Като за втори път да надмине лунна светлина? Многократното дестилация на водка

Moonshine - любимата напитка, която в наше време, когато специални ограничения за производството на ползването му на практика не съществуват, се задвижва от всички и разни (по някаква причина напомни за най-известните филма Гайдай "контрабандисти"). Но не всеки знае как да се запари за втори път да изпревари, за да получите наистина вълшебна напитка, чиста като сълза! И на кого е всичко, което трябва, в края на краищата, pervachok също е добре да се пие?

Няколко въпроса

Защо дестилират лунна светлина втори път? Повтарящата се по-внимателни дестилация премахва много примеси, и то значително подобрява качеството на домашно приготвена напитка. Прекарваш целия процес по няколко часа на допълнителното време, но резултатът ще надмине всички възможни очаквания. Освен това, всичко, което е необходимо, вече имате: лунна светлина, сурови. И това изпълнение може да бъде обект на почти всички видове междинен (Pervatsch), независимо от суровите материали, от които е създаден. Повтарящата дестилация на водка - това нещо е доста проста, а ако сте се научили да карам на първичния продукт, вие лесно ще се научите как да се направи едно питие и двойна дестилация. Също така е възможно по този начин да се усъвършенства и лунна светлина, ти ритна преди, без да знаят технологията допълнително.

Малко история и теория

Разбира се, че е възможно да се получи каша, и да го пие с голямо удоволствие и успех. Така че, всъщност, ние направихме по-рано в Русия - от преяждане. дестилационен метод маса все още не е мастериран от хората, и това е приготвена каша от всичко, което идва на ръка, а след това пиеше. Но, според лекарите, домашно приготвена бира пиене често е много вредно. Има се съдържат и ацетон и алдехид, и фузелово масла, както и разнообразие от други вещества, от който настъпва потреблението дори смърт (ако има много). И ако не се злоупотребява, че все още е доста лоши завои.

Накълцайте "глави" и "опашки"

С изобретяването и дестилация каша на метод изпълнение вече се появи първата отвара. Braga превръща в пара и се охлажда част, която може да се вари при 78.4 градуса (това е, в действителност, са питейна етилов алкохол). Този продукт се нарича "тяло" на водка, а има и "главата" и "опашка". Първият - че това, което излиза от машината от самото начало. По-рано тази фракция се счита за най-побой върху мозъка и е много обичан от народа. Въпреки това, ако погледнете, каква е тази част? Главата се състои от ацетон в по-голямата част. Фактът, че ацетон точката на кипене много по-ниска - 56,2 градуса по Целзий. И така, той излиза от машината на първо място. Разбира се, такива pervach трудно удари по главата, но нормалните хора не пият ацетон! Опашката, напротив, се състои главно от фузелово масло. Те имат точка на кипене по-висока от тази на пиенето на алкохол - повече от 80 градуса. Поради това тези змии се измъкнем от лунна светлина в последния завой. Тази помия също не се препоръчва да се пие, дори и в най-крайните случаи.

Защо е желателно за втори Отдисилират?

Необходимата алкохола е в средата, това е този, който трябва да се отстрани. Как да го направя? Много добре да помогне на обикновения термометър, които трябва да бъдат оборудвани с устройството. След това най-вероятно ще се вече знаете какво температурата на течността излиза, за да отреже "опашки" от онова време, а "главата". Но все още не е възможно да ситно нарязана, например, главата, всичко това, до последно. Всяко малко ацетон в напитката, но ще изригне тяло, а това не е добро. Така че, за тази цел, и се нуждаят от лунна светлина дестилиране втори път. За да се отклоняваме от присъствието на благородни домашно ацетон напитка и фузелово масла (появяващи се в резултат на непълно подрязване). Така той създава за втори път на продукта става много по-чист.

Поетапно замятане лунна светлина

Така че, вече сте ритна тялото. Има и избрания от Вас лунна светлина дизайн. По принцип, нищо друго не е технически необходимо, само вода. Правилната техника на двойно дестилирана водка включва няколко етапа. Всеки от тях е, разбира се, важен за производството на една добра, качеството на продуктите.

разреждане с вода

Преди втори път Статисистики варя първо трябва да се разрежда с чиста (е възможно пружина) вода при стайна температура. Водата е готино. Той трябва да се добавят, при разбъркване, до 40%. Това се прави най-вече от гледна точка на сигурността. Твърде силна течност се дестилира, може да доведе до пожар на лунна светлина. Той също така има добри пасища (първо) много силна връзка с фузелово масло. Разреждането на приставката водата, ние се отнасяме към тези частично разрушена. Ако не го направите, след дестилиране лунна светлина втори път няма да доведе до желания успех. Така, разрежда се с вода и се разбърква до хомогенност очевидно. Смес на mutnela, препоръчани специалисти контрабандисти варя излива във вода. Ако го направите точно обратното, като правило, се оказва mutnyak.

Допълнително пречистване

Може би вече сте се изчисти сваления предимно варя всеки познат начин за вас. Но не прекалено мързеливи, за да го направим отново, например манган. За тази цел ние се три грама от праха и се разрежда с гореща вода в чаша до пълно разтваряне. Получената течност е необходимо да се излива в разредена водка, се разбърква и се оставя за 15 минути. След - Залейте една голяма сода за хляб и сол и се разбърква отново. Ние даваме отново се настоява за няколко часа. В края ние сместа се филтрира през филтър (може да бъде изработен от памук и марля сгънати в няколко слоя). И от тази течност продължава да допълнително ползотворна работа.

дестилация

Като за втори път да надмине лунна светлина? самият процес не е много от комплекс за някой, който някога е бил използван от лунна светлина. На практика няма разлика от първичната дестилация. Така че, да се намали на крепостта от около 20 градуса, на двойка незапалим, и започва нова дестилация. С термометър адаптирани към апарата, следи температурата на изхода (виж по-горе, как да се определи тяхната вреден страничен температура). Важно е да се разделят на фракции, които се влива в резервоара. Първите 10 процента от препоръчителната изход среза. След около 80% - на него най-много, от което имаме нужда. Поставянето на алкохол до степен се намалява до 45 (Спиртомери са измерване). Останалата част от също така събира и използва за бъдеща домашно приготвена бира. По този начин, въпросът е как втори път да надмине отвара ще бъде решен, и е получен отговор. Използването на двоен контрол (Спиртомери и термометър) се получава с достатъчна точност за намаляване на ненужната за да се получи наистина чиста напитка. Химически анализ на приставката показва, че съдържанието на ацетон и фузелово това масло е практически сведен до нула. А ако искате да използвате тази домашна водка с минимален риск за здравето, а след това просто трябва да се знае как да се направи двойно дестилирана водка. И накрая, някои тънкости и трикове от опитни майстори пивоварната.

Няколко съвета как да се запари за втори път да изпревари?

Изглежда, че е доста прост процес, който не се нуждае от специална техническа подготовка. Но забележете, че в някои двойно лунна светлина получава вкусно, а други - не точно това, което (или по-скоро, не). Може би ще кажете, всичко в тайна семейна рецепта предава от поколение на поколение. О, аз казвам, точно за приготвяне на кафе, няма да бъде в състояние да управлява, така или иначе. Всичко това е вярно, но не на 100%. Разбира се, има и някои рецепти семейството на оригиналната производството на напитката, но има малки нюанси, които трябва да знаете, за да всеки да се подобри качеството на своите продукти. Нека се опитаме малко да ги разсекрети.

1. Погледнато всички подправки, че за вторична дестилация е много важно за качеството на водата. Колкото по-висока е тя, толкова по-вкусни варя. Някои дори използват, за да се получи желаният резултат структуриран, размразени, кислород вода или електрони. Ние нямаме нищо против тези идеи. Той е забелязал, че водата от конвенционален кран, например, и вода от планински поток или извор - две големи разлики. Освен структурирана вода (например, се стопи), много добри паузи примеси са имали време да се свържем с алкохол. Следователно, използва изворна вода или пречистен (вкусна) вода, във всеки случай, не варено.
2. Разрежда първичен продукт вода, преди варя изпревари втори път необходимо до съдържание под 20%. Идеален е обикновено 15 плюс естествения водата на най-високо качество. След двукратно варя много вкусно. Водата ще се разтвори примесите, които отиват в "главата" и "опашка" и много "тялото" на напитката ще бъде кристално и приятна на вкус и мирис.
3. Използвайте всички налични методи за пречистване преди изпреварване варя за втори път. Много добър и активен въглен. Всеки знае за неговите качества, в случай на отравяне на човешкото тяло. Той премахва вредни вещества, като ги свързва. Това се случва с приставката, която съдържа замърсители. Но все пак майстори съветват да първо да се разрежда, а след това се пречистват. И това е най-малко логично вода се разтваря примеси унищожават връзката си с алкохола на молекулярно ниво и ги свързва въглища и изходи от подготвената суровина за повторна дестилация.

Така че, използвайте тези съвети, за производство на двойно пие отвара си и със сигурност ще зарадва гостите, които дойдоха на фестивала!