Колко полезна черница? Рецепта чудотворната конфитюр

Често наричан различно Бери черница - черница. Полезните свойства са толкова разнообразни и многобройни, че това ароматно деликатес наистина е уникален дар от природата. Той може да действа и като лекарство и чудесен десерт. Тази статия описва какво е полезно черница. Консумират пресни, суши форма или като консерви.

Mulberry: полезни свойства на пресни плодове

Това ароматно Бери се използва успешно като лек за много заболявания. Благодарение на по-високо съдържание на витамини, черница повишава имунитета. Използва се за бъбречни заболявания, тъй като тя има диуретични свойства. Колко полезна черница свеж? Заети плодове действат като антидепресант и антисептик. Прясно черничеви сок е полезен при всички заболявания на белите дробове, елиминира акумулирането на храчки. Особено широко се използва в диети поради ниската съдържание на калории.

дърво черничеви е полезно в изсушена форма?

Сушени черница, поради почти пълната липса на вода, подобно на хапчетата. Основно приложение - като средство за засилване на хемопоеза и вдигане на имунитет за слаби хора след заболяване. С студено, изсушени плодове се използват като лекарство за отхрачващо свойства. Плодове също се използват за приготвяне на бисквити, кексове, заменят стафидите. Подгответе бульони като средство за безсъние. Получените екстракти са изразени антисептични собственост, следователно идеален за изплакване на устата и гърлото стоматит на с ангина.

Дървото на черница е полезна за консерви форма? конфитюр рецепта

Запазване на всички полезни свойства могат да бъдат и под формата на ароматно сладко черница. Захаросани плодове са отличен превантивен инструмент през зимата с анемия и недостиг на витамини. При готвене конфитюр основното предизвикателство ще бъде необходимостта от избор на плода. Тъй като зрънце е твърда дръжка, тя трябва да се отстрани. Направи го обикновено с ножица. Процесът на сортиране е доста дълъг и труден, освен не много "естетически", ако използвате за готвене тъмни бири. Ръцете под влияние на сок силно оцветени, така че е препоръчително да се използват ръкавици. След избора на плодове, да ги изплакнете с течаща вода и се оставя да се отцеди и поставете в гевгир. Тъй като плодовете са доста богат вкус на захар е достатъчно, за да се използва в размер на два пъти по-малко плодове. Това е, един килограм плодове, да паунд на гранулирани смеси. Сипете захар, тегло и се оставя за 4-5 часа. Оставя се да кипи в продължение на 2-3 етапа: редуване на готвене 5-10 минути след варене и охлаждане пълна маса. Така получавате целите зърна в ароматен сироп. В последния етап на готвене излее сладко за почистване стерилни буркани и навивам. В допълнение към тази рецепта, има и много други. Зърната могат да бъдат стерилизирани, почистват и се изсипва сироп. Полученият продукт консервирани във всеки случай е много вкусен и здравословни.

увреждане на плодове

Въпреки това, с всички полезни свойства на черница, има няколко противопоказания за употреба. Първо, тя може да бъде свързана с индивидуална непоносимост, което се случва рядко. Второ, съществува риск от алергични реакции под формата на обриви по кожата. Ето защо, опитвайки плодовете на първо място, е необходимо да се ограничи обема на малки екстри. На трето място, не е желателно да се използва черница тези, които страдат от диабет, тъй като продуктът съдържа много захар. Четвърто, не се извършва далеч чрез абсорбиране на големи количества плодове наведнъж. Това може да доведе до проблеми с храносмилателната система (метеоризъм).