Как да изсъхне глог по различни начини? полезни съвети

Глог - популярна медицинска Бери, широко използван в народната медицина. Плодовете се използват главно в различни заболявания на сърцето, с успех замяна на някои лекарства. Ето защо, за жънене на зимния глог правя най-често под формата на сушени плодове. От суровините след това се получава водни настойки и отвари се използват както в топла и студена. Също така, някои от стопанките инжектиран брашно смачкан плод в тестото при печене на хляб, насищайки своите плодове оригинален вкус "бележки". В тази статия са няколко прости начини за това как да изсъхне глог. Правилното спазване на технологията ще запази максимално полезни вещества, събрани като скрап продукт.

Когато имате нужда да се събират плодовете на глог?

Зърната са събрани в периода на падеж. Това обикновено е в края на септември или октомври. Затова канелени горски плодове украсяват разтегнат клоните до слани. Възможност за прибиране на реколтата от плодове на няколко етапа, прекъсване на плодовете от страните. В тази връзка, на сушене може да се извърши по различни начини, в зависимост от метеорологичните условия.

Как да изсъхне глог на открито?

На първо узрели плодове могат да бъдат събрани през септември, когато времето е все още топло ден угодно. Преди сушене Сглобете плодове изхвърли повредени от вредители и външни отломки. С плодове, отстранете чашелистчета и други допълнителни части. Предварително измити суровини не трябва просто да мелене на плодове с мека кърпа, а след това да ги пресея в гевгир. Излива се тънък слой върху плодове скари, zastelennye хартия пълнене 1 m ² от приблизително 3-4 кг плодове. Сушене се извършва в добре проветриво място, тя може да бъде на открито слънце. За 4-5 дни при тази обработка, температурата на въздуха 18-25 ° С глог "достигне" на готовност. През нощта, не забравяйте да съхранявате поднос в стаята, така че не се получи, за да плодове утринна роса на, хартията трябва да се сменя всеки ден. Правилно сушени плодове са червеникаво-кафяв цвят, което показва, че технологията на субект.

Как да изсъхне глог във фурната?

Последните плодове вече събраните при неблагоприятни атмосферни условия (температурата се понижава до замръзване на дъжд), което премахва необходимостта да боравите с тях по естествен път. Следователно глог суши се използва постепенно затопляне в пещ или електрически сушилни. Вторият вариант, разбира се, много по-лесно и по-практично. Но не всички домакини са тези полезни "домашни помощници", така че ние трябва да се разбере как се суши глог в обикновена фурна. Получава се по метода, описан по-горе за печене плодовете налива тънък слой. Търсене режим умерено затопляне постепенно повишаване на температурата до 40-50 ° С до 65-70 ° С Вратата на фурната в същото време трябва да се поддържа малко открехната, и от време на време да се разбърква плодове. След около 3-4 часа на плода ще бъде готов. Оставете ги да се охлади, след изключване на огъня вътре фурната на шкафа. Готов глог съхраняват в хартиени чували или тъкан, поставянето им в добре вентилирана зона с ниска влажност или в стъклени съдове с капаци.