Как да варя зелен чай

Лечебните свойства на зеления чай са познати отдавна. Въпреки това, всички хранителни вещества, витамини и антиоксиданти, не са си отишли завинаги, зелен чай трябва да се вари правилно.

В момента пивоварната зелен чай - отнема време и сложен процес, под власт, и може би единствените истински професионалисти. Но у дома, не е необходимо да се организира истинска чаена церемония, можете просто да управляват и чайник с вряща вода, за да научите какво е лесно.

Техниките за варене на зелен чай, има много. Любителите и ценителите на тази лечебна напитка все още не могат да постигнат консенсус за това как да варя зелен чай правилно, така че да не загуби своите хранителни вещества. Там ще бъдат описани само в една, най-прост и достъпен, но не по-малък от ползата от друга страна, по начин.

Е, как да варя зелен чай? За да започнете, струва си да се има предвид, че процесът на заваряване се състои от няколко етапа, всеки от които е важен и незаменим. Първата стъпка, разбира се, е да се подготви. Вода за варене на зелен чай трябва да бъде мека и чиста, според древна китайска обичай, най-добре е да варя зелен чай на прясна изворна вода, тя ще създаде синтез на природата и природата чай вода. Но сега, като у дома си, че е трудно да се намери прясна изворна вода, но можете да вземете този, който се продава в магазините, или домашен вода през филтъра. Избор на водата не трябва да ви се струва маловажно нещо - правилно избран вода може значително да се промени вкуса на чая и нередовен, съответно, да развалят.

Ястията могат да вземат порцелан, стъкло, керамика. Въпреки това, като се смята, че няма нищо по-добро, отколкото да се варят в зелен чай в глинени съдове, защото това дава чая дишам, се диша и поглъща миризми, която споделя със следните напитки. Това придава особен вкус на чай.

Сега стигаме до главната сцена, разкрива тайните на това как да варя зелен чай правилно. За тази цел чайника първото затопляне. Студената ястия не трябва да понижават температурата на водата при варене и следователно заваряване се излива във вече загряват ястия.

Важно е, че топлата вода не трябва да кипи, в противен случай тя губи кислород. Отоплението трябва да се ограничи до около осемдесет градуса по Целзий. Първо вода се излива в чайника, отцежда и се прилага само втората пивоварната.

време заваряване, различни сортове чай може да варира, но средната реална зелен чай трябва да се вари около половин минута. опаковката на чай понякога се посочи точното време, тогава трябва да се действа в съответствие с инструкциите.

Отличителната качеството на зелен чай е фактът, че тя може да се вари няколко пъти. Как да варя зелен чай няколко пъти? Много просто, водата трябва да се нагрява до осемдесет градуса. Всеки пивоварната вкус ще отслабне, а промяната в послевкус. Броят на "екстра" zavarok зависи от качеството и сортове чай.

Цветът на готовата напитка може да бъде различен - от почти бистър и безцветен до светло зелено до жълто-оранжев цвят.

Също така е важно да се знае не само как да варя зелен чай, но също така и как да го пие. Не можете да пиете зелен чай студен , или да го оставите в чайник - поради тази лечебна напитка губи най-важните си лечебни свойства, както и започва да горчи. По този начин, тя трябва да се вари в такива количества, че бяха достатъчни за точно един чай.

Пийте зелен чай недвижими бавно, и няколко малки глътки. Тя ви позволява да се насладите на послевкус, което понякога се оказва още по-хубав, отколкото вкуса на чая.

Ако направите всичко по силите си, за чай партия ще ви донесе невероятно усещане, красив, незабравим вкус, жизненост и добро настроение. Не е чудно, зелен чай от древни времена се смята за един от най-изцеление и вкусни напитки.