Компот от ябълки. Идеалната напитка за цялото семейство

Компот - любимата напитка на много хора от детството си. Някои свързват това с екскурзии до близки - добре, чиято баба използва, за да се готви за любим внук вкусна компот от ябълки или череши? Много от тях са използвани, за да се подготви тази напитка, направена от плодове, които растат на своя лятна вила, както и някои хора предпочитат да го комбинирате, като пресни плодове и суши. Пример за такава сладка напитка може да служи като компот от ябълки и сушени кайсии, обичан от мнозина за уникален и неподражаем вкус.

Ние започваме да се подготвят компот от ябълки. Рецептата е съвсем проста. Но най-важното нещо е, че с тази сладка напитка, в много случаи, можете да експериментирате, без страх от разваляне на крайния продукт. Добави сушени плодове или плодове от шипка в компот от ябълки - рецепта става от друга страна, и напитката получава нови цветове и значително променя вкуса.

Основното нещо, за да се помни, че при готвене компота не трябва да се страхуват да мечтаят. Например, ако знаете, че вашето семейство ще обичам не само ябълки, но и ягоди или къпини могат да се добавят малко количество плодове компот любимите плодове. Близки и скъпи за вас хора са щастливи да се насладите на вкусна и здравословна напитка от любимите си плодове.

Най-добре е да се подготви компот прясна ябълка, защото те съдържат редица съответните витамини тялото (пантотенова киселина, фолиева киселина, биотин, витамин А, С, В1, В2 и В6) и микроелементи (сяра, натрий, магнезий, мед, калий, фосфор, и, разбира се, желязо).

За да се подготви компот от ябълки, да вземе рецепта за класически старт. Добре измити ябълки трябва да бъдат почистени и премахване на дръжката и чашелистчета. след Ябълките се нарязва на четири, шест или осем парчета и премахване на сърцевината. Също така е възможно да се разделят всяка ябълка на две, изрежете сърцевината, а след това ги нарежете на не дебели чаши. След това ябълките се потапят в студена вода, след добавяне на малко оцет (чаена лъжичка на галон вода) или лимонена киселина (достатъчно за пет грама същото количество вода). Това се прави, за да се гарантира, че ябълките не са затъмнени въздуха. След всички плодове са нарязани, задаване на тиган с вода (един литър вода е необходимо да се вземе един паунд плодове) и ябълки на огъня и веднага след като водата заври, добавете към него захарта (в размер на една чаша захар до обема вода на две, за да четири литра), в зависимост от вашия вкус.

След като компот отново идва да заври, разбърква се и я държи на слаб огън за половин минута. След това тенджерата трябва да бъдат отстранени от котлона, покрийте компот капак здраво и нека седи в продължение на час. След това може да се излива в друг контейнер и се охлажда. Охладено компот от ябълки невероятен вкус и аромат.

Ако малко далеч от "класически" рецепта, вкус на компот може да се промени драстично, или най-малкото разшири своята вкус към някои "октава плодово", използвайки двете пресни храни и сушени плодове. По този начин, на напитката няма да се носи всеки ден името на "задушени ябълки", рецептата на която сте получили от предците. Можете да измисли си "собствена" напитка, която ще бъде много по-здравословен и по-вкусни сокове и напитки, които могат да бъдат намерени по рафтовете на магазините за хранителни стоки.

Не трябва да забравяме, че ябълков компот може да се използва като средство за защита на витамин в продължение на няколко заболявания. Например, неговите терапевтични свойства са използвани в атеросклероза, заболяване на бъбреците, черния дроб и на пикочния мехур. Но също така е необходимо да се помни, че по време на обостряне на панкреатит, гастрит или язва компот от ябълки е противопоказано.

Като цяло, компот идеал за попълване на тялото много хранителни вещества и витамини.