Какво е тиквата? А зеленчук или плод?

В природата има много зеленчуци. Но да се похвали с разнообразие от поява може само тиква. Това е огромна и малки, плоски и сферични, гладки и неравен. Често е налице спор, тиква - този зеленчук или плод? На този и много други теми в статията.

историческа информация

Тиквата е дом на Америка. Този зеленчук се счита за най-древната култура на народите на тези страни като Мексико, Боливия, Перу и Чили. Тиквени благодарение на силата на растежа, хранителни и лечебни свойства, отличен вкус, големи размери плодове и висок добив се превърна в основа на живота на древните цивилизации на Северна и Южна Америка. Нейните големи количества се консумират. Тиквата е широко използвана в домакинството. Предците го култ растение разгледани. Днес основният ритуал атрибут на Хелоуин е голям портокал тиква.

Какво е тиква: плодове или зеленчуци?

Ако следвате изказванията на учени и ботаници, плодовете се считат за плодови храсти, дървета с сочно месо, образувани от яйчника на цветя. В действителност, това определение е подходящ и за краставици с домати и патладжан с тиквички.

Тиква - зеленчукова или плод? Отново се обръщаме към науката. За ботаници зеленчуци - е ядивната част на всяко растение. Изключения са горски плодове, плодове, семена и ядки. Що се отнася до кореноплодните култури, както и все още трябва да се определи, че е така. Въпреки че често се смята за зеленчуци, като се ръководи от факта, че те са годни за консумация. По този начин, тикви плодове или зеленчуци, не точно определение. И така, какво е тази култура, не е известно. Учените смятат, че тиква плодове, и по-голямата част от потребителите - зеленчук.

Какво е тиква: зеленчукова или Бери?

За да отговорим на този въпрос, ние се обръщаме към научните източници. В ботанически плодове се считат за плодове с много семена, които имат дебелина обвивка и сочен маса. Тиква - зрънце или зеленчук? Опитайте се да разберете. Например, диня. Неговите учени смятат, Бери, тъй като отговаря на описанието. Но ние, обикновените потребители, да твърдят това? Вземете грозде. Мнозина смятат, че е плод, въпреки че е по-Бери. Така че това, което е тиква - Бери или зеленчук? Open въпрос. От една страна, има много семена, плътна кора, вкусна сочна пулп. Изглежда, че е едно зрънце. Но поне един ден някой наречен тиква Бери?

класификация

Всички хора, които използват плодовете, да се придържат към тяхната класификация е основата за готвене. В този смисъл се счита, плодове сочни плодови сладка с плът, които се използват в суров вид и зеленчуци - тези, които изискват готвене. Но не може да има объркване. Например, домат. Това най-често се консумират в сурово състояние, въпреки че е зеленчук. Apple може да се пече във фурната, което е, да обработва, но тя все още ще бъде плод.

Има много класификации на плодове. Всички те са объркващи и не е напълно изяснен. Поради това, че не трябва да се обърне внимание на това разделяне на плодове на различни основания. Яжте всичко, което е от полза за тялото, и не го оправи: тиква - този зеленчук или плод. Нека тези, които участват учени.

типа култура

Култивирани и диворастящи видове тикви създават разнообразие от форми и цветове. Първо в природата, има само пет, а последният - шестнадесет. Но днес не се отглежда всички видове тиква в света, но най-вече само три. Това едри плодове, tverdokorymi и Butternut скуош. Те са лесно да се прави разлика, ако се обърне внимание на дръжката. Първият вид е кръгла цилиндрична форма, а вторият - му оребрена повърхност с жлебове, последните - има формата на петоъгълник, разширена в основата, е малко напомня на Айфеловата кула.

тиква с едри плодове

култура родно място - Боливия и Перу. Дори и в древни времена, тиквата е докарана до Китай и Индия, където тя започва да расте навсякъде. Това е мястото, където тя достига гигантски размери, всеки плод тежи сто кг и повече.

Това е най-сладките сортове тикви. Той съдържа петнадесет процента захар, докато в диня - само единадесет. Плодовете се различават по цвят, кръгли или плоска форма, те често се намери малки туберкули. Формулярите са разновидности на тиква. В едроплодните култура са три от тях:

• Mammoth. Характеризира се с огромни размери, ярки цветове, фини маса, голяма камера семена и ниско съдържание на захар. Това тиква като градинари и щастливо расте такива сортове като Титан и Голиат.
• Зима. Това тиква има малък размер плоски могили от плодове. Те са боядисани в тъмно зелено или сиво. Вкусът на плода е много сладък. Плодовото месо е различна плътност и ярко оранжево, напомнящ на морков, което показва високо съдържание на каротин. Най-вкусните десертни сортове от този вид включват Мрамор и Херсон.
• Seroplodnaya. Това разнообразие от тиква е кръгла плоска форма и тежи до тридесет килограма. Плодовото месо е гъста и сладка.

Butternut скуош

описание разнообразието на културата няма да бъде пълна, ако не се каже, че това е най-топло-нежен тропически растения. Тя расте в Мексико, Колумбия, Перу, Централна Америка. В нашия климат не узряват в откритите полеви условия. Плодовете се различават продълговата форма, гладка или леко оребрена повърхност. Незрялото тиква е зелени и зрели плодове - жълто или кафяво.

Този вид има гъста маса и малка камера семена. Богата на витамини и каротин. Захар в тиквата само десет процента. Тя се отглежда главно сортове като Туркестан, Северна Америка и Япония.

тиква tverdokorymi

За да се разбере тиква - това зеленчуци или плодове, трябва да се запознае с тази култура. Например, tverdokoroy тиквата родно място се смята за Мексико. Разпределяне на следващата му разновидности:

• Буш. Това тиква, тиквички, патладжан. Те са добре познати в Европа, дойде при нас от страни на Средиземно море. Те се използват изключително в незряла форма. В узрели плодове пулп се губи сочност и втвърдява кора, откъдето идва и името. Буш растения са много полезни при лечението.
• Dlinnopletistaya. Особеността на този вид tverdokoroy тиква е способността да се връзвам много малка по размер плодове. Редки.

• Декоративни. Това тиква се отглежда за декориране на градини. Това е ритуал обект от народите на Мексико и Южна Америка. Тя може да расте в раирана топки забелязани круши или други плодове миниатюрни копия.