За здравето на бременни жени и не само витамин В6

В очакване на бебето - за мнозина най-прекрасното време. И почти всяка жена знае, че в този момент, повече от всякога, трябва да се приема на хранителни вещества и витамини в тялото си. В края на краищата, това ще бъде от полза не само за здравето си, но здравето и развитието на плода.

Така че, витамин В6, в които тялото се нуждае бременната жена, има друго име за пиридоксин. недостиг му може да доведе до отравяне на кръвта, анемия и други неприятни последици. По време на бременността, тялото се нуждае от този витамин до 2 пъти повече. Също така, липса на витамин В6 може да доведе до раздразнителност, тъй като тя има благоприятен ефект върху нервната система, което ви позволява да се предотвратят аварии.

Ако пропуснете подробно описание на химическите процеси и технически термини, можем да кажем, че витамин В6 участва в повече от 60 ензимни системи. В този случай, един от най-важните функции, което е характерно за този витамин - е да допринася за разграждането на мазнини и протеини в тялото. Колкото повече се използва в хранителни продукти, съдържащи тези вещества, и по-голямата необходимост от този витамин. Ако липсва, тогава оксалова киселина, което е краен продукт на разграждане, едва ли превръща в разтворими елементи, и може да се депозира в бъбреците под формата на пясък и камъни.

Наличието на тялото в адекватни количества от витамин В6, не само стимулира синтеза на ензими и хемоглобин, но също така подобрява усвояването на серотонин, така наречения "хормона на щастие." Защото с недостиг на В6 понякога има малка депресия и тревожност.

Съдържа витамин В6 в продуктите представи на почти всяка маса във всеки семейство. Най-голямата сума от него, както и други витамини от групата В в покълналите зърна, трици и черния дроб (особено говеждото). Те също са обогатени домати, повечето зелени листни зеленчуци (зеле различни видове), картофи, бобови растения (грах, фасул и др.) Сред плодовете може да се нарече ягоди, банани, авокадо, портокали и череши. Те са допълнителни източници, които съдържат витамин В6, елда, пшеница и ориз зърнени храни и продукти от животински произход: месо, мляко и други млечни продукти, и риба.

Въпреки това, ако има такъв голям брой продукти, в който е намерена витамина, тогава възниква въпросът, защо има дефицит в организма. Фактът, че B6 витамин е добре разтворим във вода и поради нестабилна, и в подготовката на много ястия, той дори изгубени в процеса на готвене. Например, за замразяване и последващо размразяване плодове или зеленчуци се губи почти 70% от веществото в смлян зърно изчезва 90%, и при готвене месо (особено неговата пържене) първоначално съдържа повече от половината от витамин. При готвене ориз или картофи листа в 70% вода, при което продуктите са приготвени.

Как може това да се избягва, тъй като суровите хранителни продукти, много от тях просто не се използват? Например, вода, в която сварените картофи могат впоследствие да бъдат добавени към картофено пюре. Също така е необходимо в този случай, най-различни супи. И ядки (орехи, бадеми, фъстъци и др), в която максималният брой на пиридоксин, препоръчват яденето на сурови или добавя към салати, които са не само полезни, но и подобряване на вкуса на ястието. Месото е най-добре приготвена в двойно дъно или печена във фолио.

По този начин, ако ние говорим за това, защо имаме нужда от витамин В6, може да се каже, че за всички. Това е един от най-необходимите витамини за почти всички жизнени процеси. И още повече, и по-големи количества е необходимо да се бременна жена, тъй като тялото й изпитва двойна тежест. Изследванията показват, че до края на бременността жените тялото се нуждаят от почти 1000 пъти повече от нормата на веществото.