Как да се готви на желирани бонбони у дома?

Marmalade и желета, като не само децата, но и възрастни. Пригответе ги себе си може да бъде прост набор от продукти. Основното, което да спазва последователност. Желета домашно използване на агар-агар или желатин. Такъв деликатес може да бъде направена от естествени плодове или плодове.

Какво добавя към тези бонбони?

За да се подготви желета у дома, можете да използвате всякакви плодове, плодове и дори зеленчуци. Идеален морков или тиква. При производството на екстри трябва да обмисли размера на пектин в плодовете и плодове. Колкото по-голям този компонент, толкова по-малко необходимостта от желатин. Това важи и за захар. Ако сладки плодове, трябва да добавите по-малки. Размерът на захар може да варира в зависимост от личните предпочитания.

Желе бонбони у дома могат да се приготвят не само от определен вид плодове, но също така и от сместа. Treat може да бъде и шоколад или млечен. В такива сладкиши често се добавят захаросани плодове, плодово пюре или сок. Ако се желае деликатес може да бъде с всякаква форма, и дори покриване многослойно покритие. За производството на желе бонбони използват силиконови матрици.

Бонбони с тиква

Рецепта желета, домашно приготвени, достатъчно проста. За да се подготви този деликатес отнема малко храна. За да направите тиква бонбони, трябва да имате под ръка:

• 1 кг тиква целулоза.
• 1 кг обикновената захар.
• Около 4 чаши вода.

Приготвянето на храна

Така че, как да се направи желета в дома? За да започнете да се подготви тиква. Зеленчукова препоръчва да се изчисти, а след това се нарязва на малки кубчета. Кайма тиква да се премести в тенджерата и после заспивам 0,5 кг захар. Зеленчуците трябва да бъдат оставени под захар в продължение на 8 часа. През този период, нека сок от тиква. Капацитетът трябва да бъде поставен на слаб огън. Съдържанието му трябва да се вари. След това тиквата трябва да се остави за няколко часа, за да го охладят.

От останалата захар и вода, за да се готви струва сироп. За да направите това, компонентите се смесват в тенджера и се поставят на огъня. Половината от водата трябва да кипи. Готов сироп трябва да се охладят и след това добавете в купа от тиква. Сместа трябва да бъде доведен до кипене и след това се отстранява от топлина. Масата трябва да се остави 10 часа.

Заключителният етап

Подготовка желета у дома достатъчно дълго. Когато тиква се охлади, е необходимо да се слеят захарен сироп и след това се вари в продължение на 20 минути, за предпочитане при ниска температура. След това, парчета от зеленчуци, за да поставите течен отново. Процедурата трябва да се повтаря, докато, докато сиропът няма да е достатъчно дебела. За вкус, можете да добавите малко оранжеви есенции. От резервоара трябва да бъде внимателно извадете парчетата тиква с вилица и ги подсушете. Съхранявайте завършен лечение се препоръчва в стъклен съд в хладилника.

бонбони праскова

необходимо за получаване на лакомства:

• Захар - 400 гр
• Праскови - 400 г
• Лимонов сок - около 1 чаена лъжичка.
• Течен пектин - 3 големи лъжици.

Метод за получаване

Праскови трябва да се смила в пюре. Маса е необходимо да преминават през сито. Това ще премахне кора. В дълбок тиган трябва да се смесва картофено пюре, 100 грама захар и лимонов сок. Сместа трябва да бъде доведена до и ври в продължение на 15 минути на слаб огън. Течността трябва да се изпари напълно.

След това, контейнерът трябва да се прибавя пектин и захарни остатъци. Разбъркване на сместа под саксията трябва да се появи на топлината. Кук за около 10 минути, е необходимо да се отнасяме Маса трябва да се получи гъста достатъчно. Сместа трябва да бъдат поставени в предварително подготвени плесен и се охлажда. Желе бонбони готов. Ако деликатес готвене използва една голяма форма, съдържанието му трябва да се режат на парчета а-ла-карт.