Обилна бутер "Бонапарт" салата: как да се готвя?

Салата "Бонапарт" - евтин, но много вкусно ястие, което може да се направи за празника, а на масата на обичайното хранене. Трябва да се отбележи, че днес има няколко начина да се подготвят такива кулинарни творения. Решихме да представим само класическия вариант с помощта на пилешки гърди, гъби и други съставки.

Вкусни и сърдечен "Бонапарт" салата: рецепта със снимка на готовия ястие

Преди да се пристъпи към подготовката на такава салата, трябва да придобие и обработка на следните съставки правилно:

• средни пресни гъби - 500 г;
• пиле охладени - 500 г;
• Морков голям - 3 бр.
• сортове сирене (всички) - 250 г;
• големи яйца (преди варено варено) - 4 бр.;
• Картофените клубени на среда - 2 бр.;
• сладък червен лук - 2 бр;.
• мазнини майонеза (по-добре да се вземе кисело) - 400 г;
• сол, пресни билки (магданоз), бахар на прах - добавяне на вкус и лични предпочитания;
• слънчогледово масло (за предпочитане без мирис) - 35-55 мл (за пържене).

Обработка основни съставки

Салата "Бонапарт" получи сърдечен и вкусни, благодарение на факта, че подготовката му използва продукти като варено месо и пържени гъби. И преди да започнете с регистрацията на ястията, представени от съставките трябва да се третират добре. За да направите това, измийте пилешките гърди и ги сварете в подсолена вода, след което се охлажда, премахване на костите и кожата, а след това нарежете на малки кубчета. Що се отнася до пресни гъби, те трябва да се реже по плаките и се пържи със сол, черен пипер и растително масло до златисто кафяво.

Освен посочените по-горе компоненти "Бонапарт" салата включва различни зеленчуци. Това изисква внимателно измийте картофите и морковите (с помощта на телена четка) и след това ги сварете в кожите им, хладно и деликатно отстранява външната обвивка. На следващо място, зеленчуците трябва да се скара. По същия начин, се препоръчва да се направи с кокоши яйца, варено варено, както и всякакви твърди сортове сирене. В допълнение, той трябва да бъде чиста и свежа глава от червен лук и ситно ги нарежете.

Процеса на формиране ястия

За красиво организира "Бонапарт" салата за празничната трапеза, ние не трябва много дълбоко, но голям диаметър ястие. Това трябва да се разпръсне слоеве и всички предварително обработени съставки.

По този начин, в основата на съда е необходимо да се постави слой от сварени картофи, а след това - Пържени гъби, за предпочитане са покрити с фина мрежа майонеза. На следващо място, ние трябва да се постави парчета на пиле, пресен лук и настърган морков. След това всички съставки трябва да бъдат отново малко количество майонеза с вкус. В края на маруля трябва да бъде покрита с варени яйца. Този продукт е необходимо по същия начин грес мазнини майонезата.

За това ястие се оказа по-красив и то лесно може да присъства на празничната трапеза, като последен слой се препоръчва използването на ситно настъргано сирене. На следващо място, млечният продукт е необходимо да се украсяват пресен магданоз листа или цели маслини (маслини),.

Подходящи хранене всмукване ястия на масата

Вкусна и богат "Бонапарт" салата, която се счита за рецепта малко по-висока, е желателно да се прилага топъл обяд преди основното ястие. Трябва също да се отбележи, че като предварително кулинарни създаване на трябва да издържат най-малко два часа в хладилна камера. През това време, слоевете на зеленчуци, месо и гъби напоени мазнини майонеза, че ще направи това ястие по-деликатен, мек и вкусно. Да ви е сладко!