Ресторант "Fazenda" в Санкт Петербург - приятна почивка за цялото семейство

Тази кратка статия ще бъде посветен на необичайно място в северната част на столицата - на ресторант "Fazenda". Ние считаме, че по-подробно на институцията, учебни ревюта, интериор, меню, функции и още много други. Готов ли си? Тогава ние започваме!

обща информация

позициониране като семеен ресторант "Fazenda" бе открит в Санкт Петербург 7 декември 2012 в Prospect на културата, 1, на третия етаж на търговския център (мол) "Родео Драйв". И от първите дни станах много популярен и обичан сред жителите на района, както и най-близкия търговски център посетителите.

интериор

Има ресторант "Fazenda" в жилищен район на града, които, по мнението на много посетители, това е голям плюс. Дори преди няколко години "да се върне на народа" и Dine "на светска" в ресторанта, ние трябваше да резервирате маса предварително в избраната институция, и да отида е вероятно да влезе в центъра на града, което не винаги е удобно. Но с течение на времето, както и в жилищни райони започнаха да се отварят уютни и стилни, приятни кафенета и ресторанти с разумни цени и вкусна храна.

Един от тези институции и се е превърнал в "Fazenda" - ресторант ( "Родео Драйв"), което е угодно на гостите всеки ден.

Интериор на ресторанта е проектирана в елегантен стил с топли пясъчни цветове, с интериор от дърво в строг класически и много напомня на уютен, добре поддържана вила или къща, това, което говори за себе си в името на ресторанта. Големи панорамни прозорци предлагат невероятна гледка към града, тя изглежда особено впечатляващи през нощта, когато светлините са включени и осветление.

Общата площ на ресторанта разделена на три стаи с масивни дървени рафтове, които са подредени в творчески книги бъркотия, винени бутилки, декоративни кутии с зеленчуци и плодове, чайници, порцелан прасета и пилета, както и много други. Това допълнително засилва впечатлението, че не сте в една от най-големите градове, както и в уютна хубава къща в гората.

Първата стая - бар, маси са разположени по протежение на дългия бар. Втората зала - панорамна, огромни, по стените, прозорците и дизайнер стъкълца в трезорите на тавана. И на трето - това е най-малкият и най-интимната стая за пушачи, има само 10-15 маси. Общата площ на заведението разполага с около 100 места.

Как да стигнем до там?

От ресторанта се намира в сграда, ТК "Родео Драйв", е логично да се предположи, че до него има просторна паркинг, който може да побере повече от една дузина автомобили, така че гостите идват в ресторанта за собствен транспорт, въпросът за това къде да паркираш, няма ,

Жителите на северния район на град Санкт Петербург се към ресторанта предимно пеша или с кола, и тези, които живеят далеч от търговския център, потребителите могат лесно да се стигне с обществен транспорт.

Часове

Ресторант "Fazenda" е отворен всеки ден. От неделя до четвъртък от дванадесет дни и дванадесет нощи, и в петък и събота от дванадесет дни до два часа през нощта.

Кухненски облицовки работят около половин час преди заведението затваря.

кухня

Ресторант "Fazenda" (Санкт Петербург) право се гордее с главата на кухня Maksimom Tvorogovym - един мъж и една професионална, добре познат от работата си в ресторант групата Global Point Семейство и проект Funky Kitchen.

Благодарение на светлите идеи на автора Максим и голямата му интерес към екологично чисти земеделски продукти, меню на ресторанта разполага с необичайни ястия, които отговарят на основните правила за здравословно и правилно хранене.

Също в "Hacienda" активна практика "комплиментите на главния готвач." Може дори да се каже, че има е често срещана практика. Гостите на ресторанта винаги е много поласкан и изненадан.

Менюто на ресторанта предлага предимно ястия от европейската и италианската кухня, както и ястия, приготвени по оригинални рецепти на оригинални главния готвач.

Ресторант "Fazenda" (а-ла-карт)

1) Студени предястия:

• винегрет;
• Норвежки сьомга тартар;
• изпечен у дома;
• сирене специалитети.

2) Топли предястия:

• печени цвекло с козе сирене;
• ивички пиле под еклери;
• патладжан с моцарела;
• shaverma "Fazenda" (пиле с подправки в питка, пресни зеленчуци и сметанов сос).

3) салата:

• Сьомга Tataki;
• Топла салата с пилешки дробчета, картофи и Порто сос;
• рукола с скариди;
• Оливие с телешки език и печено говеждо.

4) супи:

• тиква крем супа в хляб;
• гъби супа;
• супа с морска храна;
• супа фермер.

5) Hot (месо):

• Пилешки гърди на скара с печени цвекло;
• домашно приготвени кюфтета от пилешки;
• заек крак с пай зеле;
• пържола филе миньон.

6) Hot (риба):

• Дорадо филе с патладжан в ориенталски стил;
• сом филе в сос от вино;
• сьомга на пара пържола;
• печена камбала.

7) различни странични ястия.

8) Паста:

• Фусили с бекон и гъби;
• Penne Amatriciana сос;
• талиатели с заек;
• спагети с морски дарове.

9) Ризото:

• ризото с пилешки дробчета и тиква;
• цвекло ризото с тон;
• ризото с манатарки;
• лимон ризото със сьомга.

10) пица:

• Пица "Пеперони";
• Пица "Барбекю";
• PIX-Focaccia;
• Пица "Fungi ди Парма".

11) суши, ролки, сашими.

12) Бонбони:

• Ексклузивни еклери "Fazenda";
• целувка трио;
• класически чийзкейк;
• банан пай с ванилов сладолед;
• торта "Наполеон" с френски крем;
• Асорти тестени изделия.

13) коктейли и ликьори:

• шампанско "Сангрия";
• тинктура "Erofeech";
• греяно вино;
• "Margarita";
• "Razumovke" тинктура.

14) Разнообразие от чайове, кафе, горещ шоколад, пакетирани и пресни сокове.

Представителство на примерно меню включва не целия списък от ястия, които можете да опитате "Fazenda" в ресторанта. Разбира се, промените в менюто периодично актуализирани от нея изключва ястия, които се ползват с най-малко популярен, и се добавят нови. Нещо ресторант посетителите да се насладят на нещо малко по-малко, това е естествено. Както известната поговорка: ". На вкус и цвят на другари там"

наргиле меню

Също така бих искал да обърна внимание на уникалната оферта "Fazenda" ресторант - огромен избор от различни наргиле. Ресторантът дори има своя собствена "Наргиле меню":

1) Наргиле на фруктиера: на грейпфрут, помело на, на ананас.

Всеки тип може да се приготви във вода, мляко, вино, шампанско, коняк, сок или пресни. Цената на тези наргиле варира от 2000 до 4200 рубли.

2) Собствен Наргиле:

"Арабика", "Mohitos", "Ягода Joy", "дял на ангелите" "," Чери Punch "," Млечен път "," Гейша "," Шоколад наслада "," жаркото слънце "," кубински плаж "," Пожарна Цвете "," Бери каприз "," Мираж "," Sun Valley "," Tropical нежност "," Кафе изкушение "," Sweet фантазия "," трън "," Laymanchello ".

за деца

"Fazenda" позиции себе си като семеен ресторант. Кафене "Fazenda" - е, по някакъв начин, рай за деца.

За по-малките гости има специално детско меню с органични продукти от фермите.

Менюто е оригинален и изискан. Бебе ще бъде много интересно да го изучават:

• салати: "Нарисувай че вдигна заек в градината за вашата салата марка";
• супи: "Нарисувай портрети на най-големите фенове на супата";
• паста и пица, "Мисли и привлече нови форми на тестени изделия" и "Съберете самата пица";
• горещо, "Кой от котките ще ядат малките риби днес по време на вечеря, и ще призове своите приятели да посети";
• десерти: "Карл - сладкото. Нарисувайте картина на това, което той иска да десерти. "

В ресторанта има специална просторна детска стая, където родителите на вечерята може спокойно да оставят децата си и да се наслаждават на компанията си в романтична обстановка.

Стая за деца е разделен на две части. В първата част - легло, което може да бъде в изобилие naprygalis като на трамплин, втората част - мини-кухня, където малко домакинята може да организира своя собствена лична ресторант.

В детската стая децата не са оставени сами на себе си. Там те са ангажирани на медицинска сестра-аниматор, който разказва една интересна история, ще помогне да се направи снимка, играта или да включва интересна карикатура.

Друга причина, поради семейства с деца обичат да посетите ресторант "Fazenda" ( "Родео Драйв") - се намира в непосредствена близост до търговски център увеселителния парк. Съгласен съм с такива деца е много важно!

Характерните особености на ресторанта включва отделна наргиле меню, собствена сладкарска с невероятни сладкиши, способността да се подготвят ястия, за да поръчате и храна за вкъщи.

За да обобщим

Тук, в спокойна атмосфера с меко осветление, играе тиха приятна музика за фон, мирише на прясно дърво. Деца под професионално наблюдение са заети с техните задължения в детската стая.

В нея работят внимателен и любезен сервитьори. Има уютна и добра воля към всички поколения (баби и дядовци, майки и бащи, деца и внуци). И най-важното, "Fazenda" - ресторант ( "Родео Драйв"), където винаги сте добре дошли!