Пилешки барабан в тесто за сладкиши и други ястия, подходящи за пикник

През топлия сезон много хора идват да почиват на природата и да пикници на чист въздух. Естествено, възниква въпросът кои продукти да се вземат с вас. Разбира се, много оризови традиционни шистови кебапчета, но не винаги е възможно да се запали бронята от съображения за безопасност. Следователно, си струва да вземете такива ястия, които можете да готвите вкъщи. Основното е, че те са вкусни и че те са удобни да се вземат с тях.

Вариант на това ястие може да бъде пилешко копърче в тесто за сладкиши. Не е трудно да готвите, можете да ядете горещо, а след охлаждане е удобно да носите. В допълнение, това ястие може да се нарече "три в едно", има и месо, зеленчуци и хляб.

Така че, за да приготвиш ястието, пилешкото копърче в тестото за пакетиране на пилешко месо (имаше седем блюда), 750 грама паури (500 и 500 грама), сто и петдесет грама сирене, триста грама пресни гъби, луковица, голям морков, Сладки маслини (или маслини, тогава кой, какво повече го харесва). Също така ще трябва да вземете малко растително масло, пакет майонеза, няколко скилидки чесън, малко соев сос и подправки за пиле.

Размразените или охладени крака трябва да бъдат поръсени с подправки за пиле, да ги поставите в тенджера, като добавите майонеза, соев сос и нарязан чесън. Смесете всичко и поставете тигана в хладилника в продължение на два часа, така че гърдите да бъдат изтрити.

В същото време, смилайте зеленчуци и гъби. Свийте лука в тиган, след това добавете моркови и гъби към тях, изпържете докато сте готови, не забравяйте да сол и сезон.

Готови пауч тесто, което днес може да се купи в почти всеки магазин "Продукти", трябва да се търкаля и да се нарязва на квадратчета с този размер, за да се побере на пилешкия барабан. Сега започваме да събираме ястието. В центъра на площада поставете маслини (или маслини), нарязани на пръстени, настъргано сирене и варени зеленчукови пълнежи, след което поставете стъблото с широката част надолу. Повдигнете ръбовете на тестото нагоре, ги изтръгнете в края на камъка и го завържете с низ. На тавата за печене поставете "чантите" с главата надолу, леко омесете тестото с яйце и изпратете ястието във фурната.

Пилешкото копърче се пече в буйна тесто за час и през първата половин час температурата трябва да бъде 180 градуса, а след това трябва да бъде намалена до 150. За готовността на ястието може да се прецени червеникавият цвят на тестото, а приятният аромат, който е по-близо до края на готвенето, ще дойде от фурна.

Рецептата за пилешки барабан в сладкарски сладкиши е много добра, защото плънката може да се използва много различно. Не обичат маслините и гъбите? Заменете тази съставка със задушено зеле или картофено пюре. Можете да използвате като пълнеж и готов зеленчуков задушник. Или просто използвайте само настъргано сирене.

По същия начин можете да приготвите и ястие, като крака в тесто за сладкиши, само в този случай тестото трябва да се нарязва на ленти и да се обвие тази нишка с крак, като се използват намотки, така че да няма празнини. За това ястие е по-добре да не се използват сочни пълнежи, по-добре е да се вземат тънки филийки сирене и да се поставят в разфасовките, направени с остър нож върху шунката.

И ако няма време или желание да се забъркате с пилето, а след това за пикник, можете много бързо да приготвите такова вкусно ястие като колбаси в бутер тесто. Рецептата за приготвянето на тази апетитна закуска е съвсем проста. Издухвалото тесто се разточва, нарязва се на ленти с широчина около 2 сантиметра и се увива с тези ивици на наденица, като се нанасят рулони, така че да няма празнини. Ако желаете, наденицата може да бъде предварително нарязана на половина, като се постави парче сирене или кисели краставица в парче. Приготвените колбаси в тестото се разстилат върху лист за печене, омаслете горната част с жълтък и се печете, докато тестото получи красив златист оттенък. Този предястие е много вкусно, горещо и охладено.