Ние правим домашно сладолед. А просто рецепта. Съставки, Готварство Съвети

Сред ентусиастите готвене широко вярвали, че подготвят сладолед у дома е невъзможно без специално оборудване. Ние ще се опитаме да разсее този мит и ще ви покаже как да си прост сладолед направи.

ванилов сладолед

На примера на тази рецепта ще се научите как да се готви и много други видове сладолед. Например, използван плод и шоколад. Сметанов сладолед, в действителност, е охладен яйчен крем варени в яйцето. Неговият обичан от възрастни и деца, както и да се подготви домашно сладолед (сладолед) ще бъде както следва:

• Излива се в тенджера с дебелина един литър 33% крем, добавете ванилия или ванилия захар.
• Сложете чиниите на огъня и при непрекъснато разбъркване, нагряване на крема, но не ги оставете да заври.
• Осем размахване яйчни жълтъци с миксер с 170 грама захар. След това изсипете горещ крем за тях. Не забравяйте, че винаги се разбърква продуктът е просто един кулинарен размахване.
• Получената смес обратно в багажника на тиган и го поставете върху малък огън. Разбъркайте течност шпатула, която се готви, докато дебели, не позволява кипене.
• Извадете тавата от котлона, оставете да се охлади малко и добавете съдържанието на ром на вкус, или няколко супени лъжици ракия.
• Излейте Получената маса в пластмасов контейнер, без да се охлади и след това се поставя във фризер.

Скоро вкусни сладолед е готова. Преди да сервирате, поставете го в хладилника за половин час, към структурата на лакомства става по-мек.

млечен сладолед

Подарете си го готвя, можете да се насладите на чудесната си вкус. Не по-малко, отколкото доволен от липсата на химически добавки. За да направите домашно сладолед без сметана, ще трябва да:

• Четири Жълтъци с една чаша захар.
• Разбъркайте да се смесват ванилия на вкус, добавете две и половина чаши топло мляко и постави Получената маса да се готви на слаб огън.
• Докато бъдещето подготвя сладолед, разбъркайте го постоянно с лопата. Когато сместа е достатъчно сгъсти, и пяната изчезва, отстранете от плаката.
• Щам Получената маса през тензух, сгъната в няколко слоя, след това се охлажда във фризер и се поставят в пластмасов контейнер.

завършен лед Млякото за лежеше в красива форма, украсяват с шоколад и ядки. можете да го внесе при плодовите и пресни плодове, ако желаете.

сладолед

Ето една рецепта за много вкусно и много проста храна. Коуп с неговата готвене дори едно дете може, така че не се колебайте да се залавяме за работа. Сладолед, ние ще подготвим както следва:

• Запасите на магазин готови гофрети конус или да ги направите сами, като използвате гофрети желязо.
• Разтопете на огъня и 100 грама шоколад със специален четки ги смазват вътре в тръбата.
• Половин литър сметана (35%) с бъркалка ¾ банки кондензирано мляко. Добавете сместа от ванилия, нарязани орехи, настърган шоколад и отново разбъркайте добре всички.
• Използването на сладкарски изделия спринцовка или чанта, попълнете получените маса вафли конуси.

Поставете една бъдеща сладолед във фризера за няколко часа. Това да не се разсейва и не е загубил една красива форма, разположен в чаши или конуси използват касета за яйца.

Сладолед плод на минута

Ако искате да зарадвате семейството перфектно лечение със свеж вкус, тази рецепта е за вас. В допълнение, нашите popsicles не съдържат твърде много мазнини или на голям брой калории. Подгответе леки закуски могат да бъдат, както следва:

• Вземете половин чаша замразени череши, без костилки (можете да го замени с портокал, киви, ябълки или друг плод) и половин чаша кисело мляко (вместо позволи на мляко, сметана, кисело мляко и сироп).
• Смесете съставките в купата на блендер, като към тях няколко супени лъжици захар.
• Продуктът на една минута. В резултат на това, те трябва да се превърне в еластична паста. Ако установите, че теглото е твърде течност, можете да добавите малко плодове. В същото време, можете да добавите малко захар, ако решите, че това не е достатъчно.
• Сложете лакомства в купички и сервирайте.

Ако искате да се моля с вкусни деликатеси през цялата година, а след това се замразява през лятото по-различни плодове. Popsicles ви освежат, развесели, и това е много важно, тя не се развалят фигурата.

Крем брюле сирене

Тази вкусна лечение подготвя елементарен, но това ще се окаже много вкусно. Прочетете как можете да си лесна домашна сладолед направи. А просто рецепта:

• 200 грама извара и половина банки кондензирано мляко се смесват с блендер или миксер. Когато Получената маса е гладка, добавете 50 мл мляко и се разбърква добре отново.
• Поставете готовия продукт в кифла кутии за силикон, и след това се поставя във фризер.

Няколко часа по-късно извара сладолед без сметана е готова.

шоколадов сладолед

Как да се готви вкусно и здравословно домашно сладолед? Лесна рецепта ще ви помогне да угоди на роднини оригинален десерт, че е по-различно от завода:

• Топъл на табелката половин чаша мляко, като добавите към него три супени лъжици захар и 100 грама тъмен шоколад (той трябва да бъде преди прекъсване).
• Поставете продуктите на водна баня и при непрекъснато разбъркване, да ги готвя докато се хомогенизира. Премахване на теглото от котлона и оставете да се охлади.
• Чаша охладено бита сметана, победи с миксер.
• Свържете продукти, за да се премине от тях да се образува и място във фризера.

Няколко часа по-късно, когато вкусни сладолед е изстинал, той ще бъде възможно да се стигне и сервирайте.

Рецепта "две в едно"

Името му стана десерт за уникалната способност - тя може да се използва не само за приготвяне на сладолед, но също така и за яйчен крем, който е в състояние да украсяват всяка торта. Как се прави в кухнята пивоварната домашно сладолед? А просто рецепта пред вас:

• Хвърли в подходящ гърне една чаша захар, една чаена лъжичка брашно и две кокоши яйца.
• Довежда се до кипене една чаша мляко и след това се изсипва в тънка струя в приготвената маса. За яйца не са навити, сместа трябва да бъде непрекъснато се разбърква.
• Изсипете получения продукт в тиган, сложете го на котлона и оставете да заври. След това махнете тенджерата от котлона и оставете да се охлади малко съдържание.
• Бъдещето на сладолед, добавете ванилия на вкус, и двеста грама масло на стайна температура. Бързо ритъм с миксер продукти.

Ако решите да се готви торта, трябва да използвате крема веднага. Ако искаме да лекува обичана вкусни сладолед, а след това се прехвърля на продукта в калъп и да го замразите във фризера. Няколко часа по-късно за деликатес снасят Скийт, това украсяват с шоколад и служат.

лимонов десерт

Подгответе вкусна сладолед от кисело мляко е много проста. За да направите това, трябва само да:

• Разбърква се един литър кисело мляко с 500 грама пудра захар.
• Смесете продуктите при ниска скорост миксер. След това добавете към него сока и кората на два лимона. Смесете съставките отново.
• Замразяване на храни във фризера за няколко часа.

Сервирайте десерта на масата, украсявайки го с стръка прясна мента и лимон.

кафе сладолед

Този на пръв поглед сложен десерт в резултат ще плати за усилията и времето, прекарано в него. За да го готвя, ще трябва да:

• Подгответе или купите в магазина бисквити Savoiardi.
• 70 мл мляко, се смесват с 15 мл сметана и ги сложете на котлона да се затопли. Един яйчен жълтък се смесва с една супена лъжица захар, една чаена лъжичка нишесте и ванилия. Получената маса се изсипва в горещото мляко. Когато течността заври, се смесват продуктите и да ги премахнете от топлина.
• Полученият крем се съхранява в хладилник в близост фолио и поставете в хладилника.
• За да се подготви сироп и се вари сто грама кафе и разтваря в нея четиридесет грама захар.
• На следващо място, се подготви крема маскарпоне и бял шоколад. За целта разбийте 170 мл сметана за високите върхове и да ги свърже с 250 грама маскарпоне. Сместа се поставя в хладилник.
• Бял шоколад (200 грама) счупи на парчета и се стопи на водна баня.
• Загрейте сметаната и я смесете с разтопен шоколад и добавете малко кафе.
• На работна повърхност, поставете на лицето бисквитка надолу и се накисва за кафе сироп. Нагоре с пръчки сладолед (ако готвя сами бисквитки, а след това се пекат едновременно с пръчици за хранене).
• С кулинарна спринцовка Сложете сметаната и поставете лечение във фризера за няколко часа.

завършен сладолед палто с шоколадова глазура и се поръсва с какао.

Десерт зефир-кокос

Ние сме уверени, че ще се насладите на тази вкусна домашна сладолед. Лесна рецепта ще спестите време и съставки, за да направи десерт възможно най-достъпно. Как да го готвя:

• Вземете 250 грама всяка бяла ружа (ванилия, сметана брюле , и така нататък), го размажа на парчета и да се свържете с 250 грама сметана. Когато бяла ружа се разтваря, премахване на теглото от котлона и оставете да се охлади.
• В друга купа 250 мл сметана до ври на слаб огън и се добавят 65 грама кокосови стърготини. Разбъркайте добре съставките, да ги премахнете от топлина и се оставя да изстине до стайна температура.
• Свързване на две маси в една тава и се поставят в чаша ледена вода. Beat сместа с миксер за около пет минути при ниска скорост.

Готов полуфабрикати поставя във форми или в пластмасов контейнер и след това се замразява във фризера. Вкусен десерт можете да опитате в пет до седем часа. Приложете го на масата под формата на мъниста, украсени с ядки и настърган шоколад. Бон апети!