Патладжан пълнени с месо, печен в пещ: рецепта

Патладжан пълнени с месо, могат да изготвят собствен дори тийнейджър. Въпреки това, за да се получи най-красивите и вкусни ястия, не забравяйте да се съобразят с всички рецепта.

Стъпка по стъпка рецепта за патладжан , пълнени с месо

Това ястие е направено както трябва с пресни зеленчуци. Поради това е само една година. Въпреки, че зимата може да бъде закупена патладжан, неща месото и ги пекат във фурната.

Така че, за приготвяне на храна в процес на разглеждане, се нуждаем от следния набор от продукти:

• готови смесени кайма - около 1 кг;
• лук - 2 глави;
• слънчогледово масло - използване на преценка;
• голям прясно патладжан - 4-6 бр.
• пресни домати - 2 малки парченца,.
• сол и други подправки - да се прилагат за вашия вкус;
• плоча на твърдо сирене - около 100 грама

Получаване на компоненти

Преди да направи патладжан, пълнени с месо, трябва да се подготвят всички съставки.

Смесен мляно разпространение в тенджера с малко масло и се запържва. След това към тях се прибавят нарязаните лук и подправки. Разбърква компонентите, тяхното добро пържени до розово състояние, след това се отстранява от топлина и се оставя да се охлади.

За да патладжан, пълнени с месо, може да получи сочна плънка забравяйте да добавите пресни домати. Те са добър измиване, бланширайте, отстранява външната обвивка и нарязан на кубчета. След това, се разпространява доматите в тенджера с месото и внимателно се разбърква.

Що се отнася до патладжан, след това се промива, нарязани на лоста, след това се разделят на две надлъжно.

За да се постави в зеленчуците натъпканите, те се почистват от средната част, като се образува един вид лодка.

Ако получената каша хвърлят жалко, той може да посегнат и да добавите към плънката.

Как да се генерира

Патладжан пълнени с месо, лесно и просто форма. За тази лодка е изпълнен с растително месо плънка и задайте във формата смазана. Над всички продукти, покрити с ламели на твърдо сирене.

Колко дълго да се пекат

Патладжан пълнени с месо, печен в пещ, не е много дълго. Като се има предвид, че земята говеждо месо е било подложено на термична обработка, е необходимо да се постигне готовност само растителни лодки. За да направите това, ще трябва около час свободно време.

След определен период от патладжан, пълнени с месо печен да се превърне в най-меко и ароматно, и вкусни сирене, покрита с капачка.

Как да се представим на масата за вечеря

След термична обработка необичайни ястия помпи патладжан разделя купички и веднага представен на семейната трапеза. Използвайте го като обяд, за да бъдем заедно със салата от пресни зеленчуци, филия хляб и зеленчуци.

Правим на печен патладжан с мляно пилешко

Има няколко възможности за готвене на храна в процес на разглеждане. Ако не искате неща патладжан смесен с мляно месо, ние ви препоръчваме да използвате пиле. С него този обяд ще бъде по-крехко.

За изпълнение на тази рецепта ще трябва:

• мляно пилешко готов - около 300 гр;
• лук - 2 глави;
• пресни билки - на вкус да се прилагат;
• Кръгъл ориз - ½ чаша;
• яйце - 1 малко парче.
• голям прясно патладжан - 4-6 бр.
• не много дебел майонеза - няколко големи лъжици;
• пресни домати - 2 малки парченца,.
• сол и други подправки - да се прилагат за вашия вкус;
• плоча на твърдо сирене - около 100 грама

Лечение съставки

Патладжан пълнени с месо, печен в пещ, която се сервира както за почивка, както и към обичайните масата. Преди да създадете такава необичайна ястие, трябва да се третират с всички съставки.

Прясно патладжан и промива, пъпове и дръжка се отстраняват и след това се нарязва на парчета с дебелина 5-6 см. Премахване на ядрото от зеленчуци, са един вид чаши. След това, се преминава към обработката на пълнене.

Готов мляно пилешко ароматизирани с подправки и нарязан лук. След това добавя към всичко това варен ориз, нарязани билки и разбитото яйце. Разбъркайте добре продукти са сравнително вискозна маса, която запазва формата си добре.

По отношение на пресни домати, те са старателно измити и нарязани дебели резени.

Правилна форма вкусна чиния.

Формирането на тази храна не е голяма работа. След плънка с ориз и подправки е готов, той плътно поставени в чаши патладжан, а след това се разпространи върху намазана тава за печене.

За да стане това ястие по-красив и апетитен, е необходимо да се украсяват правилно. За тази цел, всеки образуван статия покрити с мляно домат кръг и смазват с малко количество майонеза. Тогава всички патладжан се поставя върху чиния с кашкавал.

Пече се във фурната

Като ястие, както е описано по-горе, тя незабавно изпраща на фурната. При температура от 200 градуса продукти патладжан се пече за 40-48 минути. През това време зеленчуците трябва да са нежни и месо пълнене - напълно готов и се покрива с вкусна сирене и домат шапка.

Сервиране ястия на масата за вечеря

След като патладжан с мляно пилешко zapekutsya във фурната, те ще бъдат незабавно отстранени и се разпространява върху плоска чиния. Завършеният ястие се използват като пълен хранене с зеленчуци, парче хляб и салата зеленчуци.

Такива продукти изглежда много хубаво, и се оказва невероятно вкусни, сърдечен и сочно.

полезни съвети

Готвене ястие може да се разглежда не само с примеси или мляно пилето, но и заедно с гъби, зеленчуци и други съставки. За да направят това, те напълно се лекува, земята и се смесва, ароматизант с подправки и пресни билки.

Не е тайна, че патладжан може да бъде много горчив. Ето защо, зеленчуци трябва да се лекуват правилно, преди да бъдат пълнени. За тази цел, те не само са измити и почистени от средната част, но също така, напоена в солена вода.

Третирана патладжан разпространение в дълбок тиган и се излива питейна течност, в която конвенционален предварително разтворен натриев хлорид (1 L вода трябва да падне 3 големи лъжици подправки). След половин час накисване зеленчуци старателно се промива и се използва по предназначение.