Как да се готви бисквити "бутоните": няколко рецепти със снимки

Бисквити "Buttons" можете не само да купуват в магазина, но също така и да се подготвят свои ръце. Искате ли да знаете как да го направя? Това не е проблем. В тази статия ще откриете няколко рецепти сладкиши във формата на копчета. Желаем ви успех в кухнята!

Маслено тесто "Buttons"

Необходими съставки:

• 1 саше бакпулвер и ванилия захар;
• канела в чукова -;. л 1 час.
• 150 грама опаковка маргарин;
• пшенично брашно - чифт очила;
• Какао на прах - 1 супена лъжица. л.
• едно пиле яйчен жълтък;
• Salt - щипка е достатъчно;
• 75гр на обикновената захар.

Метод за получаване

1. На дъска за рязане сложи маргарин. Нарежете на средни кубчета. В същото борда изсипете брашното. Каква е следващата стъпка? Ние трябва да посегнат на маргарин с брашното. Получената маса се добави яйчен жълтък, захар и конвенционален дезинтегрант. Подправете със сол. Смесете съставките.
2. Тестото трябва да има еластична. Разделя се на 2 части. По-добре е да ги поставя в различни ястия. В една част от теста се изсипва ванилия захар, и от друга - какао на прах и канела. И двете парчета месят. Dish с капака на тестото с фолио. Ние постави на средния рафт на хладилника. След около половин час, за да получите.
3. Тъмно парче търкаля в формация (неговата дебелина - 3 mm) на. Вземете кръгли формите с различни размери. С тях стискане бисквитка полуфабрикат. Във всеки кръг правене на дупки, и двата бутона. Това не е всичко. Ние трябва да направим бутони извън екрана. За тази цел ние използваме по-малък диаметър мухъл.
4. Печене, покрита правоъгълно парче пергамент. Поставете тъмните бутони. Какви са следващите стъпки? Печене със съдържанието изпрати в предварително загрята фурна. В 190-200 ° С бисквитки "Бутон" ще се пече 15 минути.
5. Ние правим едно и също нещо с парче бяла тесто. В резултат на това ние ще се превърне в черния дроб на два вида. И всеки един от тях е в свой собствен вкусни.

"Шоколадови Buttons"

Списък на продукти:

• 0,4 кг брашно (сорт значение);
• 125-гр плочка тъмен шоколад;
• 1.5 часа. L. бакпулвер;
• редовен захар - ½ чаша;
• 150грама кокосово;
• 1 час. L. ликьор;
• 225гр пакет на масло;
• мляко - само 2 супени лъжици. л.

Практическата част

1. В купа слагам парче масло. Напълнете със захар и бакпулвер. Изсипете алкохол. Всичко това, победи с миксер. Добавянето на 0,4 кг брашно и кокосово в точното количество. Как да стигнем до тестото.
2. Какви са следващите стъпки? Тестото се разделя на 4 части. Всеки един от тях усукване на колбаса в ширина 2-3 см. Дължина не трябва да надвишава 25 см. Колбаси тесто храна обвивка филм. Сложете в хладилника. Там те ще останат до сутринта.
3. Охладено наденица нарязани на муцуните. Оптималната им дебелина - 1 cm.
4. Ако лежеше печене пергамент. Ние разпределяме го муцуни. Във всяка от тях с клечка за зъби да направи две дупки.
5. Загрейте фурната. Препоръчителна температура - 170 ° С Печете бисквитките ", за" не повече от 25 минути.
6. А шоколад отварям. На нас ни трябва да се стопи. Това може да стане по един от двата начина: в микровълнова фурна, или на водна баня (1 мин.).
7. Качваме се в черния дроб от фурната. Ще чакаме, докато се охлади напълно. На следващо място, всеки един бутон до средата потопени в разтопен шоколад. Отстранете излишъка с нож. Сложете бутоните на пергамента. След като шоколада се втвърди, може да се хранят на масата на черния дроб. Насладете се на чай!

Gingerbread "Buttons": рецепта за всеки празник

Храни комплект:

• 100 гр пакет на масло;
• захар - 3 супени лъжици. л.
• два жълтъка;
• 220 г пшенично брашно;
• в продължение на 1 час. L. джинджифил (в прахообразна форма) и ванилин;
• 1/3 часа. L. сол.

Подробни инструкции

Стъпка №1. В купа, комбинирайте ванилия с обичайната захар, разтопеното масло. Има и изсипете жълтъците. Заспивам брашно и прах джинджифил. Подправете със сол. Смесва се с лъжица. Сега ние се направи тест ръчно.

Стъпка №2. Това е време да се направи за производството на "бутони". Разточете тестото на резервоар. Стъкло изрежете кръгове. Мерителна лъжица направя бутони извън екрана. А слама стискане четири дупки. От нашия тест е около 60-70 pugovok (в зависимост от диаметъра на чашите). Ето защо, два печене трябва.

Стъпка №3. Половин бисквитки грес жълтък. Ние ги поставят на определени пергамент за печене лист. Тогава изпрати в гореща фурна (средно). На 180 ° C бисквитки ", за" (снимка см. По-горе) е готова вече след 9-10 минути. Сега поставете второ печене. Варени ни черен дроб може да бъде чудесен декорация на масата. Просто vdevaem цветни конци дупки в "бутони". И правя муцуни, поднесени в красива чиния.

Cookie рецепта "Buttons" в глазурата

съставки:

• едно яйце;
• 125 грама на мед и захарна тръстика;
• 0,3 кг брашно;
• в продължение на 1 час. L. мента есенции и канела;
• 20 мл ром;
• пудра захар - стъкло;
• един яйчен белтък;
• 100 гр пакет на масло;
• хранителен оцветител - няколко видове;
• Уг часа. L. сода.

подготовка

1. В тенджера изпрати парче масло, захар и мед. Изключете огъня. Ще чакаме, докато сладките съставки се разтварят. Изключването на огъня. Сместа трябва да бъде напълно се охлади. След това добавете към него канелата, содата и брашното. Разделете яйцето. Изсипете ром.
2. Замесете тесто с ръка. Спрете, когато ще престане да се придържаме към пръстите на ръцете. Парче от тесто сложете найлон. Ние сложете в хладилника за една нощ.
3. Загрейте настройка на 180 ° С пещ Тестото се разточва в слой (дебелина не повече от 4 мм). Изрежете кръгове с помощта на чаши за вино. Ние извършваме един мач, в който 4 дупки. Пече се 15 минути на черния дроб.
4. Бях последния бар. Става въпрос за подготовката глазура. Комбинирайте яйчен белтък със захар. В отделна купа уволни 2 супени лъжици. л. маса. Останалата смес от акции и боя в желания цвят.
5. Охлаждане на черния дроб покритие глазура. Ние изчакайте, докато изсъхне напълно. Бялата глазура може да се направи малките детайли "бутони". Например, нишка, точки или шарки.

В заключение

Бисквити "Buttons" ще зарадва вашето домакинство и несравнима гледка към оригиналния аромат.