Палачинки с извара и стафиди

Невъзможно е да си представим по-гостоприемен руски маса без палачинки или oladushek. Палачинки, пълнени или не - това е винаги богата и много вкусно! Всяка жена поне веднъж варени хранене и обикновено има своя рецепта.

палачинка продукти, както и пълнители, използвани от голямо разнообразие и са изпечени от различна храна. Пече класически, на основата на мляко и брашно палачинки на рамото, дори и млад и неопитен готвенето. Това отнема много време, но резултатът си заслужава!

Рецепти за палачинки има много, но палачинки с извара и стафиди, в дясно, са фаворити, те са обичани от децата, така и за възрастни.

Следната рецепта ще ви впечатли със своята простота и в същото време, несравнимата вкус, освен палачинки тази рецепта никога не ходя "бучки". Палачинки с извара и стафиди се оказват нежна и тънка. А метод за получаването им ще ви отнеме не повече от 30-40 минути.

За да се подготвят директно палачинки ще ви трябва:

• 1 литър прясно мляко;

• 5-6 яйца;

• 1,5st.l. нишесте;

• 300 грама брашно;

• 80 грама захар;

• 50 грама растително масло;

• сол.

Продукти за пълнене:

• 450 грама сирене;

• 200 г стафиди;

• 100 г захар;

• 20 г захар ванилия;

• 2 жълтъка.

Beat яйца до бяла захар, добавете нишесте, мляко, брашно и сол. Разбърква така че да не остават бучки, и се прикрепва към получената маса на растително масло. Фрай палачинки в горещ тиган, без масло, тъй като тя вече присъства в тестото.

Подготовка на пълнежа. За нея се изсипва вряща вода стафиди, за да го пара, така че да му даде малко отвара и излейте водата. Извара комбинирате с жълтъци, захар, ванилия и стафиди. Разбъркайте добре, сложете плънката в палачинки, увийте и палачинки с извара и стафиди са готови!

Следната рецепта за цитрусови фенове - палачинки с извара и стафиди с добавяне на портокалова кора. Delicious нюанс на тази рецепта е все още на факта, че стафиди не са пълни с вода и алкохолна напитка, като ракия или силен чай.

Необходимите съставки за екзотични палачинки:

• 200 г сирене средно съдържание на мазнини;

• 200 г брашно;

• 50 грама масло;

• 400 грама мляко;

• 50 грама стафиди;

• 1 яйце;

• 30 грама заквасена сметана;

• настъргана кора от един портокал;

• 70 грама захар;

• пудра захар;

• 40 грама зехтин;

• сол;

• листа от мента за украса.

Разтопете маслото в малък контейнер. Побой с миксер комбинирайте брашно, яйца, щипка сол и половината от захарта. Получената маса, постепенно добавяне на разтопеното масло и млякото. Ако тестът се образуват бучки, можете да се отървете от тях, той триене през сито. Замесете тесто и го даде "почивка".

В изварата добавете останалите заквасена сметана и една супена лъжица захар, разбъркайте добре. Стафидите изливат кратко време топла напитка, за да изберете от, изцедете от вода и се изсушава с хартиена кърпа. На следващо място, свържете го с маса извара и портокалова кора. Загрейте зехтина в тиган и се пече палачинки, а не се опитва да скара. По-рано, преди всяка палачинка грес с масло тава. От едната страна на палачинка разпространение пълнеж от сирене, покриване на всяка страна и сгънат на две. Получените триъгълници пържени от двете страни. Горещи палачинки с извара и стафиди, поръсени с пудра захар и украсете с мента.

И след по оригинална рецепта за любителите на необичайни вкусове. Грис палачинки със стафиди украсяват всяка празнична вечеря и ще се хареса на всички любители на палачинки.

Необходими съставки:

• 230 грама грис;

• 3 яйца;

• 200 мл прясно мляко;

• 200 г масло;

• 120 грама стафиди;

• 100 грама гроздов сок;

• 100 г пудра захар;

• сол.

В млякото добавят грис, яйца и сол, разбърква се и се оставя до момента, когато дилърът не набъбва. След това се добавят промиват стафиди и месят тестото добре. Raskalivaem масло в тиган и се пече палачинки. Завършени палачинки убождане с вилица, поставя се в дълбок съд и го постави на 5 минути във фурната. Чрез подаване на маса, и дъждуване пудра захар гроздов сок.

Можете вкусни палачинки!