Панкреас. Храна за панкреатит

Когато човек се научава, че има хроничен панкреатит, той е бил много разстроен. Още по-разстроен, когато един съсед, добавя масло в огъня, като посочва, че болестта не може да се лекува и да работят на панкреаса не може, защото те не се разбираме без нея. В действителност това не е така. Операциите се извършват и да го премахнете. По-късно, разбира се, такива пациенти обикновено живеят с диета и препоръки лекар. В повечето случаи, лицето не се лекува, докато не се отнема "бърза" с атака на остър панкреатит. По време на лечението и след завръщането си у дома ще трябва да се спазва определен хранителен режим, защото сега на "жертва" панкреаса трансферите на храните не са такива. Най-малко шест месеца или една година, ще трябва да се ограничават храната.

Диета за панкреатична следва да се предоставя предимно вегетариански супи, месо усвоява без вени, ястия от прясно домашно сирене, зърнени храни, сокове от плодове, пудинги, плодове. Лягане, не забравяйте да се пие айран или кисело мляко, сок от цвекло или моркови.

Когато болка панкреаса, диета забранява използва всякакви алкохолни напитки, сода, мастни месо и риба, свинска мас, консерви, пушени, чесън, репички, лук, репички, кисели краставички, сметана и сметана. Brees може да бъде само на костите, на второ място.

здравето на пациента е 90% зависима от храна в периода на диета. Панкреас мощност с най-малките грешки няма да простя. Всяко нарушение може да предизвика друг атака.

Ако все още остър панкреатит се мести в хронична форма, какво да правя? Не забравяйте, че това лечение винаги се проведе в комплекса: лекарства и храна. Без контрол на диетата не може да бъде всеки въпрос на лечението на пациента, както е в ремисия, а в острата фаза.

За да се възстанови на панкреаса, човешки диета трябва да съдържа много протеини компонент. Протеин трябва да бъде 120-130 грама на ден, с 60-70 на сто от него трябва да бъде животински протеини, зеленчуци - останалата 40-30 процента. Разрешава използването на заешко месо, пилешко, пуешко, постно свинско, телешко. Под забрана са гъски, патици, кокошки, сланина. Освен това, месото може да бъде варено или на пара само, предварително нарязани по-добре от парчета.

Риба, също могат да ядат варени или задушени само. При хроничен панкреатит, че е много важно, че ниско съдържание на мазнини риба и месо са липотропни ефекти, т.е. са превенция на затлъстяване на черния дроб.

Същото се отнася и за кисело изварата дома. Противопоказно сирене от магазина. От него можете да се готви на пара или пудинг почисти с мляко и захар. Невъзможно е да се пие много прясно мляко (не повече от 1/2 чаша), е по-добре да се готви супи, зърнени култури, желе.

В дневната диета като добавка може да включва яйца, омлет пара, ястия бита протеини.

Растителни протеини произход трябва да бъде погълнат заедно с зърнени храни, тестени изделия, вчера хляб с бяло брашно. Бобовите растения и ястия са забранени.

Как да реагира на съдържанието на въглехидрати в храната на панкреаса? Храните с високо наличие на щама си на островната система и може да доведе до появата на диабет. Следователно, количеството на въглехидратите не трябва да превишава 350 грама на ден и повече, обхваната от консумацията на мед, конфитюр, захар или сироп.

От въглехидратни храни позволи на вече споменатите хляб и зърнени храни, както и скуош, тиква, моркови, цвекло, картофи. Зеленчуци трябва да се готви за няколко, като отвара от тях увеличава функцията на панкреаса, който в този случай не е желателно. Ябълките са изпечени останалите плодове, различни от кисели, можете да ядете малко, един вид на ден.

Обемът на храна яде на ден да се намали до 3-3.5 кг 2-2,5 кг.

Диета за лечение на заболявания от този вид трябва да бъде лек химически, механично и термично.