изсипва на яйцата, постепенно добавете млякото, разбийте ги разбийте или електрически миксер. Ами разбитите яйца, трябва да имат дебел плътен пяна.

На голям и дълбоко пържене масло се нагрява и се излива в приготвената смес. Готвене омлет трябва да се извършва на среден огън, покрит. Фрай, докато готвят омлет.

Български пипер промива, премахване на сърцевината и нарязани на тънки пръстени. Див лук melenko разкъсва. Преди сервиране бъркани яйца са посочени в части от плочите. На всяка порция гореща омлет разпространи чифт резена сирене и шунка. Ястието е украсена с пръстени чушка и зелен лук. Такава омлет перфектно остър кетчуп или сос табаско. Много е вкусно с топла франзела или френски хляб.