Какво прави сапун? производство на сапун

Може би, като дете майка ми често други въпроси към един: "Ръцете с вода за миене и сапун" Без изключение, всички знаем, че мръсни (или недобре измити) ръце могат да причинят като малко лошо храносмилане, както и такива сериозни заболявания като чревни инфекции, холера, хепатит а, полиомиелит и др. г.

За повечето от нас необходимостта от добра хигиенна практика не е под съмнение. Измиване на ръцете след разходка, преди хранене, след използване на тоалетната - като задължителни ритуали, например, за да поздравят познати. Но не всички мислят за това какво да се направи сапун, който използваме.

Какво е сапун?

Научихме, че сапунът - това е ароматно brusochek, които под влияние на разтворими във вода и пяна. Тази пяна отмива мръсотията, а ръцете са чисти. Основни познания за химия позволява по-точно обяснение на молекулата, от която съдържа сапун, в комбинация с молекули на неполярни вещества, уловени на ръце (грес, мръсотия и др ...). Тези сапун молекули могат лесно да бъдат свързани с полярните водни молекули. Оказва се, че на химическия състав на сапун - един вид посредник между вода и мазни замърсявания. Сапун е свързан с мръсотия молекули и "вкопчил" на водата. Водата, от своя страна, премахва съединенията с ръцете.

Химическа терминология

По отношение на химията сапун - емулгатор за масло-вода система. Сапун молекула е удължена в змия, която има хидрофобна опашка и глава - хидрофилен. Хидрофобна, че е мастноразтворим опашка, потапяне в мръсотията здраво свързан с него. Централен насочено към водните молекули. Такава система се нарича мицел капки. Мазнини в тези съединения вече не се усеща от нас като "хлъзгав".

Ефект маслен филм върху водата изчезва веднага, когато се добавят в малко количество го сапуни (дали твърд или течен). Мицелите образувани веднага и притежават определяне на мастните молекули. Водите под влиянието на която е направена от сапун, тя става по-мека и по "тънко". Тези нови свойства позволяват да прониква дълбоко в тъканите и изплакнете всички видове замърсяване.

Такива като изтъняване вода ефект може да се постигне чрез просто нагряване. За материали с непорьозна повърхност е достатъчно гореща вода за отстраняване на всички мазни замърсявания. Можете спокойно да мият чиниите без сапун в гореща вода, но ръцете са измити на мазнини сапун.

Колко дълго трябва да сапуна

Така че ние вече знаем, че мицелите - сапун комбинирани с вода и мазнини - по-скоро стабилни капчици. И техният размер е малък, поради влиянието на температурата. Как определяте колко трябва сапун? Най-лесният начин - да се постигне образуването на пяна. Всъщност, наличието на пяна показва изобилието на несвързаните молекули мастни в образуването на мицели на сапун. Тъй като всички мицели са отрицателно заредени, те отблъскват помежду си и не могат да се обединят. Но това е достатъчно, за да се появи малка капка масло, и от несвързани молекули на сапунен разтвор ще се слее с него в по-стабилна връзка. Детергент молекули свързани, могат да се предотврати образуването на пяна.

Химичният състав на сапун на

В опит да се разбере какво прави от сапун, има малко повече да си спомня гимназия химия. Сапун - висока сол (карбоксилова, натрий или калий).

Salt от гледна точка на готвене ние разбираме. И по химия? Това реакционни продукти на алкални и киселина. В природата, ние често се срещне поотделно и първия и втория. Но сапун в природата. И въпреки че производството на сапун - е достатъчно проста, но тя все още се нуждае от определени знания и умения.

За осапунване (производство на пяна вещества с детергентни свойства) е необходимо за нас да обичайните мастни киселини взаимодействат с алкален. Последните паузи надолу мастни киселини в глицерол и мастни киселини. Натриевата (калий) алкален компонент реагира с киселината и формира натриев (калий) сол на мастни киселини, което ние знаем като сапун.

Естествен или синтетичен сапун

Когато се вземе от рафтовете brusochek препарат и внимателно коректури, от които да се направи сапун, не е нужно винаги да се намери в състава на природен кокосово или зехтин. В промишлеността, сапун, произведена от отпадъци от рафинерии. Оказва детергенти, която няма натурален сапун с нищо общо. От една страна, синтезирани продукти ни заобикалят навсякъде, и нищо лошо в това. От друга - искате да използвате това, тогава там е естествен продукт. Както вече споменахме, този продукт се появява в процеса на "осапунване" или сапун. На практика това е много трудно да се премахне глицерин от сапуна, така естествен сапун е по-мек и по-добър ефект върху кожата. Глицерол - основен компонент на сапун, тъй като това естествено овлажняващо средство е в състояние да абсорбира влагата от въздуха и я прехвърлят на кожата. По този начин, кожата да не изсъхва и остава достатъчно еластична.

Разнообразие от масла за сапун

Всеки природен масло има свои собствени характеристики. За да придаде специални свойства сапун трябва да се вари сапун на природно масло.

Кокосовото масло е отличен пяна, например. А маслиново съдържа голямо количество минерални вещества и минерални киселини за кожата. По-екзотичен рапица (рапица сортове) и има обичайните палмово масло - отличен проводник на хранителни вещества в кожата. Слънчогледовото масло по-често, отколкото не се използва за готвене brusochkov сапун. Но крем-сапун него - отличен компонент.

синтетични компоненти

Промишлено сварено сапун е много разнообразна. Цвят, мирис, имоти и т.н. Но ние трябва да помним, че мирише на сапун и цвят - .. Това е само на химикали, създадени в лабораторията. Разбира се, производителите са многократно тествани ефекта на всички компоненти на кожата, но в изключителни случаи е възможно особености на отделните елементи.

Същото може да се каже на природните етерични масла. Независимо от всичко, е възможно индивидуално отрицателна реакция на специфичен компонент. Независимо от това, сапун ръчна изработка е много по-малък отрицателно въздействие върху състоянието на кожата.

Втората важна уговорка - цвета на сапуна. Той може да се получи по синтетичен път или от естествени багрила. Естествени цветове "мътна" и "изключване", но, разбира се, те са безвредни в сравнение с техните химически конкуренти.

пране сапун

Mylovar се прави разлика между козметични и сапун. Както подсказва името му, пране сапун , предназначено за измиване и измийте предмети от ежедневието, а не кожата. Въпреки това, козметици препоръчват да не се откаже от използването на сапун, за да се възстанови косата и кожата.

Състав сапун (ГОСТ разграничава 3 видове) се характеризира с високо съдържание на мастни киселини и основи. В действителност, съдържанието на киселини, естествени растителни и животински масла и алкален сапун е тези категории: най-малко 70,5%, най-малко 69% и не по-малко от 64%. Този вид сапун, не причинява алергии, може да се използва дори и за детски неща.

Пране сапун се разглежда като естествен антисептик. С тази цел тя се използва за почистване в болници. Зъболекари препоръчват след всяка използвайте сапун четка за зъби, тя не се превърне в място за развъждане на бактерии.