Невероятни десерти: мъфини с боровинки

Кифли - кифли модни сега. Изненадващо, те са подготвени от много обикновени, достъпни за всички съставки. Пълнежът може да излезе с някакви, например, кифли с боровинки - класика в жанра. Ако можете да си приготвите този десерт, повярвайте ми, приятели ще дойдат при вас повече от веднъж - толкова вкусно се оказва. Жалко е, че боровинките - Бери сезон, така че се подготви кифли с мармалад за по-голямата част само през лятото. Така че, най-апетитни и солени рецепти.

Кифли с мармалад: лимон

За работа, ние се нуждаем тези компоненти:

- брашно / с - 0,5 кг;

- бакпулвер - 1 супена лъжица. лъжица;

- пълномаслено краве мляко - 120-130 мл;

- като много захар, сметана или кисело мляко (130 гр);

- яйце сурово пилешко - 2 бр.

- пресни боровинки - 400 г;

- масло - 90 гр;

- лимонова кора (15 д), лимонов сок - 2 малки лъжици.

Как да готвя кифли с боровинки Лимон

1. В купа смесете брашното, бакпулвера и кора.

2. Измерете 4 супени лъжици. лъжица брашно в друга купа и попълнете боровинки.

3. Beat масло и захар, въвеждане в процеса на едно яйце. Добавете сметана и лимонов сок.

4. Малки порции добавете брашното с бакпулвера и жар, разбъркайте добре.

5. Сега приложете боровинки, разбъркайте внимателно, за да не се увреди плода.

6. Приготвя плесени, масло смазване стена.

7. Напълнете половина контейнер тестото и го изпраща във фурната. Трябва да се затопля до 200 градуса. Пече се в продължение на 25 минути. Лимон кифли може да се сервира, когато са се охладили.

Мъфини с боровинки. Рецептата в бързината (за 10 лица)

Кой приготвя кифли от този процес, те казват, че се получи страхотно - хрупкава коричка, а съдържанието - въздух и мек.

Необходими съставки:

- брашно / и - 1, 5 чаши;

- пълномаслено мляко - 100 мл;

- бакпулвер - 2 чаени лъжички

- захар - 100 г;

- масло (топено масло) - 100 г;

- сурово яйце - 1;

- пресни боровинки - 200 гр

Как да готвя кифли с мармалад

1. На първо място, за да привличам яйцето със захарта, постепенно добавяне на сол, мляко и топено масло. Внимание, части, добавете брашното и бакпулвера. Сложете боровинките, всички внимателно се разбърква.

2. Пригответе форми, smazava стените им разтопено масло. Изсипете тестото в тях на 3/4. Фурна нагрява до 190 градуса, за да изпратите "деца". Вземи 25-30 минути.

Малко по-различни кифлички. Рецепта със снимка

В тази рецепта, ние сме малко по-далеч от правилата, чрез създаване на други съставки и промяна на процеса на месене. Но тарталети са получени несравними!

Необходими консумативи (за 12 души):

• крем (20%) - 300 грама;
• брашно / и - 180 г;
• замразени боровинки - 150 г;
• захар (тръстика може) - 120 гр;
• овесени ядки - 120 г;
• рафинирано растително масло - 50 мл;
• сурово яйце - 1;
• бакпулвер - 3 малки лъжици.

Как тези кифли

1. В купа разбийте обема на яйца, захар, добавете сметаната, размахване отново и се налива маслото. Продължи да бие.

2. Сега брашно трябва да се смесва с дезинтегранта, добавянето през ситото към сместа на сметана. Разбийте с миксер на ниска скорост. След това изсипете зърнени култури, разбъркайте всичко с лъжица и оставете тестото да почива в продължение на 15 минути.

3. Форми (силиконови или метални) смазани и пълни тесто. Разликата на тази рецепта е, че боровинки не се добавят в пота, и ще бъдат добавени отделно - в процеса на пълнене форми. Така че, във всяка част на теста, за пръв път, лъжицата, а след това - някои плодове неща (10-12), а след това отново тестото и плодове, а след това по-тесто. В резултат на това под формата трябва да бъде попълнена с 4/5. Сложете кифли в средната част на фурната и печете в продължение на 30 минути при 180 градуса. Сервирайте при охлаждане.