Как да се готви кайсии в сироп през зимата?

Кайсиите в сироп, препоръчани прибиране на реколтата за зимата в началото на сезона. В крайна сметка, в този момент можете да закупите недозрели плодове с nadzelenyu, които са необходими за този десерт твърдост и форма.

Кайсиите в сироп през зимата готвят доста лесно и бързо. Освен това, на детайла може да се направи не само с използването на споменатите плодове, но също така и с различни плодове (череши, сливи и др.). Днес, ние считаме, само най-простите варианти на готвене консервирани продукти, които могат да бъдат щастливи да празника в студените вечери.

Домашни подготовка за зимата: рецепти кайсии в сладък сироп

Необходими съставки:

• пясък захар - 400 гр.
• кайсии твърди - 700 гр;.
• Пречистена минерална вода - 1 литър.

обработка Процес плодове

Кайсиите в сироп през зимата може да бъде направено от презрели плодове, но в този случай заготовката ще бъде по-скоро като сладко. В тази връзка е необходимо да се вземе 700 гр. твърди плодове, поставени в тях решето и последователно се промива с хладка вода. кайсии трябва да бъдат допълнително клъцване нож в средата, а след това с ръце, за да ги разбие на две половини. След това, плодовете трябва да бъдат отстранени от костите, които при желание могат да се разделят и като ядки, ги изпрати заедно с пулпата на консервиране.

показване на плодове

Преди да направите кайсия сироп през зимата, е необходимо да се подготвят някои малки стъклени буркани. Те се препоръчва да бъдат стерилизирани, попари с вряла вода. По този начин, пресни плодове трябва да определят полукръг в банки (до "закачалка"), и също така, ако е желателно да се изсипва ядки семена. Освен това, в отделна купа изисква конвенционален излее пречистената вода и я оставете да заври. След това плодовете трябва да се изсипва вряща вода, покрийте и кисна в продължение на 10 минути. В края на определеното време, което трябва да излее водата от контейнерите обратно в тенджерата и добавете към него захарта.

Крайният етап от получаването на

След сладката течността закипи, тя трябва отново се изсипва в буркани с плодове (в началото), което допълнително изисква стерилни капаци рол, завъртете главата надолу и заключителни плътен плат. При това положение, детайла е препоръчително да стои точно ден, след което те трябва да бъдат изпратени до мазето, мазето или тъмен шкаф.

Кайсиите в сироп през зимата с зряла череша

Необходими съставки:

• пясък захар - 500 гр.
• кайсии твърди - 800 г;.
• зрели череши - 200 г;.
• Пречистена минерална вода - 1 литър.

Метод за получаване

Твърди кайсии трябва да бъдат третирани по същия начин, както в предишната рецепта. След това изисква добро измиване на череши, а след това го постави в стерилизирани буркани с половинките плодове. На следващо място, в отделна тенджера за готвене на сиропа (1 литър. Питейната вода трябва да падне 400-500 гр. Захар) и го залейте с всички буркани, пълни с плодове. След това, на заготовката трябва да се търкаля, включете и поставен под одеяло за допълнително охлаждане.