Какво е мед от детелина полезни свойства?

На ръба на гори модерират естествена зона има растения, давайки ни (чрез пчели), ароматни и вкусни мед - детелина. Полезни свойства и вреди на това цвете, както и ще бъдат обсъдени в нашата статия. Веднага трябва да се посочва, че растението детелина е от два вида: бели и жълти цветя. Последното се счита за лекарства. Всички пчелари знаят, че най-ценните и полезни за мед организъм се получава от цветовете на жълт сладка детелина. Но е много трудно да се продават. Вместо това, тя често е възможно да се намери фалшив - Repeynikova мед. Той също така е вкусна, но по-сладко да преситена. И полезни свойства в сравнение с сладка детелина мед в достатъчно Repeynikova. Как да се разграничат един продукт от друга? Това ще обясним в тази статия. Ние също така се спра на въпроса за това кой трябва да се избегне яденето сладки храни от детелина цветя. Скъпа, разбира се, е много полезен за здравето, но има противопоказания.

Мед от детелина: полезни свойства

Фото в статията ни показва една бутилка на този продукт. На първо място, поразително странен цвят, това не е "мед". Продуктът е с млечен, дори зеленикав оттенък. Бяла сладка детелина обогатява мед ванилия. Но вкусът на светлина. Медът не трябва да мирише сладко, като ванилов сладолед. Бяла сладка детелина кристализира много бавно. И ако това се случи, се оказва, кремаво-бяла като мляко, цвят. Лекарственият детелина (тази с жълти цветя) дава мед с малко горчивина. Той е този продукт е най-полезен. Но тъй като има много (до четиридесет процента) от фруктоза, тя бързо кристализира. Всеки детелина - склад на витамини. Но мед жълт вид, въпреки че той е горчив, по-полезни. В Канада и САЩ, той е лидер в продажбите на пчелни продукти. Sweet Clover мед имат висока ензимна активност. Нека разгледаме по-подробно и неговите полезни свойства.

стойност

Степени на мед по-скоро, цветя, нектар, който служи като изходен материал за продукта, имат различни показания и се използват за лечение на различни заболявания. Например, вар е добро за настинки. Мед от акация дървен материал, използван за лечение на заболявания на стомашно-чревния тракт. Кестен цвят възстанови сърдечната дейност. И каква стойност има мед от детелина? Полезни функции на този пчелен продукт, който не може да се надценява. Но неговият основен "специализация" - здравето на жените. Sweet Clover мед съдържа минерали и микроелементи, които водят до нарастване на кърмещите майки кърмата. Този продукт е на стойност да се използва дори и по време на бременност, така че тялото е имал време да получите тези вещества и да се прегрупират за раждането и последващото кърмене. Достатъчно, за да се хранят един лъжица сладко детелина мед в края на вечерята. Но този продукт е добро за други жени, а не само тези, които се готвят да стане майка или кърмене. Мед от детелина лекарите съветват да се използва в климактериум, невроза.

Показания за вътрешно ползване

Завод с жълти цветя счита лековита. Не е изненадващо, че толкова е мед от детелина. Полезни функции на този продукт не са ограничени само до един влияние върху репродуктивното здраве на жената. Мед жълт сладка детелина - отлично успокоително. Тя помага при безсъние, нервност, високо кръвно налягане, често главоболие. Подобно на мед вар, сладка детелина се използва за лечение на дихателните пътища. Това не само намалява възпалението, но дори и ефективен (в комбинация с други лекарства, разбира се) в лечението на туберкулоза. И той е отличен слабително и диуретично. И, разбира се, като всеки мед, сладка детелина има отхрачващо, затова той се предписва за настинки, бронхит, възпаление на сливиците. Тя подобрява имунната система, се препоръчва да се използва по време на епидемия.

Показания за външна употреба

Тъй като използването на детелина мед локално? Полезните свойства на хранителния продукт, правят един дълъг списък. Сред тях, брой spazmaliticheskoe и обезболяващо действие. Още в древността мед жълт сладка детелина под формата на компреси се прилага за изгаряния и гнойни рани. Той е ефективен при лечението на фурункулоза. Медът може да бъде разтворен в топла вода и по този начин се готви лечебна баня за деца. Тези шрифтове са подходящи за възрастни в случай на ревматизъм, миозит, разширени вени, заболявания на ставите. Медът има леко слабително действие, така че е препоръчително да се яде за тези, които страдат от запек. И като лекарство за външно приложение се използва в подагра.

Sweet Clover мед в народната медицина

Sweet детелина, трева дъно, burkunom нарича растението, мед растение, нашите предци. Но ботаници го наричат Melilotus. Това латински термин се състои от две думи: "креда" (което означава "мед") и "Лотус" ( "фураж трева"). Много е лесно сега, за да се определи същността на това двугодишно растение от семейство бобови. "Скъпа лотосови" цветя са много красиви, особено в жълто. Пчелите, усещайки миризмата, бързат да го в рояци. Ползите от мед от детелина е известно, много отдавна, и то не само в Русия. Традиционната медицина го използва като отхрачващо средство при кашлица, възпаление на белите дробове, бронхит. Рус изрязани в средата на черна ряпа и въведена в сладка детелина мед. За един ден и половина, той е смесен с плодов сок. Това лекарство се консумира в продължение на двадесет минути, преди да получи една малка лъжица храна. Clover - много ароматно растение. Той се използва не само като продукт на пчеларството. Zaporizhzhya казаци смачкани суха трева детелина и се добавят към тютюна. Отварата от растението украински домакинята изтри бъчви, които щяха да туршия зеленчуци.

В козметологията

Нежния пол бързо осъзнах какво полезно мед от детелина. Акне вулгарис ще се проведат и мазна кожа леко суха, ако в топла вода за миене, добавете една супена лъжица на този вкусни лекарства. При по-сериозни проблеми (акне, циреи, акне) правя лицеви. За това основание в груби ренде краставици и две смесени с лъжица сладко детелина мед. Да се наложи маска върху почистена суха лицето, да се измие след петнадесет минути. Този инструмент е полезен за всеки тип кожа. Единственото нещо е да се отбележи: ако не искате да се прикрие изсъхва човек, го добавете малко сметана или заквасена сметана. За мазна кожа се поберат толкова проста народна рецепта: в чаша топла вода, добавете една супена лъжица сладко детелина мед и разбъркайте добре. Избършете лицето с това решение вместо тоник. Етеричното масло от растението се използва в процеса на вземане на сапун за фиксиране миризма.

В диететика

Тези, които следват фигурата, също са забелязали отдавна мед от детелина. Свойствата на този продукт в храненето са в две посоки. От една страна, това е перфектно почиства червата, без да навреди на неговите микрофлора. Sweet Clover мед има слабо изразен термогенен и диуретичен ефект. Необходимо е да се вземат под внимание тези, които използват хранителни добавки за отслабване. В този случай, трябва да се увеличи приема на течности, и за пиене по-малко кафе, чай, енергийни напитки. От друга страна, калорично съдържание на мед е достатъчно висока - триста и девет калории (за 100 грама). Но количество мазнини в храната не е, и това въпреки значителното съдържание на въглехидрати (81,5 грама). Протеините на мед детелина 0,8 грама. Съдържанието на глюкоза също е доста висока: 36.7 на сто при 40% фруктоза. Трябва да се има предвид, че хората, страдащи от диабет. Също така имайте предвид, че този продукт веднага губи всички свои полезни свойства, когато се нагрее над петдесет градуса. Но в естествената си форма е полезно както течност и под формата на захарно покритие.

Мед от детелина: терапевтични свойства и противопоказания

В нашия свят, не е със сигурност полезни продукти. Това е Sweet Clover мед също има своя собствена, макар и няколко противопоказания. Нека не забравяме, че това растение принадлежи към семейство бобови. Затова е препоръчително да се избегне употребата му за тези, които страдат от алергии към грах, боб и подобни продукти. Мед може да предизвика повишена чревна подуване, особено когато се комбинира с мляко. Да алергии може да предизвика стомашно разстройство. Има в детелина трева катран и танин. Ето защо, в Централна Азия и Кавказ, използването му като подправка. И в храната са листата и стъблата и дори корените. Но в химическия състав на растенията е също присъства dikumarol, който предотвратява образуването на кръвни съсиреци. Цветовете на детелина е витамин Е, витамин С, холин, флавон гликозид и други биологично активни вещества.

Как да се разграничи ценен продукт от фалшифициране

Това растение в нашата страна се развива свободни позиции и крайпътни, докато в САЩ и Канада, тя е специално засети за мед, на първо място, а за сено за добитъка. Вземи в Америка, продукт на детелина лесно. И тук, в нашата част от света мед от това растение е много рядко. Купи го, а дори и в течна форма, може само пчеларите. В магазините често се продават фалшив - мед също, но изнасилване. Тя дава прекалено сладникав вкус и няма мирис на ванилия. Цветът на мед от детелина трябва да бъде много лек - "сено". И когато става кристализира или дори придобиване на оттенъка и текстурата на свинско свинска мас. Мед жълт сладка детелина в началото малко горчив, но след като дълго време на небцето се чувства сладък и пикантен послевкус. Опитайте този продукт, вие няма да го бъде сбъркан с никой друг.

Мед за хипертония

По този въпрос мненията на учени и традиционни лечители се различават. Първата претенция че кумаринът съдържа в нектар на растения, повишава кръвното налягане. Традиционната медицина казва, че пациенти, страдащи от хипертония, просто полезно да имат мед от детелина. Полезните свойства на този продукт също се дължи на това, че тя подобрява периферната циркулация.