Каква е рецептата за домашна бира да се пие по-добре?

Тази напитка, исторически корени на които излизат още през древността. Класическата рецепта за домашно приготвена бира пиене е проста: мая, захар и вода. В продължение на векове хората са експериментирали, опита се да го изобретил, заменя някои компоненти като цяло, измисли. В Русия изведе Брага на мед или сок от червени боровинки и мая заменя с грах или хмел. Всеки великолепен празник завърши с каша от мед.

Освен факта, че Braga може да се използва като готов за пиене алкохолни напитки, също така е основа за получаването на вино или домашно водка (лунна светлина). Основният процес на всяка рецепта готвене напитка - естествен процес на ферментация. Качеството на алкохола зависи от степента на завършеност на метода на подготовка.

Обърнете внимание на рецептата началната варя за едно питие, което се използва за приготвянето на портиер или английски ейл. Получаването на тези напитки се основава на силни компоненти ферментация. Методи за получаване на немска бира, напротив, предвиждат съкращаване на ферментацията. Но в Русия основната рецепта за домашно приготвена бира пиене се използва за направата на лунна светлина. Най-добрите начини за производство на бира, предавани от поколение на поколение наследствени контрабандисти.

Начало -brewed бира: рецепта за приготвяне на напитка от бисквити

Един от най-разпространените начини за приготвяне на напитка, е съвсем проста. Рецепта за бърз каша е: мая, захар, вода и ръжени бисквити. Не е тайна, че има голям брой възможни варианти за подготовка на упойващото питие. Един от тях - у дома варя рецепта за едно питие от засядане. Този метод позволява не само да се получи качествен продукт, но също така насърчава рециклирането на излишъци миналогодишния сладко, включително и захаросани или ферментирали.

Методите за получаване на каша

1. Първият етап от подготовката на напитката - резервоар за подготовка. Като такъв, той е подходящ съдове като кутии или мляко и промива трийсетлитра емайлиран съд.
2. След това приготвената капацитет необходимо да се поставят задръстване захар или скоростта на 40 литра вода / 10 кг захар или сладко и запълване предварително загрята (стайна температура) вода. Също така в получената пивна мъст се прибавя към плодове, плодове или стафиди.
3. Готвене квас. Разрежда дрожди в топла вода и се добавя към получената пивна мъст. Разбъркайте добре получената суспензия.
4. Следващата стъпка не е лесно. Трябва да се определи "стартира" домашно произведена бира, или не. Ако целият процес е правилно, ще чуете един вид шумолене каша. Това би означавало, че е започнал процес на ферментация (Брага играе).
5. Последният етап. Капацитетът на пивната мъст трябва да бъде добре увити в одеяло и се слага в топло място за известно време (от 3-4 дни до 2 седмици), по време на който процес на ферментация. Трябва да се разбърква, докато омекнат момент от всеки ден. Готов произведена бира - лек и с горчивина. Ако послевкуса е доминиран от сладост, което означава, че процесът все още не е завършена.

След Braga необходимо щам през тензух, сгъната в няколко слоя или сито. Готова за пиене напитка или изпревари в самогон.