Готвене у дома: джолан в multivarka

С умелото готвене свински джолан може да бъде вкусна закуска или гурме храна, заменяйки шунката. Съотношението цена и качество несъмнено ще моля. В тази статия ще обсъдим как да се подготвят, за да джолан multivarka. За това ястие е най-добре да изберете голямо парче свинско опашка млад.

Джолан в multivarka

Необходими съставки: четири скилидки чесън, сол, две лук 2 моркови, дафинов лист, подправки. И, разбира се, много свински джолан.

рецепта

Дръжки изплакване с вода и подсушете. Обелете чесъна и ги nashpiguyte джолан, втрийте добре със сол и черен пипер. На горещия тиган запържете месото до златисто кафяво от двете страни (за десет до петнадесет минути). Сложете джолана в multivarku, добавете лук, нарязани на половина пръстени, моркови, подправки и lavrushku. Изключете уреда за "въвеждане на режим". Опашка в multivarka получаване на два часа и половина. Бон апети!

Джолан с боб

Състав: опашка, подправки, сол, 150 мл сух червено вино, дафинов лист, магданоз, килограм моркови, босилек, две големи луковици, 60 г брашно, маслинено масло, 100 грама каперси, два литра вода, 100 г доматено пюре, 350 г боб, три скилидки чесън.

рецепта

Това вкусно ястие ние се подготвят да multivarka "Panasonic". Накиснете боба за една нощ във вода. Shin Изплакнете, сухи и оваляйте в брашно. Капацитетът Multivarki изсипва зехтин и кафяво тялото в режим "пържене" за около десет минути. След това извадете месото от купата и пусната в апарати нарязан лук резени и мляно чесън. Соте зеленчуци за няколко минути и добавете настъргани моркови. След това се излива в червено вино и vyparte, продължава да се готви по същия начин. Добавете доматеното пюре, разбъркайте и оставете да къкри на зеленчуците за няколко минути. След това отново се поставя на месото в машината, изсипва вряща вода и се включи функцията "Закаляването". Дръжки на получаване multivarka 90 минути. След добавяне на сол, подправки, каперси и боб и се даде възможност на "закаляване" за още 60 минути. Бон апети!

Джолан с мед горчица и бира

Необходими съставки: 900 грама на тялото, на литър на тъмна бира, две лук, моркови, две zubochka чесън, сол, бахар, карамфил, една супена лъжица мед, лаврово, 30 г горчица.

рецепта

Така че, подгответе пищяла. Изплакнете джолана и го поставете в купа Multivarki. Добавете необходимото количество бира, едро нарязани моркови, лук и чесън zubochki. Разбърква сол, пипер, карамфил и да lavrushku. Поставете режим "печене" и изчакайте, докато температурата на кипене. Отстранете пяната. След това включете "закаляване" в 3:00. Когато тялото се приготвя, го премахнете от купата и се охлажда. Направете соса. Разбърква горчица, 60 г бира, където tushilos месо, и мед. Според сос четка с опашка и го поставете в multivarku включва четиредесетминути режим "печене". Бон апети!

Джолан в горчица марината

Състав: стеблото костни, 100 ml ябълково вино, подправки, 5 г сух прах горчица, сол, чесън карамфил.

рецепта

Месо търкайте подправка. Всички останали съставки се смесват в отделен контейнер - това ще бъде туршия. Цялата дължина на ножа на опашка правят малки разрези и да ги попълните соса. Намажете с останалата марината месо. Оставете го по този начин в продължение на два часа. След това се премине към пищяла Multivarki контейнер само с помощта на "печене" (30 минути). След това включете за два часа, в режим "Закаляването". От време на време се превърне месото. След сигнал на машината, оставете го на отоплението за още два часа. Бон апети!